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La Ferme de Merle Rocamadour

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France
Rocamadour
La Ferme de Merle Rocamadour

Découvrez l'univers de la Noix au cœur de la Cité de Rocamadour.

05/06/2026

3 formats pour 3 fois plus de plaisir 🧡
Nos noix sèches vous attendent à la Maison de la Noix.
Une production 100% Amadourienne et bio.

29/05/2026

Le vin de noix… vous connaissez ? 🍷

On vous emmène au cœur de notre noyeraie, à Rocamadour, pour découvrir toutes les étapes de fabrication de notre vin de noix.

De la récolte… à la macération,
de l’embouteillage… jusqu’à la mise en rayon,
chaque étape est réalisée avec soin, dans le respect de notre savoir-faire familial.

il est aujourd’hui l’un de vos produits préférés. 😍 Un apéritif authentique, au goût unique, celui qu’on partage… et qu’on redemande.

À retrouver à la Maison de la Noix !

🧊 À savourer bien frais

- -
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

22/05/2026

Ce week-end, nous célébrerons la 35ᵉ Fête des Fromages à Rocamadour 🧀.
L’occasion parfaite de mettre à l’honneur une association qui sent bon notre terroir : Rocamadour, miel et noix 🍯

Sur une tranche de pain de campagne bien croustillante (un délicieux Croustilot !), déposez un Rocamadour AOP puis passez le tout quelques minutes au four.
À la sortie, ajoutez un filet de miel et quelques noix concassées…
Simple, gourmand et terriblement efficace.

Pour les plus gourmands, n'hésitez pas à mettre une fine couche d'oignons confits sous le Rocamadour.

Vous nous en direz des nouvelles 😉

Nous vous souhaitons un beau week-end de Pentecôte avec un beau soleil en perspective.
👉 Nous sommes ouverts tous les jours de 10h à 18h30.

10/05/2026

Située au cœur de la cité médiévale de , la Maison de la Noix vous accueille tous les jours de 10h à 18h30.

Vous retrouverez notre production de noix 100% bio et Amadourienne ainsi que de très nombreux produits régionaux sélectionnés par nos soins ♥️.

A très vite à Rocamadour ☀️

08/05/2026

Empruntez les sentiers de notre magnifique Cité pour vous rendre à la Maison de la Noix ♥️.

Pas de jours fériés !
En ce magnifique pont du 8 mai ☀️, nous vous accueillons tous les jours se 10h à 18h30.

01/05/2026

Confiture, vin de noix, huile de noix, cerneaux... retrouvez tous nos produits en boutique ainsi que de nombreux produits régionaux 💥.

Nous vous accueillons TOUS LES JOURS (même les jours fériés) de 10h a 18h30.

Nous avons hâte de vous accueillir.

Joyeux 1er Mai à tous !

21/04/2026

Et si vous profitiez d’une petite promenade pour découvrir les saveurs du terroir ?

Nous vous accueillons a la Maison de la Noix tous les jours de 10h à 18h.
Entre douceurs, produits régionaux et senteurs d’automne, venez réchauffer vos cœurs… et vos ventres 🌰

16/04/2026

Et si vous faisiez une pause… autour de la noix ? 🌰

À Rocamadour, il suffit parfois de pousser une porte pour ralentir un peu. Prendre le temps de goûter, d’échanger, de découvrir.

Nos noix, cultivées en famille depuis des générations se déclinent sous toutes leurs formes : cerneaux, huile, confiture, vin de noix… des produits profondément liés à notre terre.

Que ce soit pour une petite gourmandise, un cadeau ou juste par curiosité…
il y a toujours une bonne raison de s’arrêter.
👉 Nous vous accueillons tous les jours
🕙 de 10h à 18h30
📍 à la Maison de la Noix, au cœur de Rocamadour

11/04/2026

Et si vos asperges avaient enfin trouvé leur meilleur allié ?

Les premières asperges arrivent… celles qu’on attend chaque année, celles qu’on savoure vraiment.

À peine cuites, encore tièdes, elles n’ont besoin de presque rien. Juste d’un filet d’huile de noix… et de quelques cerneaux croquants.
Ajoutez un tour de moulin de sel, un tour de poivre, une touche de poudre de noix et une pincée de persil…
et laissez la magie opérer.

Le goût devient plus rond, plus profond.
Un mélange simple… mais terriblement gourmand. 😍

Ici, à Rocamadour, nos noix accompagnent les saisons et celle des asperges est l’une des plus belles.

À tester sans attendre… et à retrouver à la Maison de la Noix 🌰

10/04/2026

Et si prendre soin de votre cerveau devenait un plaisir ? 🧠

Une poignée de noix, le matin ou dans la journée…
Un geste simple, presque anodin.
Et pourtant, derrière ce petit réflexe, il y a tout un concentré de bienfaits: les oméga-3, connus pour soutenir la mémoire et la concentration.

👉 À retrouver à Rocamadour, à la Maison de la Noix

Adresse

Rocamadour
46500

Site Web

facebook.com

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