Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:30 - 12:00 14:00 - 18:00 Mardi 08:30 - 12:00 14:00 - 18:00 Mercredi 08:30 - 12:00 14:00 - 18:00 Jeudi 08:30 - 12:00 14:00 - 18:00 Vendredi 08:30 - 12:00 14:00 - 18:00 Samedi 10:00 - 12:00 14:30 - 18:00

Jacoulot

Depuis 1891, Jacoulot élabore des spiritueux d'exception. Authentiques Marcs et Fines de Bourgogne,

Depuis sa fondation il y a plus d’un siècle, la Maison Jacoulot perpétue une tradition d’excellence et d’innovation savoureuse autour des produits de terroir. Aujourd’hui, Philippe Vançon emmène la maison vers ses nouveaux défis, en conservant bien évidemment les valeurs fondatrices de la Maison Jacoulot : authenticité du savoir-faire, qualité des produits et surtout excellence gustative.

11/06/2026

Nouveauté Jacoulot 🥳

Cʼest avec fierté que nous vous présentons notre dernière création : la Liqueur de Framboise. Cʼest la toute première liqueur de fruits rouges dans notre gamme de Liqueur “Prestige”.

Élaborée à partir dʼune macération de framboises pendant plusieurs mois, suivie du pressurage des fruits et de l’assemblage avec un sirop de sucre justement dosé.

Le résultat ?

Une robe rouge rubis profond, brillante et limpide.

Un nez intense de framboise fraiche et de coulis de fruits rouges. ❤️

Une légère touche végétale rappelant la feuille de framboisier et une attaque douce et gourmande contre balancée par une pointe dʼacidité naturelle qui apporte fraicheur et vivacité. 🌱

Une liqueur gourmande et veloutée.

CONSEILS

À déguster pure, sur glace ou en cocktail “Framboise Spritz” :

5 cl de Liqueur de Framboise Jacoulot Allongez de Crémant de Bourgogne
1 trait dʼeau pétillante
1 framboise à lʼeau de vie Jacoulot

Disponible dès aujourd’hui chez Jacoulot et prochainement chez nos partenaires restaurateurs et cavistes. ✨

📍 546 rue des Jacques, 71570 Romanèche-Thorins.

Lʼabus dʼalcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

09/06/2026

Jeu concours nouvelle liqueur ! 🥳

Vous avez jusque jeudi 11 juin à 7h pour :

☑️ liker ce reel

☑️ partager ce reel en story

☑️ commenter en essayant de trouver la nouvelle liqueur Jacoulot qui sera révelée jeudi matin

Tirage au sort parmi les bonnes réponses vendredi 12 juin à 18h.

Bonne chance à tous !

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02/06/2026

Nos bureaux ont pris un peu de hauteur. Nous nous sommes rendus aux États-Unis pour célébrer les 30 ans de notre importateur De Maison Selections . 🇺🇸

🥃 Ces journées ont été marquées par des échanges passionnants autour des vins et spiritueux franco-espagnols, mais aussi par la découverte d'objets traditionnels comme le porró.

À mi-chemin entre la bouteille et l'arrosoir, ce pichet insolite permet de déguster le vin en filet mince pour en révéler toute la complexité aromatique. C'est surtout un symbole de partage et de convivialité, puisqu'il permet de boire à la régalade sans utiliser de verres.

✨ Merci à toute l'équipe de De Maison Selections pour ce séjour riche en découvertes et en saveurs.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

26/05/2026

L'actualité de la Maison Jacoulot : entre tradition et audace ! 🪵✨

Il se passe toujours quelque chose à la distillerie. On vous résume les dernières nouvelles à ne pas manquer :

Une histoire de famille
Depuis 2013, Philippe et Anne transmettent leur passion. Aujourd'hui, l'aventure continue avec l'arrivée de leurs fils, Guillaume et Romain, pour renforcer la dynamique familiale.

"L'Inattendu"
Notre nouvelle gamme voit le jour. Découvrez un Marc de Bourgogne distillé en 1998, vieilli 24 ans en fûts de chêne, puis affiné plus de 36 mois en fûts de Xérès et d’Amontillado. Une édition très limitée de 985 bouteilles.

