Cru Moulin-à-Vent

Cru Moulin-à-Vent Moulin-à-Vent, l'accord parfait de la Terre et du Temps
Moulin-à-Vent, Premier des crus du Beaujolais classé AOP (Appellation d'Origine Protégée)

[Caveau🍷]🎉 𝙅- 𝟯 𝙖𝙫𝙖𝙣𝙩 𝑳𝙚𝙨 𝑩𝙚𝙖𝙪𝙭 𝑱𝙤𝙪𝙧𝙨 𝙙𝙪 𝑪𝙖𝙫𝙚𝙖𝙪 🎊Ce week-end, partez à la rencontre des vignerons du Cru Moulin-à-Vent e...
17/06/2026

[Caveau🍷]

🎉 𝙅- 𝟯 𝙖𝙫𝙖𝙣𝙩 𝑳𝙚𝙨 𝑩𝙚𝙖𝙪𝙭 𝑱𝙤𝙪𝙧𝙨 𝙙𝙪 𝑪𝙖𝙫𝙚𝙖𝙪 🎊

Ce week-end, partez à la rencontre des vignerons du Cru Moulin-à-Vent et laissez-vous séduire par la richesse et l’authenticité de leurs vins.

Au programme :
✨ Dégustations des cuvées des domaines présents ;
✨ Échanges privilégiés avec les vignerons
✨ Ambiance conviviale et chaleureuse au cœur du caveau

Que vous soyez amateur curieux ou passionné de grands vins, c’est l’occasion idéale de vivre une expérience unique et de (re)découvrir l’appellation Moulin-à-Vent au cœur de son terroir.

📍 Vous pourrez retrouver , , , .pauljanin.etfils, , , et !

On a hâte de vous retrouver !

📍 Rendez-vous au caveau du Cru Moulin-à-Vent
📅 20 et 21 Juin 2026 de 10h à 19h.

🔞 𝐿’𝑎𝑏𝑢𝑠 𝑑’𝑎𝑙𝑐𝑜𝑜𝑙 𝑒𝑠𝑡 𝑑𝑎𝑛𝑔𝑒𝑟𝑒𝑢𝑥 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑙𝑎 𝑠𝑎𝑛𝑡𝑒́, 𝑎̀ 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑜𝑚𝑚𝑒𝑟 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝑚𝑜𝑑𝑒́𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛.






[Le Saviez-Vous ? 🧐]🍷 Contrairement aux idées reçues, les vins de l’appellation Moulin-à-Vent possèdent un remarquable p...
10/06/2026

[Le Saviez-Vous ? 🧐]

🍷 Contrairement aux idées reçues, les vins de l’appellation Moulin-à-Vent possèdent un remarquable potentiel de garde.

Si un Moulin-à-Vent peut généralement se conserver entre 6 et 10 ans, certaines cuvées peuvent évoluer favorablement pendant 15 ans, voire plus sur de grands millésimes.

Au fil des années, les arômes gagnent en complexité et révèlent des notes subtiles de truffe, de musc ou encore de pruneau. Une évolution qui dépend notamment du millésime et du travail d’élevage du vigneron.

🚨 𝐒𝐩𝐨𝐢𝐥𝐞𝐫 𝐚𝐥𝐞𝐫𝐭𝐞 : une belle surprise pourrait bien vous attendre lors des Beaux Jours du Caveau les 20 & 21 juin prochains…

👀 𝗘𝘁 𝘀𝗶 𝘂𝗻 𝘃𝗶𝗲𝘂𝘅 𝗺𝗶𝗹𝗹𝗲́𝘀𝗶𝗺𝗲 𝗲́𝘁𝗮𝗶𝘁 𝗮̀ 𝗱𝗲́𝗴𝘂𝘀𝘁𝗲𝗿 ?





🇬🇧 [Did you know it ? 🧐]

🍷 Contrary to popular belief, wines from the Moulin-à-Vent appellation have remarkable ageing potential.

While a Moulin-à-Vent can generally be cellared for 6 to 10 years, some cuvées continue to evolve beautifully for 15 years or more in outstanding vintages.

