MIЯ est une microbrasserie basée en plein cœur de la ville de Romainville (Seine-Saint-Denis).
Fermé temporairement
Toute l'équipe de la brasserie vous souhaite de joyeuses fêtes et espère vous retrouver en pleine forme début 2023.
On se donne rendez-vous le vendredi 6 janvier en compagnie de nos amis de .paris pour célébrer la nouvelle année.
D'ici là, vous pourrez retrouver nos bières chez nos partenaires habituels (cavistes, épiceries fines, commerces de proximité, bars et restaurants)... A bientôt !
⚽️ 🦪 Retrouvons-nous dimanche à la brasserie à partir de 11h, pour une journée en compagnie de 8TRES (plateaux d'huîtres et de fruits de mer, à consommer sur place ou à emporter).
🇨🇵 🇦🇷 Diffusion de la finale de la Coupe du Monde FRANCE-ARGENTINE à 16h, petite restauration (hot dogs, délices sucrés...) proposée par July Cuisine 🌭
La brasserie sera également ouverte ce samedi, de 17h à 21h, pour vos achats de Noël (coffrets houblonnés) et/ou apéros iodés avec nos amis de 8TRES 🍻
Programme de ce week-end à la brasserie (derniers jours d'ouverture de l'année - on se donne ensuite RDV en 2023) :
🇨🇭 VENDREDI : [SOIRÉE HELVÈTE] CONCERT DU HELVÈTE ON THE GROUND + TARTIFLETTE/RACLETTE + VIN CHAUD
🇫🇷 🇦🇷 DIMANCHE : FRANCE-ARGENTINE | DIFFUSION DE LA FINALE DE LA COUPE DU MONDE DE FOOTBALL 2022
Avec bien sûr la présence de nos amis de 8TRES, qui nous proposeront VENDREDI et SAMEDI (17h-21h) et DIMANCHE (11h-14h) leurs merveilles iodées, plateaux d'huîtres et de fruits de mer d'une fraîcheur exceptionnelle.
🇨🇭 VENDREDI, [SOIRÉE HELVÈTE] CONCERT DU HELVÈTE ON THE GROUND + TARTIFLETTE/RACLETTE + VIN CHAUD 🏔️
🇨🇭 Pour ouvrir le bal de notre dernier week-end d'ouverture avant les fêtes, nous aurons la joie de retrouver en concert les Helvète On the Ground, auteurs d'une performance de feu cet été à la brasserie, pour une soirée placée sous le signe de la Suisse.
Yodel + Fromage (raclette proposée par Place Au Fromage) + Vin chaud, le combo magique pour monter direct dans les cîmes !
Pulls moches de Noël bienvenus !
![[🌲🎁🧑🎄 PROGRAMME D'AVANT-FÊTES]La brasserie sera ouverte ces deux prochains week-ends sur les horaires suivants :✅ les v...](https://img3.foodbevg.com/182/842/536487441828424.jpg)
[🌲🎁🧑🎄 PROGRAMME D'AVANT-FÊTES]
La brasserie sera ouverte ces deux prochains week-ends sur les horaires suivants :
✅ les vendredis 9 et 16/12 : 17h-minuit
✅ les samedis 10 et 17/12 : 17h-21h
✅ les dimanches 11 et 18/12 : 11h-14h
L'occasion de retrouver 8TRES pour des plateaux d'huîtres et/ou de fruits de mer à consommer sur place ou à emporter.
Programmation musicale des vendredis soirs :
✅ vendredi 9/12 : [MIX IN DA BREWERY] DJ Ri-T
✅ vendredi 16/12 : [SOIRÉE HELVÈTE] CONCERT DU HELVÈTE ON THE GROUND + TARTIFLETTE/RACLETTE + VIN CHAUD
[NB] La brasserie occupera par ailleurs un chalet sur le marché de Noël de la Ville des Lilas les vendredi 9/12 (14h-20h), samedi 10/12 (10h-21h) et dimanche 11/12 (10h-18h). Qu'on se le dise...
Ensuite, la brasserie entrera en hibernation pour quelques jours (21/12>>03/01).
Pas d'inquiétude cependant : nos lutins auront fait en sorte d'approvisionner vos commerces préférés en nectars houblonnés, pour des fêtes de fin d'année sans fausse note 🍻
JOYEUSES FÊTES À TOUTES ET À TOUS !
