15/10/2026
🍎 La tarte aux pommes comme on l'aime en Alsace !
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Une pâte maison au bon goût de beurre, des pommes généreuses et fondantes, et surtout… ce délicieux flan à la crème fraîche et à la vanille qui fait toute la différence ! 😋
Aujourd'hui, nous vous partageons une authentique recette de tarte aux pommes alsacienne, tirée du magnifique livre « Alsace, de main en main », consacré à nos traditions culinaires familiales.
Une recette gourmande, à préparer avec amour et à faire cuire dans un joli moule à tarte en terre cuite de Soufflenheim. 🥧
📖 Découvrez la recette complète, les astuces de préparation et l'histoire de ce dessert alsacien :
❤️ Et chez vous, la tarte aux pommes, c'est avec ou sans flan ? Dites-nous en commentaire !