17/04/2026
Dégustation Beaugrand Vins : les vins méditerranéens.
Dix bouteilles. Un seul fil rouge : la Méditerranée.
Et une soirée qui a balayé pas mal d’a priori.
Richesse, maturité, soleil dans le verre. Mais ce qui m’a frappé : l’équilibre. Des acidités superbes là où on ne les attend pas.
Les Corses ont mis tout le monde d’accord. L’Ermite de 2022 : tendu, salin, une vraie claque. Et : identitaire, ancré dans son terroir, exactement ce qu’on attend d’un grand vin corse.
Le Bandol s’est imposé comme un colosse : puissant, structuré, le Mourvèdre dans toute sa force brute. Face à lui, le Mas Combarèla a raconté une autre histoire : plus élégant, plus fondu, avec une gestion de l’alcool remarquable malgré son âge. Deux expressions du même cépage. Un écart saisissant.
Les Safres de : typicité Châteauneuf et modernité dans le même verre. Un domaine majeur de l’appellation.
Les vignes pré-phylloxériques de Montfaucon : singulières, magnifiques.
Le Clos Mogador à 20 ans : jeunesse insolente, fondu magistral.
Et le contraste italien pour finir : un Bolgheri d’élégance super-toscane face à un Barolo viril, puissant, sans compromis. Deux visions de l’Italie en deux verres.
La Méditerranée ne se résume pas à la chaleur. Elle produit des vins bouleversants.
Les soirées initiation BGV reprennent bientôt. Pour affûter le palais sur ces terroirs, il y aura de quoi faire.
Votre dernière vraie surprise méditerranéenne, c’était quoi ?
closmogador barolo corse