🦪 Vendredi, samedi, dimanche...
On se voit quand à la brasserie ?
![[CONCOURS] A l'occasion de la nouvelle soirée WAX CAN BLEED, organisée comme tous les 1ers vendredis du mois à la brasse...](https://img3.foodbevg.com/926/491/528789159264919.jpg)
[CONCOURS] A l'occasion de la nouvelle soirée WAX CAN BLEED, organisée comme tous les 1ers vendredis du mois à la brasserie, avec notre DJ résident aux platines, nous vous faisons gagner 10 tee-shirts (5x2) sérigraphiés par l'atelier Sang D'encre - Sérigraphie - Montreuil (design : Camille Sablonière).
Pour participer au concours, il te suffit de tagger en commentaire de ce post un.e pote avec qui tu aimerais aller à la soirée.
Si tu es tiré.e au sort, vous gagnerez l'un.e et l'autre le fameux tee-shirt (tailles : S, M, L et XL).
Date limite de participation : vendredi 2 décembre, 16h.
Les lots seront à retirer directement à la brasserie (pas d'envoi).
Bonne chance !
Nous sommes très heureux d'entamer une belle collaboration avec 8TRES, que vous pourrez retrouver tout l'hiver à la brasserie.
Premières agapes ce dimanche 27 novembre (10h-14h) : au programme huîtres, pain de seigle/beurre salé, vin blanc et bières pression.
Le tout en musique, avec DJ KANTES aux platines pour un mix chill 100% vinyles !
On est pas bien, là !?
VENDREDI 25/11, DÈS 20H : GOMBO CHAOUI (Jacotte Recolin, Manolo Gonzales, Johnny Montreuil) en concert
GOMBO CHAOUI (musique Cajun), c'est 3 personnalités réunies autours d'une passion commune pour les cajuns et la Louisiane.
Jusque dans le fin fond de la Louisiane Jacotte (chant/violon)) et Manolo (guitare/chant) ont joué avec la famille Savoy, Cédric Watson, Corey Ledey, et autres Bobby Michaud...
Johnny (chant/contrebasse) a croisé leurs routes à Montreuil et Yallah !
Vendredi 25/11, dès 20h
>> GOMBO CHAOUI (Jacotte Recolin, Manolo Gonzales, Johnny Montreuil) en concert
Vendredi 25/11, dès 20h
>> GOMBO CHAOUI (Jacotte Recolin, Manolo Gonzales, Johnny Montreuil) en concert
VENDREDI 18/11, DÈS 18h : MIX 100% VINYLE FUNK AFRO SOUKOUS TROPICAL avec AFRORIOT (BEERS & RECORDS) vs STAYREO (RESISTANCE DJ'S)
On se voit cette semaine ?
JEUDI >> FÊTONS LE BEAUJOLAIS NOUVEAU AVEC LES JOYEUSES QUILLES - MAÎTRE MADJ DJ SET
VENDREDI >> [MIX IN DA BREWERY] AFRORIOT (BEERS & RECORDS) vs STAYREO (RESISTANCE DJ'S)
On arrive (déjà) au 3ème jeudi de novembre, date de commercialisation du Beaujolais primeur.
Comme l'an passé, c'est Ben des Joyeuses Quilles qui a sélectionné la référence que l'on pourra déguster à la brasserie, issue du domaine des Terres Vivantes situé à Blacé (Rhône) - en bio, bien entendu.
Pour ambiancer la soirée, nous aurons la joie d'accueillir à nouveau aux platines Maitre Madj : préparez-vous à guincher !
![[RÉSULTATS DU SONDAGE] À une écrasante majorité, vous avez décidé que nous ne devions pas diffuser la Coupe du monde de ...](https://img5.foodbevg.com/382/532/516518483825320.jpg)
[RÉSULTATS DU SONDAGE] À une écrasante majorité, vous avez décidé que nous ne devions pas diffuser la Coupe du monde de football 2022 >> BOYCOTT ⚽️
Aucune chance, donc, de voir un match des Bleus à la brasserie cette année.
