MIЯ (“Made In Romainville”) est une microbrasserie mise sur orbite en 2017 dans le Nord-Est parisien, en Seine-Saint-Denis.
Son logo arbore fièrement la Tour de Romainville, monument emblématique du territoire (la Tour Eiffel du 9-3 !), et qui associée à des panneaux solaires (à moins que ce ne soient des tours de la cité Youri-Gagarine ?) évoque la station MIR (du russe Мир signifiant “paix” et “monde”) envoyée dans l’espace par l’Union Soviétique en 1986.
Mars 2016 : Découverte du brassage amateur via l‘association Les Brasseurs venus de l’Ouen (Saint-Ouen, Seine-Saint-Denis). Premiers brassins réalisés à la maison grâce à du matériel mutualisé entre adhérent.e.s, “L’Atome Brasserie”.
Printemps / été 2017 : Achat de matériel de qualité auprès d’un amateur éclairé en Bretagne, dans le golfe du Morbihan. Signature d’un bail précaire pour un local situé à Romainville, aux Bas Pays. Formalités administratives (enregistrement de la microentreprise, obtention du statut d'entrepositaire agréé auprès des douanes). Travail sur l’univers MIЯ (logo, étiquettes) avec l’illustratrice Aurore Carric.
Octobre 2017 : Formation suivie à la brasserie/malterie/houblonnière La Chaumont’Oise (Chaumont-en-Vexin, Oise), et premiers brassins réalisés dans le local de la rue du Docteur Parat, à Romainville (après quelques travaux !).
Décembre 2017 : Commercialisation des premières bouteilles aux Salaisons 29, grâce au soutien sans faille de sa gérante, Sandrine Thuret.
Quatre types de bières sont alors proposés : Pale ale, Ambrée au seigle, Hefeweizen (blanche de blé), Porter (brune).
Février / mars 2018 : Campagne de financement participatif menée sur la plateforme Tudigo (187 contributions). Lauréat du concours Tudigo / Crédit Agricole.
Lancement de l’opération “Hop Là !” en partenariat avec Lili Garden Paysagiste, visant à planter du houblon en ville : sur la campagne 2018, une cinquantaine de plants auront été adoptés par des Romainvillois.e.s.
Rencontre de Cillian Byrne, à la solide formation brassicole (consultant en microbrasseries), futur associé de l’aventure MIЯ.
Mars / avril 2018 : Participation à l’appel à projets de La Fabrique Aviva, autour de la valorisation d’invendus de pain dans le processus de brassage. Obtention du statut de finaliste grâce à une campagne dynamique en ligne (seuls les 140 projets ayant récolté le plus de votes sont qualifiés pour la finale).
Juin 2018 : Participation à la Paris Beer Week (5ème édition), avec un événement organisé aux Salaisons 29. Dégustations de bières MIЯ, concerts, brassin public sont au programme.
Octobre 2018 : 2 brassins (Kosmik Pale Ale V 1.0 et Red Rye Ale V 1.0) sont réalisés par l’équipage MIЯ chez Petite Couronne, microbrasserie située à Colombes (Hauts-de-Seine). En brassant 10hl à chaque fois, on multiplie par 20 nos capacités de production actuelles !
Novembre 2018 : Passage à plein temps sur la microbrasserie MIЯ.
Participation à des marchés locaux (Romainville, Le Pré Saint-Gervais, Les Lilas).
Décembre 2018 : Sortie de L’A86, bière de type “Imperial Stout”, brassée en collaboration avec les amis de Petite Couronne.
Janvier 2019 : début de commercialisation d'une nouvelle version de la Kosmik Pale Ale, plus fruitée et à l'amertume retravaillée, brassée chez Volcelest (Brasserie de la Vallée de Chevreuse, Le Perray-en-Yvelines).
Mars 2019 : lancement de la Kazak Galaktik Blonde (English Pale Ale), à nouveau brassée chez Petite Couronne.
Mai 2019 : sortie de l’Interkosmik IPA (India Pale Ale), brassée à La Brasserie Barge (Rambouillet, Yvelines).
Novembre 2019 : lancement de Iouri, ambrée au seigle brassée pour célébrer le 50ème anniversaire de la cité romainvilloise Youri-Gagarine. Son étiquette a été conçue par l’illustratrice romainvilloise Charlotte Gastaut.