Format XXL
Pour les amateurs de fraîcheur, la Menthe Poivrée voit grand et s’installe désormais dans un format spectaculaire de 15 L, avec sa balancelle en fer forgé.

Collaboration locale
Redécouvrez notre Liqueur de Café de spécialité, créée en partenariat avec le torréfacteur lyonnais Loutsa Torréfacteur . Parfaite pour vos cocktails ou en digestif.

👉 Le saviez-vous ? Pour préserver tous les arômes, nos liqueurs et crèmes se conservent au frais après ouverture.

Toutes les infos et la boutique en ligne sont ici : https://jacoulot.com/fr/

12/05/2026

Une parenthèse au cœur de la distillerie.

Envie de prolonger l’expérience Jacoulot ? Séjournez à La Maison de Vincent Jacoulot ndeVincent, notre gîte situé à Romanèche-Thorins, au plus près de nos chais.

Que ce soit pour une étape sur la route des vins ou un week-end de détente en Bourgogne, profitez d'un cadre authentique alliant confort moderne et charme de l'ancien. C’est le point de départ idéal pour découvrir notre savoir-faire, visiter la distillerie et explorer les richesses du Beaujolais et du Mâconnais.

À découvrir lors de votre séjour :

- Le calme d'une maison de caractère.
- La possibilité d’organiser une visite de notre distillerie.
- Un accès à notre boutique pour vos dégustations.

Réservez votre moment hors du temps et laissez-vous porter par l'art de vivre bourguignon.

📍 La Maison de Vincent : 546 rue des Jacques, 71570 Romanèche-Thorins.
💻 Infos et réservations : jacoulot.com

Miss.K Conciergerie

05/05/2026

Découvrez les coulisses de l’élaboration de vos liqueurs favorite. Depuis 135 ans, nous perpétuons un savoir-faire artisanal pour capturer l'essence de la nature dans chaque bouteille.

Derrière chaque bouteille se cache un processus méticuleux :
- Des ingrédients de haute qualité choisis pour leur excellence aromatique.
- Un savoir-faire artisanal où chaque étape est réalisée sur place avec précision.
- Un contrôle rigoureux pour obtenir l'accord parfait entre alcool, sucre et plante.

Envie de passer du virtuel au réel ? Venez humer les parfums de notre distillerie et profitez d'une dégustation gratuite dans notre magasin.

✨ Offre spéciale : Pour ceux qui ne peuvent pas se déplacer, retrouvez nos créations sur notre boutique en ligne. La livraison est offerte dès 180 € d'achat (France uniquement).

📍 546 rue des Jacques, 71570 Romanèche-Thorins.
🕒 Ouvert du lundi au vendredi (8h30-12h / 14h-18h) et le samedi (10h-12h / 14h30-18h).

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30/04/2026

Le secret derrière la finesse de nos Marcs.

À la Maison Jacoulot, l'excellence commence par un choix sans compromis : la distillation de Pinot Noir égrappé.

Pourquoi cette étape est-elle essentielle ? En séparant le grain de la rafle, nous évitons toute amertume végétale. Cela nous permet d'obtenir des Marcs et des Fines d'une pureté rare, révélant toute la délicatesse et la richesse aromatique du Pinot Noir de Bourgogne.

Un savoir-faire méticuleux qui définit notre signature depuis 135 ans !

Pour obtenir une texture soyeuse en bouche, on conserve uniquement le meilleur du marc de raisin. Il restera en fûts jusqu'à ce qu'il atteigne l'équilibre parfait.

Découvrez le résultat de ce travail d'orfèvre dans notre boutique à Romanèche-Thorins, chez nos partenaires cavistes et restaurateurs ou sur notre site en ligne.

📍 546 rue des Jacques, 71570 Romanèche-Thorins.
Disponible sur notre site et chez nos cavistes et restaurateurs partenaires.

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Photos : et Shelby Bar Lille

21/04/2026

🥃 Comment déguster une Fine de Bourgogne Jacoulot ?