Rendez-vous l'an prochain pour la Coupe du monde de Rugby organisée en France 🏉
Et merci de votre participation ! 🙏
![[SONDAGE] On la boycotte (ou pas) cette fichue Coupe du monde ?https://forms.gle/higGph4SDc5e6Spa9](https://img3.foodbevg.com/060/665/515371790606656.jpg)
[SONDAGE] On la boycotte (ou pas) cette fichue Coupe du monde ?
https://forms.gle/higGph4SDc5e6Spa9
Comme tout le monde, l'organisation de cet événement par le Qatar nous semble être une hérésie (pays minuscule sans aucune tradition footballistique, climat obligeant la tenue de la compétition en hiver, dans des stades climatisés (!), droits humains bafoués, ouvriers sacrifiés sur les chan...
![À BASE DE HOP HOP HOP HOP [ROMAINVILLE STYLE] V2.0Pale Ale, bière de récolte aux houblons 100% locaux - remerciements to...](https://img4.foodbevg.com/436/774/511094244367744.jpg)
À BASE DE HOP HOP HOP HOP [ROMAINVILLE STYLE] V2.0
Pale Ale, bière de récolte aux houblons 100% locaux - remerciements tout particuliers à Slimane des Ruchers de Romainville et aux jardiniers du Potager des Lilas (Parc Lucie-Aubrac)
4,7% Alc. Vol.
Illustration : ZEKY ONE
Design de l'étiquette : Camille Sablonière
Pour fêter la sortie de cette bière collaborative, 2 release parties sont organisées :
✅ jeudi 10/11 (19h) : DJ KANTES pour un mix rock/électro 100% vinyles !
✅ vendredi 11/11 (19h) : Selecta DelBoy DJ Set (dub/rocksteady/reggae/ska) - vinyles only !
Bière de récolte proposée à la pression jusqu'à épuisement des stocks (4 fûts seulement) et en vente en format 75 cl uniquement
Comme tous les premiers vendredis du mois, on retrouve ce 4 novembre aux platines de la brasserie, pour sa résidence mensuelle 100% vinyles, WAX CAN BLEED 🤘
Un grand merci à Maitre Madj pour son DJ Set éruptif et aux danseur.se.s qui ont enflammé le dancefloor de la brasserie ce vendredi 🔥 C'était une bien belle soirée, merci d'être venu.e.s si nombreux.ses...
On remet ça la semaine prochaine avec DJ KANTES pour sa résidence mensuelle [WAX CAN BLEED] NICO KANTES DJ SET (tous les premiers vendredis du mois).
Photos :
Après sa performance explosive l'an passé lors de la fête d'inauguration de la brasserie, nous avons l'honneur de recevoir à nouveau le grand Maitre Madj ce vendredi 28 octobre.
Vous êtes prêt.e.s pour un DJ Set de folie ?
Photos : &
On a passé la journée de vendredi à Ville de Nancy, au Salon du Brasseur : un rendez-vous pro incontournable, l'occasion de revoir nos fournisseurs, de découvrir de potentiels futurs partenaires, et de croiser connaissances et amis, tout en dégustant quelques pépites houblonnées. A l'année prochaine !
⚡️
Coup de foudre pour la Tour de Romainville...
⚡️CE VENDREDI, dès 18h, DJ SET 100% VINYLES à la brasserie 🤘
⚡️L'équipage MIR ravi de ses nouveaux équipements, pour toujours plus de mises en orbite de jus houblonnés 💫
Merci à toutes et à tous de votre indéfectible soutien 🙏
Photo :
Bière MIЯ s'inscrit dans le mouvement de la consigne, en faisant laver depuis plusieurs mois par son partenaire Uzaje (Neuilly-sur-Marne, à 10 km) les bouteilles récupérées auprès des particuliers (60% environ des bouteilles vendues à la brasserie sont ramenées) et de certains clients professionnels (ILOT GRAMME, Bokawa, Epicerie-café La Cale, Le Petit Bonheur - La cantine des Lilas, Canons - Cave à vin, Boucherie Villenière, Atelier de Paris...) qui ont mis en place un système de récupération de nos contenants.
Bravo et merci à toutes et à tous pour vos efforts 👏
La fermeture de verreries en Ukraine et la crise énergétique aggravent la pénurie de bouteilles de verre en Europe. Une aubaine pour Bout' à bout' et d'autres réseaux qui veulent relancer la consigne en France ?
Quelle semaine !
Nous avions rendez-vous aujourd'hui à la brasserie avec Olivier Jobard, le boss d'OKJ Concept, pour la livraison et la mise en service de notre nouvelle étiqueteuse Mila LCK.
