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Biocoop du Lac Sevrier

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Biocoop du Lac Sevrier

BONJOUR A TOUS ! Bienvenue sur notre page officielle de la Biocoop du Lac !

Cette page nous permettra ensemble, de vous faire découvrir notre magasin, nos produits, nos services, notre équipe, nos valeurs, nos actualités !

05/09/2026

Chez Biocoop, la saisonnalité n'est pas une option (et ça, toute l'année !) 🌱☀️

Vous trouverez toujours des fruits et légumes bio, de saison et...

📍 En priorité Origine France mais surtout local (-150km)
🤝 Issus du Commerce Équitable (pour les fruits exotiques notamment, livrés par bateau)
🙄 Pas de serres chauffées (c'est la base)
💡 Pour le mois de septembre 2026, découvrez la pépite du mois… 🥁

💜 La figue ! Avec ses notes de miel, fruits secs et de confiture, la figue a des arômes délicats qui s’intensifient à maturité. Elle a une texture fondante, sa chair est tendre et moelleuse. Source de fibres, elle est riche en eau et est une vraie source d’antioxydants !

En ce moment, les fortes chaleurs impactent les disponibilités et l’aspect de certains fruits et légumes. Certaines productions, comme la tomate, connaissent des volumes irréguliers pouvant entraîner des ruptures temporaires. Tandis que d’autres filières, comme le raisin ou la prune, font face à un chevauchement des variétés qui concentre les volumes sur une période plus courte. Nous continuons d’accompagner les producteurs dans l’écoulement des récoltes.

04/09/2026

Manger mieux à prix plus mieux !

La rentrée approche : du 20 août au 16 septembre 2026 inclus, découvrez une sélection de produits jusqu’à -20%* parfaits pour le petit-déjeuner et le goûter.

Découvrez 4 de nos produits en réduction :
- Le riz soufflé, pour un petit déjeuner 100% céréales, sans sucres ajoutés,
- Le jus de pomme : pur jus bio sans sucres ajoutés, en format pratique à partager,
- Le sirop de grenadine, en version artisanale et équitable,
- La gourde à l’abricot bio, cuits à la vapeur sans sucre ajouté.

* Du 20 août au 16 septembre 2026 inclus, sur une sélection de produits référencés et identifiés dans votre magasin.

30/08/2026

Voici une petite recette pour égayer votre dimanche ! ✨

Préparez un délicieux goûter avec notre recette de milkshake et biscuit fourré au chocolat ! 🍫

• Difficulté : ★☆☆
• Pour : 4 personnes 👥
• Préparation : 10 min 👨‍🍳👩‍🍳

La recette est disponible dans le carrousel ou ci-dessous ---

Ingrédients : 2 bananes, 200 g de framboises, 1 cs de miel Biocoop, 600 ml de boisson végétale Biocoop, 2 glaçons, 1 paquet de biscuits fourrés épeautre cacao.

1. Éplucher les bananes et les découper en rondelles. Mixer ensemble les rondelles de banane, les framboises, le miel, la boisson végétale et les glaçons, jusqu’à obtenir un mélange fluide et mousseaux.
2. Servir le milkshake bien frais, accompagné des biscuits fourrés épeautre cacao.

05/07/2026

Besoin de fraîcheur ? Préparez pour vos proches des spritz au jus d’orange carotte citron et des mocktails aux fruits de l’été et kombucha gingembre !

• Difficulté : ★☆☆
• Pour : 4 verres 👥
• Préparation : 10 min 👨‍🍳👩‍🍳

Les recettes sont disponibles dans le carrousel ou ci-dessous ---

Le spritz au jus d’orange carotte citron –
Ingrédients : 1 orange, 8 glaçons, 400 ml de jus d’orange carotte citron, 4 cs de sirop spritz (ou sirop de grenadine), 300 ml d’eau gazeuse.

