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La Bourgeonnerie

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La Bourgeonnerie

�micro ferme permacole
�semences paysannes
�sans pesticides
�légumes, aromatiques & comestibles

20/02/2024

Nouvelle affiche 🌻

Ouverture de la paillote mi mai avec pleins de nouveautés 🧑‍🌾

Retrouvez nous aussi sur le marché de Garéoult le mardi matin à partir de juin 🫑🌶️🌼

Toujours sans pesticides ni engrais de synthèse 🐞

07/02/2024

Février à la ferme 🧑‍🌾

On double la surface cette saison 🍅🌶️

On finit d'amender tous les carrés de culture de fumier composté💩

On a semé les engrais verts (féveroles, vesce) 🌾

On continue d'aménager le nouveau coin pépinière 🌱

On commence les semis tout doucement 🌼

On crée des haies comestibles et fruitières unpeu partout petit à petit
Qui coupera le vent et favorisera une biodiversité assez riche ( insectes, oiseaux) 🌳🐞🐦

Pleins de nouveauté cette année, entre autres le Houblon qui va grimper sur nos arceaux de serres créant un ombrage parfait pour nos légumes feuilles qui ont très chaud l'été 🥵

Hâte de vous retrouver pour une belle saison pleines de légumes et de fleurs

Made with love 🌻🌸🫑🌶️🍇

06/12/2023

Le jardin des Rolliers 🥦🥕

Situé au sein de l'hôpital de Pierrefeu dans un cadre magnifique, le jardin des Rolliers accueille des personnes en réinsertion,de tout âge, afin de leur apprendre le travail de la terre🧑‍🌾

Je suis en charge du jardin ainsi que ces 10 salariés pour tout l'hiver❄️
C'est un challenge que je me suis lancée, j'avais envie d'une expérience humaine alliant ma passion pour le maraîchage et je ne suis pas déçu ! 🫀🌱

Mais ne vous inquiétez pas, on continue à bo**er chez la Bourgeonnerie pour une ouverture au printemps avec tous pleins de nouveautés ! 🌸🏵️

04/12/2023

Professionnels, restaurateurs, pâtissiers, barmans, vous êtes intéressés par nos fleurs comestibles, nos aromatiques ? 🌸

Les commandes sont ouvertes pour 2024, production d'Avril à Décembre 🧑‍🌾

Vous composez vous même votre mélange de saison, par variétés, par goûts, par couleurs ... C'est vous qui voyez ! 🏵️🌼

Récolter et livrer le matin même, dans un rayon de 30km autour de Rocbaron

La liste des variétés est envoyée par mail

Pour toute demande: [email protected]

Clôture des commandes au 1er avril 2024 pour une organisation optimale 🌱

26/10/2023

On a teeeellement d'idées pour l'année prochaine 🤯

Les choix de variétés sont tellement vastes, que parfois ça fait perdre la tête, on voudrait tout essayer
On adore les espèces originales, colorées, qui sortent de l'ordinaire 🌱
La chance de travailler avec la nature qui nous offre un panel de choix juste ouf !!!! 😍

On se pose, on commence le calendrier des cultures 2024, et on va vous surprendre ça c'est sûr ! 🌼🌸

A très vite 💜
PS: contrôle qualité de Kaya & Syrah, nos deux maraîchères 🐕🌻

12/10/2023

Baume et infusion du jardin 💜

Le baume a la calendula 🏵️, karité bio et cire d'abeille 🐝
soulage et restaure l'épiderme, cicatrisante et anti-inflammatoire, pour les peaux sèches de l'hiver, ce baume s'utilise autant sur le visage que sur le corps pour apaiser rougeur et irritation, pour petits et grands 🙃

En infusion, (fleurs et feuilles séchées) nous vous proposons calendula, sauge et bleuet 🍃

Sans aucun traitement, ces fleurs vont offriront toutes la puissance de leurs vertus 🍵

Commande en mp, stocks limités

09/10/2023

Avec cette chaleuuur 🌡️☀️

Ces petites beautés sont encore là !

