Les Minuscules

05/05/2026

05/05/2026

Le chantier de la serre avance à grands pas ! 🌿

Ces dernières semaines ont été bien intenses avec le montage, le levage et la fixation des fermes, ainsi que la mise en place des gouttières. Une étape clé… et surtout impressionnante : la structure prend de la hauteur et laisse entrevoir le résultat final !

Un immense merci à toutes celles et ceux qui ont contribué à cette belle avancée 🙌
Stéphanie Leissen, Kevin Lsn, , Ronan Sylvestre, Paul Leissen Edern Fischer Ferme de Penkerlen

Merci à pour ses magnifiques photos 📸, et à la famille pour leur soutien précieux ❤️ — et oui il y a deux bouts de choux à garder… !

À très vite pour vous présenter les prochaines étapes de préparation… restez connectés !

05/05/2026

🎉 Un grand merci à Un euro un projet un emploi !

Nous sommes particulièrement touchés de faire partie des lauréats du Prix à la Création d’Entreprise des 5 Clubs Rotary de Cornouailles.

Un grand merci au jury pour ce coup de pouce de 1200 €, qui va nous permettre de financer notre laveuse à bouteilles et de mieux valoriser le traitement de nos contenants ♻️

Merci également au Rotary Club - Fouesnant Sud Cornouaille pour la mise en avant de notre projet, ainsi qu’à Point BZH pour leur accompagnement.

Cette reconnaissance compte beaucoup pour nous et nous encourage à poursuivre cette aventure avec encore plus de passion et d’envie.

Bravo aussi aux autres lauréats 👏

14/04/2026

🌱✨ Les nouvelles de la ferme Les Minuscules ✨🌱

Le mois dernier a été riche en avancées et en énergie à la ferme ! 💪🌾

🔨 Côté construction :
Nous avons posé les fondations avec l’installation de 90 pieds de serre, puis enchaîné avec le montage des 72 fermes.
Pour y arriver, il a fallu : 11 m³ de sable et graviers, 180 bétonnières, 90 sacs de ciment, et pas moins de 1080 seaux à remplir, soulever, transporter et vider… le tout dans 90 trous de fondations ! Autant dire qu’il a aussi fallu de gros biscotos 💪

🌿 Côté cultures :
Le sol a été soigneusement préparé pour accueillir le maraîchage, mais aussi nos cultures d’orge et de blé… destinées à nos futures bières 🍺

🌾 Bonne nouvelle : l’orge et le blé sont désormais semés ! Il ne reste plus qu’à laisser la nature faire son travail 🌦️

🙏 Merci à toutes celles et ceux qui suivent l’aventure, nous soutiennent et nous aident !

🚧 Prochaine mission :
Levage et fixation des fermes… on va changer de perspective ! 👀

La suite arrive très bientôt !

24/03/2026

🌱 Le montage de la serre est lancé ! 🛠️

On commence aujourd’hui par la première étape du chantier : la réalisation des trous pour les plots de fondation.

C’est une phase essentielle pour préparer une base solide avant d’accueillir la structure de la serre 💪

Petit à petit, le projet prend forme… et ce n’est que le début !
Nous avons hâte de vous partager la suite 🌿✨

13/03/2026

Un immense merci pour vos messages, vos partages et votre enthousiasme qui nous touchent énormément et qui donnent encore plus de sens à cette aventure !

Aujourd’hui, nous sommes heureux de vous présenter le lieu où le projet prend racine 🌱

Les minuscules s’installent au sein de la Ferme de Penkerlen.
Située à Rosporden dans un site préservé de 41 ha, en agriculture biologique. Il s’agit d’une ferme collective et collaborative qui facilite l’installation et le travail de jeunes producteurs.

Nous avons la chance d’y rejoindre Les Jardins de Penkerlen, portés par Loïc et Maëlle, maraîchers présents sur la ferme depuis 2021.🥕🥬

C’est dans cet environnement riche de coopération et d’échanges que Les minuscules vont pouvoir grandir et se développer.

📸 Quelques photos pour vous faire découvrir le lieu !

Merci encore pour votre soutien, et à très bientôt pour la suite 🌾

11/03/2026

🌱 Bienvenue sur la page de la ferme "Les Minuscules" !

Nous sommes Georges-Maël et Tiphaine, et c’est avec plaisir que nous vous accueillons ici pour vous présenter notre projet : Les Minuscules, une ferme maraîchère et micro-brasserie paysanne située au sein de la ferme de Penkerlen, à Rosporden.

Notre objectif ? Cultiver des légumes bio avec soin et brasser des bières paysannes issues des cultures de la ferme, le tout en respectant la terre et le vivant qui nous entoure.

L’ouverture officielle de la ferme est prévue en septembre 2026.
D’ici là, cette page sera le carnet de bord de l’aventure ! 🌾

Vous pourrez y suivre :
🔧 la préparation du terrain
🌱 les premières cultures
🍺 la mise en place de la micro-brasserie
🏡 les coulisses de la création de la ferme

Bref, toutes les étapes de la naissance des Minuscules !

Si le projet vous plaît, suivez la page, partagez-la autour de vous et venez découvrir avec nous la construction de cette belle aventure.

À très bientôt dans les champs… ! 🌿
Georges-Maël & Tiphaine