Reynaud, Seafood Gastronomy

Reynaud, Seafood Gastronomy Le spécialiste des produits de la mer depuis 1924
Production, transformation, distribution
OSO, La Gambas de Madagascar
Perle Blanche Huître 100% 🇫🇷

La naissance de R&O est avant tout celle d’une équipe d’hommes et de femmes passionnés, qui partagent des valeurs communes: la satisfaction de nos clients et la reconnaissance de nos marques. R&O Seafood Gastronomy est ainsi le fruit d’un mariage entre deux groupes indépendants : les établissements Reynaud spécialistes de la distribution de produits de la mer créés au cœur des halles de Paris en 1

924, et OSO®, pionnier mondial de l’élevage de gambas bio à Madagascar. La gestion responsable des ressources marines est au cœur de la stratégie de la maison Reynaud qui a toujours agit sur le marché français des produits de la mer de manière à apporter à ses clients le meilleur de son savoir-faire, servant les plus grandes tables de France avec des poissons et crustacés d’exception, sélectionnés avec le plus grand soin pour leur intégrité et leur qualité en fonction de la saisonnalité de ces derniers. R&O est devenu un ensemble intégré unique (production, transformation et distribution), leader du marché européen en matière de produits de la mer certifiés durables et responsables, notamment grâce à ses gammes de produits à marque OSO®, Perle Blanche® et REYNAUD®: Oso, La Gambas Bio de Madagascar, Oso, le Bar et la Dorade du Golfe de Corinthe, les huîtres françaises Perle Blanche® ou encore Reynaud, le saumon du Cercle Polaire.

🦐 La Gambas de Madagascar – OSO 🦐Une gambas durable et éthique, élevée dans un sanctuaire écologique unique au monde ! 🌍...
17/06/2025

🦐 La Gambas de Madagascar – OSO 🦐

Une gambas durable et éthique, élevée dans un sanctuaire écologique unique au monde ! 🌍

En plus d’être exceptionnelle par sa couleur rouge-orangé naturelle, sa texture croquante et sa saveur sucrée-salée après cuisson, la gambas OSO, c’est aussi un engagement fort :

🌱 1,6 million d’arbres plantés
🌳 3917 ha de mangroves préservés, véritables puits de CO₂

🌾 Alimentation naturelle, sans OGM, sans antibiotiques
🐟 Élevage à faible densité

Un impact social concret :
🏫 950 enfants scolarisés
🏥 6 accouchements par semaine dans nos dispensaires
🚰 Accès à l’eau potable pour nos communautés

📦 Tous les calibres disponibles :
20/30 – 30/40 – 30/50 – 40/60 – 50/70 – 60/80 – Baby
y compris en décortiqué

💯 Quantités illimitées – prêtes à être commandées !

📩 Contactez votre commercial habituel dès maintenant pour passer commande !

: une conserverie artisanale du sud-ouest qui réinvente les classiques.Avec des recettes modernes et une pêche locale, ...
16/06/2025

: une conserverie artisanale du sud-ouest qui réinvente les classiques.
Avec des recettes modernes et une pêche locale, chaque produit combine savoir-faire et fraîcheur pour des saveurs incomparables.
Un parfait équilibre entre tradition et innovation. 🐟

Depuis 1924, La Maison Reynaud incarne la passion du produit marin, la qualité et l'authenticité.Plus de 100 ans d'exper...
11/06/2025

Depuis 1924, La Maison Reynaud incarne la passion du produit marin, la qualité et l'authenticité.
Plus de 100 ans d'expertise pour vous offrir les meilleurs trésors de la mer, sélectionnés avec soin et respect.
De génération en génération, notre engagement reste le même : vous proposer la fraîcheur et la saveur incomparables des produits marins. 🌊🐟

📍Assiette iodée, plaisir assuré.L’encornet dans toute sa finesse, tendre, savoureux, parfaitement préparé… un délice qui...
06/06/2025

📍Assiette iodée, plaisir assuré.

L’encornet dans toute sa finesse, tendre, savoureux, parfaitement préparé… un délice qui nous rappelle pourquoi on aime tant les produits frais. ✨

Le rouget à l’état pur : pas de transformation, juste la fraîcheur brute de la mer.Une texture ferme, une couleur vibran...
04/06/2025

Le rouget à l’état pur : pas de transformation, juste la fraîcheur brute de la mer.
Une texture ferme, une couleur vibrante, une promesse de qualité.

