04/07/2026
Légumineuses, diversité des céréales, agroforesterie…
Variez votre alimentation : quinoa, petit épeautre, lentilles, pois chiches, haricots, pois cassés… Des alternatives riches en protéines, bonnes pour vous, les sols, les paysans et indispensables à la biodiversité.
En soutenant les producteurs qui les cultivent, nous contribuons à une agriculture plus durable, respectueuse du vivant et des paysans.
Un choix simple et bon pour nos assiettes !
👉 Découvrez 4 de nos produits qui favorisent la biodiversité :
- Le chocolat noir 85 % avec du cacao issu d’une démarche vertueuse d’agroforesterie, préservant ainsi la biodiversité,
- Les biscuits petit épeautre et sésame avec de la farine de blé et petit épeautre issus de nos Paysan.ne.s Associé.e.s et qui favorise la biodiversité : avec ses faibles besoins en eau, il contribue aussi à améliorer la structure du sol,
- Le dessert à l’avoine chocolat, avec de l’avoine cultivée par nos Paysan.ne.s Associé.e.s et qui soutient la culture de l’avoine dite mineure, contribuant à la diversification des cultures et à l’enrichissement des sols,
- Les falafels à base de pois chiches, cultivés par nos Paysan.ne.s Associé.e.s. Biocoop soutient ainsi des cultures peu gourmandes en eau et une alimentation plus variée.
Rendez-vous dans notre magasin Biocoop pour retrouver toutes ces délicieuses saveurs ! 😁