Over time, the aromas gain depth and complexity, revealing subtle notes of truffle, musk and dried plum. This fascinating evolution depends not only on the vintage but also on the winemaker’s ageing and maturation choices.

🚨 𝗦𝗽𝗼𝗶𝗹𝗲𝗿 𝗮𝗹𝗲𝗿𝘁 : a delightful surprise may be waiting for you during the Beaux Jours du Caveau on June 20th & 21st...

👀 𝗪𝗵𝗮𝘁 𝗶𝗳 𝗮𝗻 𝗼𝗹𝗱 𝘃𝗶𝗻𝘁𝗮𝗴𝗲 𝘄𝗮𝘀 𝘄𝗮𝗶𝘁𝗶𝗻𝗴 𝘁𝗼 𝗯𝗲 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲𝗱 ?



[Caveau🍷]☀️ 𝐿𝑒𝑠 𝑏𝑒𝑎𝑢𝑥 𝑗𝑜𝑢𝑟𝑠 𝑠’𝑖𝑛𝑣𝑖𝑡𝑒𝑛𝑡 𝑎𝑢 𝑐𝑎𝑣𝑒𝑎𝑢… 𝑠𝑒 𝑑𝑒́𝑔𝑢𝑠𝑡𝑒𝑛𝑡 𝑒𝑡 𝑠𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑎𝑔𝑒𝑛𝑡 ! 🍷😎 Et vous, qu’avez-vous prévu le week...
04/06/2026

[Caveau🍷]

☀️ 𝐿𝑒𝑠 𝑏𝑒𝑎𝑢𝑥 𝑗𝑜𝑢𝑟𝑠 𝑠’𝑖𝑛𝑣𝑖𝑡𝑒𝑛𝑡 𝑎𝑢 𝑐𝑎𝑣𝑒𝑎𝑢… 𝑠𝑒 𝑑𝑒́𝑔𝑢𝑠𝑡𝑒𝑛𝑡 𝑒𝑡 𝑠𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑎𝑔𝑒𝑛𝑡 ! 🍷

😎 Et vous, qu’avez-vous prévu le week-end des 20 & 21 juin ?

Dans quelques semaines, poussez les portes du caveau pour rencontrer les vignerons présents tout au long du week-end.

Une belle occasion d’échanger autour de leur passion, de découvrir leur savoir-faire et de déguster leurs cuvées de Moulin-à-Vent !

Au programme :
🍷 Dégustations des cuvées des domaines présents,
👥 Rencontres et échanges privilégiés avec les vignerons,
✨ Une ambiance conviviale et authentique au cœur du caveau.

Amateur curieux, épicurien ou passionné de vin, venez vivre une expérience unique et (re)découvrir les vins du Cru Moulin-à-Vent directement au cœur de l’appellation 🍇

👉 Retrouver , , , .pauljanin.etfils, , , et !

📍 Rendez-vous au caveau du Cru Moulin-à-Vent
📅 20 et 21 Juin 2026 de 10h à 19h.

On vous attend ! 😍






🔞 𝐿’𝑎𝑏𝑢𝑠 𝑑’𝑎𝑙𝑐𝑜𝑜𝑙 𝑒𝑠𝑡 𝑑𝑎𝑛𝑔𝑒𝑟𝑒𝑢𝑥 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑙𝑎 𝑠𝑎𝑛𝑡𝑒́, 𝑎̀ 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑜𝑚𝑚𝑒𝑟 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝑚𝑜𝑑𝑒́𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛.

[Caveau🍷] Retrouvez l'agenda des vignerons présents chaque week-end en dégustations au caveau du cru Moulin-à-Vent. 🍷👉🏻 ...
01/06/2026

[Caveau🍷]

Retrouvez l'agenda des vignerons présents chaque week-end en dégustations au caveau du cru Moulin-à-Vent. 🍷

👉🏻 Pour ce mois de Juin, venez rencontrer et déguster les vins du , , .pauljanin.etfils, , & 🍇

📍 N'oubliez notre événement « Les Beaux Jours du Caveau », les 20 et 21 Juin prochain !