Et bien nous n'avons pas été déçus : Olivier nous a fait une customisation aux petits oignons, ne comptant pas ses heures, pour un résultat qui dépasse nos espérances les plus folles.
Avec nos nouvelles machines, nous voilà parés pour vous proposer encore plus de bières, produites dans de meilleures conditions, et avec une qualité encore améliorée.
Vivement la suite ! ;)
On se retrouve dimanche sur Broc'Avenir où nous tiendrons une buvette ☀️🍻😎 !?
Un grand merci à Fort Avenir pour l'invitation !
Installation et mise en service en ce début de semaine de notre embouteilleuse Meheen M2 fabriquée par Wild Goose Filling.
Merci à Baptiste pour cette formation au top !
L'arrivée de cette nouvelle machine nous permet de doubler dès à présent notre cadence de remplissage (à terme, on pourra même tripler ce résultat actuel, grâce à l'évolutivité de l'embouteilleuse).
Et ce jeudi, c'est une nouvelle étiqueteuse qu'il nous faudra domestiquer. Mais ceci est une autre histoire...
50 Boulevard Emile Genevoix
Romainville
93230
| Vendredi | 17:00 - 00:00 |
| Samedi | 17:00 - 21:00 |
| Dimanche | 11:00 - 14:00 |
Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Bière MIЯ publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.
Envoyer un message à Bière MIЯ:
Vous êtes prêt.e.s ? Le biergarten rouvre le vendredi 6 mai 🔥 Programmation du mois de MAI : 06/05 : [KONZERT IN DA BIERGARTEN] Sylvia Hansel 13/05 : [KONZERT IN DA BIERGARTEN] Sobrino Primero & Tío Segundo 20/05 : [KONZERT IN DA BIERGARTEN] The Shazzams (live) + Nico Kantes (DJ Set) 27/05 : CANCEL COMEDY CLUB #6
Grosse fête vendredi à la brasserie pour célébrer comme il se doit notre bière de collab' avec la Brûlerie Saint Jacques 🎉 КОФЕ, notre stout au café du Guatemala, sera proposée pour la première fois à la pression, et le groupe SOBRINO PRIMERO & TÍO SEGUNDO (musique cubaine) se produira en live 🔥 Event : [КОФЕ-TE] Sobrino Primero & Tío Segundo en concert
[ULULE, J-3] ON COMPTE SUR VOUS ! 🙌 https://bit.ly/3lRFi67
Notre campagne de crowdfunding est toujours en cours sur Ulule : https://bit.ly/3xmcEij (fin le 12 décembre à minuit) MERCI ! 🙌
Campagne de crowdfunding en cours sur Ulule : tu nous aides à financer embouteilleuse et étiqueteuse ? https://bit.ly/30NY7Qv
Bart&Hernie and the family dans les rues de Ville de Romainville, juste avant leur concert à la brasserie dans le cadre de HOP ! BREIZH ! ❤️
La Niña Gina (+ Special Guests ?), c'est ce vendredi (20h-minuit) ! >> https://bit.ly/3xmUwmR
BIERGARTEN MIЯ, SAISON 1 💚 Photos : @frederic_jeugnet_photo / @aimeryc / @matthieugauchet
VERA (FOI, ESPOIR en Russe). L'étiquette 2021 de notre bière de blé est bien sûr signée, comme l'an passé, par Charlotte Gastaut Illustratrice - un énorme merci à elle ! VERA, à retrouver bientôt à la brasserie.
Pour la Grande fête d'inauguration de la brasserie, on va tirer des cartes postales... que l'on va vous offrir, oui, oui (12 modèles différents en tout) ! A retirer ce samedi, entre 14h et minuit. Création des illustrations : Camille Sablonière
DJ KANTES | MIX IN DA BIERGARTEN #1, c'est vendredi (20h-minuit), et c'est tout simplement immanquable 💥
On se retrouve pour Summer Mood dès samedi 11h ! Avec Mood disquaire, Jane & Serge, Les trottoirs qui chantent, Brûlerie Saint Jacques, Cheffe Awa (Gafood N' Fusion), Les Joyeuses Quilles et autres surprises. Dont un DJ set électro-rock de DJ KANTES (samedi soir) 💥
MIЯ (“Made In Romainville”) est une microbrasserie mise sur orbite en 2017 dans le Nord-Est parisien, en Seine-Saint-Denis.