30/05/2025

Un barbecue full OSO Bio, un festival de saveurs marines :
✨ Bar grillé, tendre et parfumé.
🐟 Daurade Royale, fondante et délicate.
🦐 Gambas Oso de Madagascar de notre ferme et en sauvages, majestueuses et généreuses.

Préparez-vous à un voyage gustatif au cœur de la mer ! 🌊

NOUVEAUTÉ : Le carpaccio de poulpe Maison Reynaud 🐙Déjà cuit, prêt à l’emploi, idéal pour composer des assiettes fraîche...
23/05/2025

NOUVEAUTÉ : Le carpaccio de poulpe Maison Reynaud 🐙
Déjà cuit, prêt à l’emploi, idéal pour composer des assiettes fraîches, élégantes et de saison.
👉 Ici accompagné d’asperges, de tomates, et d’un filet d’huile d’olive Domaine Jolibois.
Parfait pour les cartes printemps-été !

Et si vous (re)mettiez le maquereau au menu ?Peu calorique, riche en protéines et en bons gras, c’est un allié santé et ...
21/05/2025

Et si vous (re)mettiez le maquereau au menu ?
Peu calorique, riche en protéines et en bons gras, c’est un allié santé et saveur.
Mariné, au barbecue, ou en rillette… il se prête à toutes vos envies.

À vos barbecues !Les brochettes de gambas crues OSO Bio de Madagascar sont prêtes à cuire, il ne vous reste qu’à ajouter...
19/05/2025

À vos barbecues !
Les brochettes de gambas crues OSO Bio de Madagascar sont prêtes à cuire, il ne vous reste qu’à ajouter :
🌿 une marinade maison
🔥 des braises bien chaudes
🍋 une touche finale de citron
Et le tour est joué.

30/04/2025

❤️ !! Citron vert Pei 🇷🇪🍋‍🟩 , Huîtres Les Jardins Ostréicoles de Tatihou 🦪 , Crevettes Mada Bio Reynaud, Seafood Gastronomy 🦐, Bulots Maison Blanc 🐚, Mayo / Aïoli maison !!!! ❤️❤️

✅ 9 Rue Rontaunay, Saint-Denis, La Réunion
☎️ 0692040808 ou 0262281128
📧 [email protected]
🌐 www.lebarahuitres.re

OSO, la Daurade du Golfe de Corinthe, certifiée Ascaqua Fr, incarne l’engagement pour une aquaculture responsable et dur...
11/04/2025

OSO, la Daurade du Golfe de Corinthe, certifiée Ascaqua Fr, incarne l’engagement pour une aquaculture responsable et durable. Un produit responsable, pour des moments de dégustation uniques et durables. 🐟

Adresse

3, Rue Saarinen/Bâtiment Venise
Rungis
94150

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Reynaud, Seafood Gastronomy publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager

Type

Our Story

La naissance de R&O est avant tout celle d’une équipe d’hommes et de femmes passionnés, qui partagent des valeurs communes: la satisfaction de nos clients et la reconnaissance de nos marques. R&O Seafood Gastronomy est ainsi le fruit d’un mariage entre deux groupes indépendants : les établissements Reynaud® spécialistes de la distribution de produits de la mer créés au coeur des halles de Paris en 1924, et OSO®, pionnier mondial de l’élevage de gambas bio à Madagascar. La gestion responsable des ressources marines est au cœur de la stratégie de R&O Seafood Gastronomy qui a toujours agit sur le marché français des produits de la mer de manière à apporter à ses clients le meilleur de son savoir-faire, servant les plus grandes tables de France avec des poissons et crustacés d’exception, sélectionnés avec le plus grand soin pour leur intégrité et leur qualité en fonction de la saisonnalité de ces derniers. R&O est devenu un ensemble intégré unique (production, transformation et distribution), leader du marché européen en matière de produits de la mer certifiés durables et responsables, notamment grâce à ses gammes de produits à marque OSO® et REYNAUD®: La Gambas Bio de Madagascar, le Bar et la Dorade du Golfe de Corinthe, L'Huître française la Perle Blanche® ou encore la Moule Bio de Penestin.