À très vite ! 🤩






🔞 𝐿’𝑎𝑏𝑢𝑠 𝑑’𝑎𝑙𝑐𝑜𝑜𝑙 𝑒𝑠𝑡 𝑑𝑎𝑛𝑔𝑒𝑟𝑒𝑢𝑥 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑙𝑎 𝑠𝑎𝑛𝑡𝑒́, 𝑎̀ 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑜𝑚𝑚𝑒𝑟 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝑚𝑜𝑑𝑒́𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛.

🇬🇧 [Wine tasting cellar 🍷]

Find the agenda of the winemakers present every weekend in tastings at the wine tasting cellar of cru Moulin-à-Vent. 🍷

👉🏻 For the month of June, come meet and taste the wines from , , .pauljanin.etfils, , & 🍇

📍 Don’t forget our event "Les Beaux Jours du Caveau", on the 20th and 21st of June !

See you soon! 🤩






🔞 𝐴𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙 𝑎𝑏𝑢𝑠𝑒 𝑖𝑠 𝑑𝑎𝑛𝑔𝑒𝑟𝑜𝑢𝑠 𝑓𝑜𝑟 ℎ𝑒𝑎𝑙𝑡ℎ, 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑒 𝑖𝑛 𝑚𝑜𝑑𝑒𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛.

́gustation 🍷

[Caveau 🍷]🔎 𝙍𝙚𝙩𝙤𝙪𝙧 𝙚𝙣 𝙞𝙢𝙖𝙜𝙚𝙨 𝙨𝙪𝙧 𝙪𝙣𝙚 𝙨𝙤𝙞𝙧𝙚́𝙚 𝙥𝙖𝙨 𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚 𝙡𝙚𝙨 𝙖𝙪𝙩𝙧𝙚𝙨...Le caveau s’est transformé le temps d’une soirée en ...
26/05/2026

[Caveau 🍷]

🔎 𝙍𝙚𝙩𝙤𝙪𝙧 𝙚𝙣 𝙞𝙢𝙖𝙜𝙚𝙨 𝙨𝙪𝙧 𝙪𝙣𝙚 𝙨𝙤𝙞𝙧𝙚́𝙚 𝙥𝙖𝙨 𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚 𝙡𝙚𝙨 𝙖𝙪𝙩𝙧𝙚𝙨...

Le caveau s’est transformé le temps d’une soirée en véritable scène d’enquête vendredi dernier. 🕵️‍♂️

Entre mystère, rires et suspense, les 38 participants ont été plongés dans l’univers de notre murder party… avec, bien sûr, du Moulin-à-Vent pour accompagner l’expérience ! 🍷

Merci à tous les participants pour votre bonne humeur et votre esprit d’équipe. Vous avez fait de cet événement un moment aussi convivial qu’inoubliable.🙌

Merci à et .pro pour l’organisation de cet événement. 🤩

📸 Quelques images pour revivre cette soirée pleine de surprises…

À très bientôt au caveau pour de nouvelles expériences 🍇

🔞 𝐿’𝑎𝑏𝑢𝑠 𝑑’𝑎𝑙𝑐𝑜𝑜𝑙 𝑒𝑠𝑡 𝑑𝑎𝑛𝑔𝑒𝑟𝑒𝑢𝑥 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑙𝑎 𝑠𝑎𝑛𝑡𝑒́, 𝑎̀ 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑜𝑚𝑚𝑒𝑟 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝑚𝑜𝑑𝑒́𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛.

🇬🇧 [Wine tasting cellar🍷]

🔎 𝙇𝙤𝙤𝙠𝙞𝙣𝙜 𝙗𝙖𝙘𝙠 𝙞𝙣 𝙥𝙞𝙘𝙩𝙪𝙧𝙚𝙨 𝙖𝙩 𝙖𝙣 𝙚𝙫𝙚𝙣𝙞𝙣𝙜 𝙡𝙞𝙠𝙚 𝙣𝙤 𝙤𝙩𝙝𝙚𝙧...

For one evening, the wine cellar was transformed into a real investigation scene. 🕵️‍♂️

Between mystery, laughter, and suspense, the 38 participants were immersed in the world of our murder party… with, of course, some Moulin-à-Vent wine to enhance the experience!

A huge thank you to all the participants for your great energy and team spirit. You made this event both warm and unforgettable. 🙌

Special thanks to and .pro for organizing this event.