Son logo arbore fièrement la Tour de Romainville, monument emblématique du territoire (la Tour Eiffel du 9-3 !), et qui associée à des panneaux solaires (à moins que ce ne soient des tours de la cité Youri-Gagarine ?) évoque la station MIR (du russe Мир signifiant “paix” et “monde”) envoyée dans l’espace par l’Union Soviétique en 1986.
Quelques dates marquantes de l’odyssée MIЯ :
Mars 2016 : Découverte du brassage amateur via l‘association Les Brasseurs venus de l’Ouen (Saint-Ouen, Seine-Saint-Denis). Premiers brassins réalisés à la maison grâce à du matériel mutualisé entre adhérent.e.s, “L’Atome Brasserie”.
Printemps / été 2017 : Achat de matériel de qualité auprès d’un amateur éclairé en Bretagne, dans le golfe du Morbihan. Signature d’un bail précaire pour un local situé à Romainville, aux Bas Pays. Formalités administratives (enregistrement de la microentreprise, obtention du statut d'entrepositaire agréé auprès des douanes). Travail sur l’univers MIЯ (logo, étiquettes) avec l’illustratrice Aurore Carric.
Octobre 2017 : Formation suivie à la brasserie/malterie/houblonnière La Chaumont’Oise (Chaumont-en-Vexin, Oise), et premiers brassins réalisés dans le local de la rue du Docteur Parat, à Romainville (après quelques travaux !).
Décembre 2017 : Commercialisation des premières bouteilles aux Salaisons 29, grâce au soutien sans faille de sa gérante, Sandrine Thuret.
Quatre types de bières sont alors proposés : Pale ale, Ambrée au seigle, Hefeweizen (blanche de blé), Porter (brune).
Février / mars 2018 : Campagne de financement participatif menée sur la plateforme Tudigo (187 contributions). Lauréat du concours Tudigo / Crédit Agricole.
Lancement de l’opération “Hop Là !” en partenariat avec Lili Garden Paysagiste, visant à planter du houblon en ville : sur la campagne 2018, une cinquantaine de plants auront été adoptés par des Romainvillois.e.s.
Rencontre de Cillian Byrne, à la solide formation brassicole (consultant en microbrasseries), futur associé de l’aventure MIЯ.
Mars / avril 2018 : Participation à l’appel à projets de La Fabrique Aviva, autour de la valorisation d’invendus de pain dans le processus de brassage. Obtention du statut de finaliste grâce à une campagne dynamique en ligne (seuls les 140 projets ayant récolté le plus de votes sont qualifiés pour la finale).
Juin 2018 : Participation à la Paris Beer Week (5ème édition), avec un événement organisé aux Salaisons 29. Dégustations de bières MIЯ, concerts, brassin public sont au programme.
Octobre 2018 : 2 brassins (Kosmik Pale Ale V 1.0 et Red Rye Ale V 1.0) sont réalisés par l’équipage MIЯ chez Petite Couronne, microbrasserie située à Colombes (Hauts-de-Seine). En brassant 10hl à chaque fois, on multiplie par 20 nos capacités de production actuelles !
Novembre 2018 : Passage à plein temps sur la microbrasserie MIЯ.
Participation à des marchés locaux (Romainville, Le Pré Saint-Gervais, Les Lilas).
Décembre 2018 : Sortie de L’A86, bière de type “Imperial Stout”, brassée en collaboration avec les amis de Petite Couronne.
Janvier 2019 : début de commercialisation d'une nouvelle version de la Kosmik Pale Ale, plus fruitée et à l'amertume retravaillée, brassée chez Volcelest (Brasserie de la Vallée de Chevreuse, Le Perray-en-Yvelines).
Mars 2019 : lancement de la Kazak Galaktik Blonde (English Pale Ale), à nouveau brassée chez Petite Couronne.
Mai 2019 : sortie de l’Interkosmik IPA (India Pale Ale), brassée à La Brasserie Barge (Rambouillet, Yvelines).
Novembre 2019 : lancement de Iouri, ambrée au seigle brassée pour célébrer le 50ème anniversaire de la cité romainvilloise Youri-Gagarine. Son étiquette a été conçue par l’illustratrice romainvilloise Charlotte Gastaut.