1. Brosser l’orange sous l’eau chaude, la sécher et la découper en tranches.
2. Au fond de 4 grands verres à vin, placer 2 glaçons. Dans chaque verre, ajouter 100 ml de jus d’oranges carotte citron et 1 cs de sirop spritz. Compléter avec l’eau gazeuse et mélanger avec une cuillère.
3. Ajouter 2 tranches d’orange par verre et déguster sans attendre.

Le mocktail aux fruits de l’été et kombucha gingembre –
Ingrédients : 1 pêche bien mûre, 1 tranche de pastèque, 16 framboises, 2 branches de mélisse (menthe), 2 cc de miel fleurs sauvages Biocoop, 700 ml de Kombucha gingembre bien frais.

1. Peler la pêche et enlever l’écorce de la pastèque. Couper la chair des fruits en petits morceaux. Verser les morceaux de fruits ainsi que le jus qui s’est écoulé à la découpe dans un bol. Écraser la moitié des framboises ainsi que les feuilles ciselées d’une branche de mélisse et écraser le tout au pilon (ou mixer rapidement le tout). Ajouter le miel et bien mélanger.
2. Répartir la préparation au fond de 4 grands verres, puis compléter avec le kombucha gingembre. Ajouter les framboises restantes et décorer d’un brin de verveine. Déguster sans attendre.

28/06/2026

Profitez d’une recette gourmande en toute légèreté pour l’arrivée des beaux jours et des apéritifs : la salade de pois chiches au fromage de brebis !

• Difficulté : ★☆☆
• Pour : 4 personnes 👥
• Préparation : 15 min 👨‍🍳👩‍🍳
• Trempage des pois chiches (secs) : 1 nuit 💧
• Cuisson : 60 min ⌛
• Réfrigération : 180 min ❄️

Les recettes sont disponibles dans le carrousel ou ci-dessous ---

Ingrédients : 200 g de pois chiches Biocoop en sachet, 1 citron, ½ cc de cumin (ou paprika), 2 cs d’huile d’olive, 1 petite gousse d’ail, 2 à 3 petits oignons nouveaux, 1 branche de céleri, 150 g de fromage de brebis Biocoop, 10 tomates cerises, 1 bouquet de basilic, sel, poivre.

1. Placer les pois chiches dans un saladier, couvrir largement d’eau et laisser tremper 12 h. Égoutter et rincer les pois chiches réhydratés. Les mettre dans une casserole, couvrir d’eau froide et les faire cuire pendant 1 h (sans saler !). Égoutter les pois chiches cuits.
2. Dans un saladier, mélanger le jus pressé du citron, du sel, du poivre, le cumin et l’huile d’olive. Éplucher et râper la gousse d’ail. Nettoyer les petits oignons et les émincer avec leurs tiges vertes. Nettoyer la branche de céleri et la découper en dés. Ajouter les légumes découpés ainsi que les pois chiches dans le saladier et bien mélanger. Placer au frais pour 2 h.
3. Émietter le fromage de brebis. Rincer les tomates cerises et les couper en deux ou en quatre. Rincer, sécher et ciseler le basilic. Incorporer le fromage émietté, les tomates et les herbes ciselées à la salade de pois chiches et la répartir dans des petites verrines. Déguster.

23/06/2026

Juste pour les producteurs, juste pour les consommateurs : chez Biocoop, 68,8% des produits à marque Biocoop sont labellisées commerce équitable*, contre 1,5% en moyenne pour les marques de distributeurs bio**.

👉 Découvrez 3 de nos produits préparés avec des matières premières de nos Paysans Associés et Bio Équitable en France :
- Les pois chiches,
- La terrine de campagne,
- L’huile vierge de colza,

RDV sans plus tarder dans notre magasin Biocoop ! 😁

*Produits labellisés par au moins l’un des organismes suivants : SPP, Fairtrade/Max Havelaar, Fair for Life, Biopartenaire, Agri-Éthique France, Bio Équitable en France.
**Selon l’étude ScanUp, réalisée en novembre 2025, sur un échantillon de produits identiques et comparables des marques de distributeur U Bio, Carrefour Bio, E.Leclerc Bio et des marques de distributeurs Naturalia et La Vie Claire.

