Boucherie du Causse

13/08/2026

06/08/2026

À la Boucherie du Causse on sélectionne les meilleurs vaches avec nos éleveurs avec qui nous avons créer une relation de confiance au fur et mesure de mes visites .
On entend souvent qu’une boucherie artisanale de qualité est plus cher et bien ce n’est pas vrai . Je me suis baladé au supermarché du village voisin et nous n’avons qu’ 1 € de différence sur le prix des brochettes puisque c’est la saison des BBQ ! Je vous invite à venir nous voir et constater par vous même notre rapport qualité prix sur nos viandes .

29/07/2026

Faux filet de veau , on parle pas assez comparé à celui du bœuf mais c’est un morceaux de viande tendre et goûteux . Issu de veau croisé de Lozère ou d’Aveyron vous allez vous régaler avec en accompagnement un risotto aux champignons ou une poêlée de légumes..

22/07/2026

Chez la boucherie du causse la merguez est un met de qualité fait par nos soins avec du bœuf Aubrac et de l’agneau de Lozère .

29/04/2026

Chers clients ,

Nous serons fermés le vendredi 1er Mai !
On vous retrouve dès 8h samedi