📸 Here are a few pictures to relive this evening full of surprises…

See you again very soon at the cellar for new experiences 🍇

🔞 𝐴𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙 𝑎𝑏𝑢𝑠𝑒 𝑖𝑠 𝑑𝑎𝑛𝑔𝑒𝑟𝑜𝑢𝑠 𝑓𝑜𝑟 ℎ𝑒𝑎𝑙𝑡ℎ, 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑒 𝑖𝑛 𝑚𝑜𝑑𝑒𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛.

[Caveau 🍷]𝐿𝑒𝑠 𝑏𝑒𝑎𝑢𝑥 𝑗𝑜𝑢𝑟𝑠 𝑠’𝑖𝑛𝑣𝑖𝑡𝑒𝑛𝑡 𝑎𝑢 𝑐𝑎𝑣𝑒𝑎𝑢… 𝑠𝑒 𝑑𝑒́𝑔𝑢𝑠𝑡𝑒𝑛𝑡 𝑒𝑡 𝑠𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑎𝑔𝑒𝑛𝑡.✨Partez à la découverte de l’appellation M...
18/05/2026

[Caveau 🍷]

𝐿𝑒𝑠 𝑏𝑒𝑎𝑢𝑥 𝑗𝑜𝑢𝑟𝑠 𝑠’𝑖𝑛𝑣𝑖𝑡𝑒𝑛𝑡 𝑎𝑢 𝑐𝑎𝑣𝑒𝑎𝑢… 𝑠𝑒 𝑑𝑒́𝑔𝑢𝑠𝑡𝑒𝑛𝑡 𝑒𝑡 𝑠𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑎𝑔𝑒𝑛𝑡.✨

Partez à la découverte de l’appellation Moulin-à-Vent et laissez-vous séduire par nos vins !

Venez échanger avec les vignerons présents ce week-end et partager avec eux leur savoir-faire… et surtout déguster !

Au programme :
🍷 Dégustations des cuvées des vignerons présents ;
👫 Moments d’échange au cœur du caveau ;
🎉 Ambiance chaleureuse et authentique.

Que vous soyez amateur curieux ou passionné, c’est l’occasion parfaite de venir vivre une expérience unique et de (re)découvrir les vins du Cru Moulin-à-Vent directement au cœur de l’appellation.

📍 Rendez-vous au caveau du Cru Moulin-à-Vent
📅 20 et 21 Juin 2026 de 10h à 19h.

Nous avons hâte de vous accueillir ! 😍

🔞 𝐿’𝑎𝑏𝑢𝑠 𝑑’𝑎𝑙𝑐𝑜𝑜𝑙 𝑒𝑠𝑡 𝑑𝑎𝑛𝑔𝑒𝑟𝑒𝑢𝑥 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑙𝑎 𝑠𝑎𝑛𝑡𝑒́, 𝑎̀ 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑜𝑚𝑚𝑒𝑟 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝑚𝑜𝑑𝑒́𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛.






❤️

La vigne poursuit sa belle évolution 🌱Les premières inflorescences, c‘est-à-dire les futures grappes de raisin 🍇, font l...
14/05/2026

La vigne poursuit sa belle évolution 🌱

Les premières inflorescences, c‘est-à-dire les futures grappes de raisin 🍇, font leur apparition et se développent harmonieusement.

👉🏻 Prochaine étape : la floraison de notre beau vignoble 💮

🧐 À suivre…

🇬🇧 The vineyard continues its beautiful development 🌱

The first inflorescences, the future bunch of grapes 🍇 are beginning to appear and are developing harmoniously.

👉🏻 Next step: the flowering of our beautiful vineyard 💮

🧐 Stay tuned…





[Caveau🍷]🌱 Ouverture du caveau du cru Moulin-à-Vent ce Jeudi 14 Mai !📍 Nous vous accueillerons de 10h à 12h30 et de 13h3...
13/05/2026

[Caveau🍷]

🌱 Ouverture du caveau du cru Moulin-à-Vent ce Jeudi 14 Mai !

📍 Nous vous accueillerons de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h00.