Élégante et délicate, la Fine de Bourgogne Jacoulot révèle toute sa richesse aromatique lorsqu’elle est dégustée dans de bonnes conditions. Voici quelques conseils pour en apprécier pleinement les nuances.

1️⃣ Le bon verre : Privilégiez un verre tulipe ou un verre à dégustation afin de concentrer et révéler les arômes.

2️⃣ La bonne température : Servez notre Fine de Bourgogne légèrement rafraîchie, entre 16 et 18°C, pour mettre en valeur toute sa finesse.

3️⃣ Prenez le temps : Observez sa robe, laissez les arômes s’ouvrir puis dégustez par petites gorgées afin d’apprécier toute la subtilité de ses notes fruitées et boisées.

4️⃣ Le bon moment : La Fine de Bourgogne se savoure idéalement en fin de repas, en digestif, pour prolonger un moment de convivialité.

Chez Jacoulot, chaque Fine de Bourgogne est le fruit d’un savoir-faire artisanal et d’un patient vieillissement en fûts de chêne.

📍 Maison Jacoulot – 546 rue des Jacques, 71570 Romanèche-Thorins
Disponible sur notre site et chez nos cavistes et restaurateurs partenaires.

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14/04/2026

🍸 Cocktail du moment le “Marcgroni”

Une revisite d’un grand classique avec une touche bourguignonne.

Recette :
- 3 cl de Marc de Bourgogne « Authentique » 7 ans Jacoulot
- 3 cl de Campari
- 3 cl de Vermouth
- 1 gros glaçon
- 1 cerise à l’eau-de-vie Jacoulot

Versez les ingrédients dans un verre avec le gros glaçon, mélangez délicatement et terminez avec la cerise à l’eau-de-vie Jacoulot pour la touche finale.

Un cocktail à la fois équilibré, intense et élégant, où le Marc de Bourgogne apporte toute sa profondeur.

Photos : et

📍 Maison Jacoulot – 546 rue des Jacques, 71570 Romanèche-Thorins

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09/04/2026

🍸 Cocktails à base de liqueurs Jacoulot : notre top 3 du moment

Les liqueurs Jacoulot se dégustent aussi bien pures qu’en cocktail. Voici 3 idées de cocktails à base de liqueurs et de crèmes Jacoulot à réaliser facilement pour apporter une touche fruitée et élégante à vos apéritifs.

1. Jacoulot Espresso Martini
- 3 cl de Liqueur de Café Jacoulot
- 3 cl de Vodka
- 1 Expresso
- 3 grains de café
Un cocktail rafraîchissant avec la gourmandise du café.

1. Jacoulot Lemon Spritz
- 6 cl de Lemon Jacoulot
- Allongez de Lemon Tonic Jacoulot
- Quelques glaçons
Un cocktail simple, vif et rafraîchissant.

1. Le Jacoulot
- 6 cl de Menthe Poivrée Jacoulot
- Un trait de jus de citron
- Allongez d’eau pétillante
- Quelques glaçons
- Une feuille de menthe pour la touche finale
Un cocktail frais, raffiné et plein de caractère.

Que ce soit pour un cocktail apéritif, un moment convivial entre amis ou une soirée d’été, les liqueurs Jacoulot offrent de nombreuses possibilités en mixologie.

📍 Maison Jacoulot - 546 rue des Jacques, 71570 Romanèche-Thorins

Photos : Prestafood & Com
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Adresse

546 Rue Des Jacques
Romanèche-Thorins
71570

Heures d'ouverture

Lundi	08:30 - 12:00
	14:00 - 18:00
Mardi	08:30 - 12:00
	14:00 - 18:00
Mercredi	08:30 - 12:00
	14:00 - 18:00
Jeudi	08:30 - 12:00
	14:00 - 18:00
Vendredi	08:30 - 12:00
	14:00 - 18:00
Samedi	10:00 - 12:00
	14:30 - 18:00

Téléphone

+33385355185

Site Web

http://www.jacoulot.com/

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