Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 18:00 Mardi 09:00 - 18:00 Mercredi 09:00 - 18:00 Jeudi 09:00 - 18:00 Vendredi 09:00 - 18:00

César Losfeld

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France
Roubaix
César Losfeld

Mimolette, Pavé du Nord, Géant des Flandres, … Des fromages affinés plusieurs mois sur les planches e

01/09/2026

📣 À l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, nous avons le plaisir de vous ouvrir les portes de nos caves d’affinage À Roubaix ! 🧀✨

📅 Samedi 19 septembre
📍 Visite exceptionnelle dans les coulisses de l’affinage & vente
🎟️ Réservation gratuite et obligatoire auprès de l’Office de Tourisme Métropolitain

Venez découvrir les secrets de nos fromages dans un lieu chargé d’histoire et de savoir-faire. Une expérience gourmande et patrimoniale à ne pas manquer !

👉 Infos & réservations : urlr.me/e2keuH

31/08/2026

🏆 Un beau palmarès pour nos produits !

Plusieurs de nos produits ont été récompensés à l’occasion du Concours des Produits du Terroir & Vins de Champagne, organisé dans le cadre de la Foire aux fromages

🥇 Médaille d’or pour :
- Beurre demi-sel La Reine du Nord
- Le Ch’ti Copain nature
- La Boule Ch’ti La Reine du Nord

🥈 Médaille d’argent
- Beurre doux La Reine du Nord
- Beurre de baratte doux La Reine du Nord
- Beurre de baratte demi-sel César Losfeld
- Le Ch’ti Copain à l’oignon

🥉 Médaille de bronze
- Le Goudale Grand Cru, notre dernière nouveauté !

Un très beau palmarès qui vient récompenser la qualité de nos produits, ainsi que le savoir-faire et l’engagement de nos différentes équipes.

29/06/2026

🍺🧀 Il est disponible !

Fabriqué à Maroilles, le Goudale Grand Cru est un fromage de caractère qui se distingue par sa signature aromatique.

Son secret ? L’incorporation d’au moins 5 % de bière Goudale directement dans le lait, qui lui apporte des notes florales et fruitées, accompagnées d’une légère amertume.

Sa pâte ferme et dense assure une excellente tenue à la coupe.

Il s’apprécie aussi bien à l’apéritif qu’en sandwich, fondu ou intégré dans vos recettes, où il apporte une touche originale et typée.

🍻 Un fromage de terroir associé à l’univers emblématique de la Goudale.

22/06/2026

🍺✨ Dans quelques jours, un nouveau fromage vient compléter notre gamme Goudale...

Son petit secret ? De la bière directement incorporée dans le lait, pour lui donner des arômes floraux, fruités et légèrement amers !

Un parfum qui met déjà l’eau à la bouche 😋

👉 Restez connectés pour connaître la date de lancement !

16/06/2026

⚽🧀 Le match parfait commence à l’apéro !

Avant même le coup d’envoi, l’ambiance est déjà là : un bon plateau, des amis, et surtout notre fromage !

Parce que les plus belles victoires se partagent toujours autour d’une bonne table.

12/06/2026

Merci Yannick pour cette mise en avance de notre Ch'ti Copain !

🧀 À retrouver au rayon coupe du stand fromage de Auchan Hypermarché Leers !

10/06/2026

Retour en images sur le Salon du Fromage ! 🧀

Cet événement a été l’occasion de présenter nos spécialités locales, d’échanger autour de nos produits et de partager notre savoir-faire avec les professionnels du secteur.

Merci à tous nos visiteurs !

07/06/2026

Retrouvez-nous au Salon du Fromage à Paris, Stand L002 🧀

16/04/2026

⚠ ALERTE NOUVEAUTÉ ! Après les oignons… les poivrons ! 🫑

Le Ch’ti Copain revient avec sa texture généreuse et son goût réconfortant… cette fois relevé d’une note ensoleillée ☀️
Une tomme affinée 2 mois dans notre fromagerie, au lait 100 % Hauts-de-France, qui promet un bel équilibre entre douceur et fraîcheur.

👀 Bientôt disponible… restez connectés !

10/04/2026

ALERTE NOUVEAUTÉ : Le Ch’ti Copain change de look !

Il garde tout ce qui fait son succès : sa texture généreuse et son côté réconfortant... mais pour le retour des beaux jours, il se pare de nouvelles couleurs et d'une note plus ensoleillée et légèrement aromatique.

Une idée de ce qui se cache dans cette nouvelle recette ?

À découvrir très prochainement. ⏳

Adresse

15 Rue Du Luxembourg
Roubaix
59100

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 18:00
Mardi	09:00 - 18:00
Mercredi	09:00 - 18:00
Jeudi	09:00 - 18:00
Vendredi	09:00 - 18:00

Site Web

http://www.cesarlosfeld.fr/

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