Commande en mp 🏵️🌼🌸

23/09/2023

Ça y'est fin de cette première saison pour nous, la paillote ferme ses portes jusqu'en Mai 🧑‍🌾

Nous ne produirons pas de légumes d'hiver cette année 🎃

Nous sommes encore en installation, il nous reste beaucoup de travail cet hiver notamment amender au maximum nos buttes de culture, le but étant d'aggrader la vie du sol au fil des années, restituer les minéraux que les plantations d'été ont pris car avant de prendre soin des plantes il faut prendre soin de la terre, c'est primordial 🪱

Cette saison nous a beaucoup appris, que ce soit sur notre méthode de culture, sur les variétés à choisir ou sur les quantités à planter en fonction de la demande

Merci à tous nos clients pour vos encouragements, votre fidélité, on se retrouve au printemps prochain pour encore plus de choix et de variétés 🍈🍅🧅

Les fleurs comestibles sont encore là, vous pouvez passer commande en mp 🌼🏵️

With 💜

07/09/2023

La paillote est ouverte 🧑‍🌾
17h30-19h
Plus que quelques semaines avant la fermeture pour l'hiver ❄️
Alors venez profiter de nos bons légumes et fleurs comestibles 🏵️🌸

Tout est produit dans notre jardin et pas ailleurs 🙃🍅🌶️🫑🍈

🏵️Micro ferme permacole
🌿Paysan producteur
❌ 0 pesticide ni engrais de synthèse
🧑‍🌾 Made with 💜🐝🪱

07/09/2023

L'hysope 💜
On l'a fais sécher pour les tisanes d'hiver 🧉🫖

Plante magique a mes yeux, elle soigne la toux, les bronchites chronique, soulage aussi la fièvre et les règles douloureuse 🌡️

Durant l’Antiquité, l'hysope était considérée par les Hébreux comme une plante sacrée et servait aux rituels de purification. Elle était aussi utilisée pour ses vertus thérapeutiques par des médecins grecs renommés dont Hippocrate

C'est l'une de mes plantes préférés de part son aspect, ses fleurs violette et son odeur unpeu citronné que j'adore dans une citronnade ou dans un plat 😍

06/09/2023

Mes petits soucis 💛

J'adore travailler la calendula, on l'a fais sécher pour en faire de la tisane, et des macérats huileux avec de l'huile d'olive ou de sésame qu'on va laisser au soleil près de 3 semaines pour ensuite en faire un baume avec de la cire d'abeille. 🐝
La calendula est un anti inflammatoire puissant, apaise les peaux irrités/ fragile
C'est un allié de choix aussi bien dans la cuisine que dans la salle de bain 💛

05/09/2023

Petits dégâts de fin de saison sur nos tomates 🍅

On a réussi à lutter sans traitement tout l'été en enlevant les fruits touchés tous les jours, mais ça ne suffit plus, en plus de la noctuelle nous avons nos amis les punaises qui font de sacrer ravages. Biensur on s'y attendait car quand on change un biotope les premières années beaucoup de ravageurs font leurs apparition mais cela s'atténue au fil du temps dans un jardin en permaculture ou ravageurs et auxiliaires finissent par s'équilibrer et ou les plantes compagnes telles que l'oeillet dinde joue un rôle répulsif aussi.
Alors on garde le sourire on prépare un mélange de savon noir et une décoction dail, et on laisse faire la nature qui finira par s'équilibrer toute seule. C'est aussi ça l'agriculture, accepter qu'il y est de la perte, et voyons le positif, maintenant que nous avons connaissance de ces ravageurs dans notre jardin, l'année prochaine nous pourrons mettre en place plus de moyens préventifs: des pièges à phéromones pour la noctuelle, des décoctions d'ail, de menthe poivrée ou encore d'ortie pour les punaises, alors ont leurs dit merciiii car c'est aussi grâce à eux qu'on apprend 🦗 🐛

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LD CASCAVEOU
Rocbaron
83136

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