La Ferme de Billy

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La Ferme de Billy Page officielle de La Ferme de Billy. Producteur & Vente aux particuliers et professionnelles de jus de pomme, cidre, calvados et pommeau de normandie.
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Un lieu familial depuis 1651. A l'époque Jacques de Billy. Aujourd'hui la famille Vauvrecy. Producteur récoltant cidricole 100% normand (Calvados)

07/10/2026

L’eau, source de vie… et de création 🍎💧

Avant d’arriver au brassage, nos pommes à cidre se jettent dans le grand bain !

Ce passage à l’eau est essentiel (avant d’être triée à la main) :
🧼 Elle nettoie les fruits avec soin après la récolte.
😋 Elle nourrit le process et prépare le fruit à révéler tous ses arômes.
💕 Elle est vitale pour garantir la qualité de nos jus de pomme et cidres. 

Un geste simple et indispensable.

👇 Tu savais que les pommes étaient triées à la main ?

🫐🍎 Pomme myrtille 75cl, une nouvelle production tout juste sortie de la   de  La douceur de la pomme, relevée par les pe...
03/10/2026

🫐🍎 Pomme myrtille 75cl, une nouvelle production tout juste sortie de la de

La douceur de la pomme, relevée par les petites myrtilles qui apportent juste ce qu’il faut de notes acidulées et sucrées. 💜

Comme toujours, c’est fabriqué à Rots(14), avec une infusion à froid, tout naturellement, pour préserver au mieux leurs arômes.

Et pour les amateurs de fruits rouges, pensez aussi au Pomme Framboise.
Et il existe aussi les versions « fraîcheur » le Pomme Basilic, Pomme Menthe… en 75cl et 33cl… et aussi le « exotique » Pomme Yuza !

📍 Retrouvez tous nos jus de pomme infusés 75cl et 33cl à la boutique de la Ferme de Billy à Rots(14), ainsi que chez nos partenaires.

À déguster bien frais

Mini-cannelés en mode normand Caen Saveurs x La Ferme de Billy, l’art de la pomme à cidre 🍎🥃Au   les producteurs locaux ...
17/09/2026

Mini-cannelés en mode normand Caen Saveurs x La Ferme de Billy, l’art de la pomme à cidre 🍎🥃

Au les producteurs locaux se sont retrouvés pour fêter pour le lancement de l’édition 2027 du Petit Futé Calvados et célébrer les savoir-faire du territoire normand.

Miguel Sanches et Frédéric Viel de ont proposé de revisiter les mini-cannelés au parfum de de pour une bouchée gourmande, délicatement parfumée et résolument normande. 😋

Une belle rencontre entre gastronomie, produits locaux et !

A noter dans vos agendas : Jeudi 15 octobre 2026, rdv à La Ferme de Billy 🍏😉
16/09/2026

A noter dans vos agendas : Jeudi 15 octobre 2026, rdv à La Ferme de Billy 🍏😉

Cool life dans les vergers de
02/08/2026

Cool life dans les vergers de

🍎 La Ferme de Billy recrute cet été ! Nous recherchons un renfort saisonnier pour le mois d’août afin de rejoindre notre...
20/07/2026

🍎 La Ferme de Billy recrute cet été !

Nous recherchons un renfort saisonnier pour le mois d’août afin de rejoindre notre équipe pour 3 semaines à partir du 10 août 2026

Au programme : une mission polyvalente au cœur de notre boutique et de notre activité.

Vos missions

✔ Accueil et conseil en boutique
✔ Accompagnement des visiteurs lors des visites
✔ Aide ponctuelle à la production
✔ Participation aux livraisons

Vous êtes…

✔ Majeur(e) (18 ans minimum – vente d’alcool en boutique)
✔ À l’aise en anglais, notre clientèle étant en grande partie anglophone
✔ Dynamique, curieux(se) et polyvalent(e)
✔ Doté(e) d’un vrai sens du contact et de l’accueil
✔ Autonome dans vos déplacements - Permis B
✔ Une expérience en commerce est un plus

Travail les week-ends possible selon les besoins d’activité.

👍Et si l’aventure fonctionne bien, nous souhaiterions poursuivre la collaboration à compter de septembre 2026, notamment lors des week-ends d’ouverture et des vacances scolaires.

🍏 Vous aimez la pomme à cidre et la ? Envie de rejoindre une équipe à taille humaine ?

📩 Envoyez-nous votre candidature à [email protected]

16/07/2026

Quand le regard d’Édouard Elias, phoreporter, se pose sur Olivier, au milieu des vergers de La Ferme de Billy

Il y a des images qui racontent bien plus qu’un instant.

Habitué des zones de conflit et retenu en otage pendant onze mois en Syrie, le photographe Édouard Elias pose aujourd’hui son objectif sur l’agglomération de

Jusqu’en décembre, sa mission est de capturer les scènes de la vie de tous les jours pour nous rappeler, à travers ses clichés, la valeur inestimable de vivre dans un pays en .

Nous sommes particulièrement fiers qu’il ait choisi d’immortaliser notre métier de cidriculteur à la Ferme de Billy.

Un témoignage photographique puissant et nécessaire, qui nous invite à redécouvrir la de notre quotidien, entre terre et mer.

05/07/2026

Soleil : ✔️
Bonne humeur : ✔️
Vanessa Paradis sur scène : ✔️

Le combo parfait pour un dimanche au Festival Beauregard !

On chante, on danse, on profite… et on repart avec des souvenirs plein la tête

04/07/2026

Ce soir, ça décoiffe au au rythme de vald x .

Anthony aux premières loges sur le stand des 3B X X

Adresse

29 Bis/31 Rue De L'église Saint Ouen
Rots
14980

Heures d'ouverture

Lundi 10:00 - 18:30
Mardi 10:00 - 18:30
Mercredi 10:00 - 18:30
Jeudi 10:00 - 18:30
Vendredi 10:00 - 18:30
Samedi 10:00 - 17:30
Dimanche 10:00 - 17:30

Téléphone

+33231262853

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