07/05/2026
Que serait la Sommerfascht sans l'énergie d'Emilie ...? Eh ben, une fête bien moins fun, on peut te le garantir ! On lui laisse la parole pour parler du domaine Leipp-Leininger qui fait lui aussi partie de ce beau line-up de vigneron.nes pour cette huitième édition :
"Chez Leininger: ca gère ! 😅
Le domaine fait 10 ha , à Barr, et l équipe est petite mais ultra motivée, ici, l'accent est mis sur les travaux manuels. On observe beaucoup , et on adore décortiquer dans le détail tout ce qui pousse dans nos vignes en fonction des endroits car cela nous semble être une clé de compréhension. Puis on essaye de comprendre, mais on comprend souvent qu'on a pas compris grand chose, alors on fait notre travail avec beaucoup de passion et d'humilité et cela est très souvent récompensé dans le verre. On a la chance d'être sur 3 Grands Crus et de pouvoir faire des vins avec des personnalités bien différentes. Le pinot noir et le riesling sont rois mais les macérations diverses se sont frayées une jolie place dans notre cave à présent. Venez goûter nos cuvées à la summerfascht! S’Gilt !"
Viens déguster, trinquer, fêter ! Billetterie dans le lien en bio !