On vous attend ✨

🔞 𝐿’𝑎𝑏𝑢𝑠 𝑑’𝑎𝑙𝑐𝑜𝑜𝑙 𝑒𝑠𝑡 𝑑𝑎𝑛𝑔𝑒𝑟𝑒𝑢𝑥 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑙𝑎 𝑠𝑎𝑛𝑡𝑒́, 𝑎̀ 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑜𝑚𝑚𝑒𝑟 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝑚𝑜𝑑𝑒́𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛.

🇬🇧 [Wine tasting cellar 🍷]

🌱 Opening of the cellar of Moulin-à-Vent wine this Thursday, May 14th !

📍 We will welcome you from 10:00 AM to 12:30 PM and from 1:30 PM to 6:00 PM.

We look forward to seeing you ✨

🔞 𝐴𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙 𝑎𝑏𝑢𝑠𝑒 𝑖𝑠 𝑑𝑎𝑛𝑔𝑒𝑟𝑜𝑢𝑠 𝑓𝑜𝑟 ℎ𝑒𝑎𝑙𝑡ℎ, 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑒 𝑖𝑛 𝑚𝑜𝑑𝑒𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛.

[Caveau🍷]🌱 Ouverture du caveau du cru Moulin-à-Vent ce Vendredi 8 Mai !📍 Nous vous accueillerons de 10h à 12h30 et de 13...
07/05/2026

[Caveau🍷]

🌱 Ouverture du caveau du cru Moulin-à-Vent ce Vendredi 8 Mai !

📍 Nous vous accueillerons de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h00.

On vous attend ✨

🔞 𝐿’𝑎𝑏𝑢𝑠 𝑑’𝑎𝑙𝑐𝑜𝑜𝑙 𝑒𝑠𝑡 𝑑𝑎𝑛𝑔𝑒𝑟𝑒𝑢𝑥 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑙𝑎 𝑠𝑎𝑛𝑡𝑒́, 𝑎̀ 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑜𝑚𝑚𝑒𝑟 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝑚𝑜𝑑𝑒́𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛.

🇬🇧 [Wine tasting cellar 🍷]

🌱 Opening of the cellar of Moulin-à-Vent wine this Friday, May 8th !

📍 We will welcome you from 10:00 AM to 12:30 PM and from 1:30 PM to 6:00 PM.

We look forward to seeing you ✨

🔞 𝐴𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙 𝑎𝑏𝑢𝑠𝑒 𝑖𝑠 𝑑𝑎𝑛𝑔𝑒𝑟𝑜𝑢𝑠 𝑓𝑜𝑟 ℎ𝑒𝑎𝑙𝑡ℎ, 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑒 𝑖𝑛 𝑚𝑜𝑑𝑒𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛.

[Bienvenue en Beaujonomie] 𝑷𝒓𝒆𝒎𝒊𝒆̀𝒓𝒆 𝒑𝒂𝒓𝒕𝒊𝒄𝒊𝒑𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 ! 🍷 ✨Nous sommes ravis de vous annoncer notre participation, pour la ...
04/05/2026

[Bienvenue en Beaujonomie]

𝑷𝒓𝒆𝒎𝒊𝒆̀𝒓𝒆 𝒑𝒂𝒓𝒕𝒊𝒄𝒊𝒑𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 ! 🍷

✨Nous sommes ravis de vous annoncer notre participation, pour la toute première fois, à 🎊

Un moment unique que nous avons hâte de partager avec vous 🤍

Au programme :
👨‍🍳 Un menu travaillé, généreux, pleins de saveurs à partir de produits frais ; élaboré par .cherpain ;
🍷 Dégustations d’une belle diversité de Moulin-à-Vent pour découvrir toute la richesse de notre terroir ;
🌿 Et pour couronner le tout : une balade conviviale au cœur des vignes !

Plus qu’un simple repas, c’est une véritable expérience à vivre ensemble, placée sous le signe du partage et de la convivialité.

Nous sommes très heureux de faire partie de cette belle aventure et avons hâte de vous y retrouver ! 🥰

📸 © Vins du Beaujolais /




Adresse

1673 Route Du Moulin-à-Vent
Romanèche-Thorins
71570

Téléphone

+33385355809

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