28/06/2026
Desserts du week-end pour le mariage d’une amie :
Pelote framboise pistache
Mousse framboise avec insert crémeux pistache et compotée de framboises et sablé breton pour le croquant. Décoration spray velours rouge et framboises fraîches, pistaches et meringues maison
Pelote exotique mangue passion coco.
Mousse mangue passion avec insert gélifié de passion avec brunoise de mangue fraîche, génoise coco avec croquant chocolat blanc et crêpes dentelles et coco. Decoration spray velours jaune, physalis, dés de mangue et graines de passion.
Et coeur 3 chocolats.
Biscuit au chocolat avec steusel, mousse chocolat noir, lait et blanc. Décoration spray velours brun, chocolats et petites ci******es fourées.
Merci aux Mariés pour leur confiance et vive les Mariés🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