21/06/2026

Pour l’apéro, rien de mieux que de préparer ses propres chips !

• Difficulté : ★☆☆
• Pour : 4 personnes 👥
• Préparation : 30 min 👨‍🍳👩‍🍳
• Cuisson : 90 min ⌛

La recette est disponible dans le carrousel ou ci-dessous ---

Ingrédients : 2 betteraves moyennes (crues), 1 patate douce moyenne, 1 cs d’huile d’olive, ½ cc de paprika fumé (optionnel), 1 cc de thym séché (optionnel), sel, 1 sachet de chips pommes de terre nature sans sel.

Bon à savoir : stockées dans un bocal hermétique, les chips maison se conservent 1 semaine.

1. Éplucher les betteraves et la patate douce puis les découper en tranches très fines (1 à 2 mm), à l’aide d’une mandoline. Placer les tranches de betterave et les tranches de patate douce dans deux saladiers différents. Ajouter ½ cs d’huile d’olive, un peu de sel et le paprika fumé à la patate douce. Ajouter ½ cs d’huile d’olive, du sel et du thym aux betteraves.
2. Préchauffer le four à 120°C, chaleur tournante si possible. Mélanger le contenu des deux saladiers avec les mains pour que les tranches de légumes soient bien enrobées d’une fiche couche d’huile et d’épices. Couvrir deux plaques de papier cuisson. Étaler les tranches de betterave sur une plaque et les tranches de patate douce sur l’autre, sans superposer les tranches.
3. Enfourner les plaques pour 45 min. Retourner les tranches de légumes et laisser cuire encore pendant 30 à 45 min. Surveiller la cuisson sur la fin pour éviter que les chips ne brûlent. Laisser refroidir les chips dans le four éteint, elles vont durcir et devenir croustillantes en refroidissant.
4. Servir les chips maison et les chips pomme de terre sans sel accompagnées de caviar d’aubergines grillées et de houmous lentille corail carotte & cumin.

20/06/2026

📣 Retrouvez notre offre spéciale de saison sur nos tomates anciennes !

Retrouvez, en ce moment, nos tomates rondes anciennes variées origine France à 4,50€ TTC le kilo* !

🍅 Avec leurs couleurs variées, leur chair généreuse, juteuse et charnue, nos tomates rondes anciennes variées sont tout simplement délicieuses. Avec leur saveur douce, marquée par peu d’acidité, elles ont des notes fruitées et des arômes un peu fumés. Elles se mangent tout simplement en salade, sur des tartines, en carpaccio ou en sauces. Elles sont riches en vitamines, fibres et antioxydants.

🪄 Nos astuces anti-gaspi :
• Si vos tomates sont trop mûres, vous pouvez les préparer en sauce, en confit, en coulis, en gaspacho…
• Vous pouvez les rôtir au four.
• Utilisez les peaux et pépins séchées au four réduites en poudre et assaisonnées pour les ajouter à un bouillon de légumes maison.

Rendez-vous en magasin pour profiter de notre offre spéciale de saison 😉

*Tomates rondes anciennes variées, Cat. II, France, Bio.

19/06/2026

C’est l’heure de savourer l’été ! Qui apporte quoi à l’apéro ?

Du 28 mai au 1er juillet 2026 inclus, découvrez une sélection de produits jusqu’à -20%* pour se régaler en toute convivialité.

Découvrez 4 de nos produits apéritifs en réduction :
- Le kombucha au gingembre, naturellement pétillant et acidulé,
- Les chips de pomme de terre sans sel ajouté, incontournable de l’apéritif,
- L’houmous lentille corail, carotte & cumin, idéal avec des gressins,
- Le jus d’orange carotte citron, l’alliance parfaite entre le tonique des agrumes et la douceur de la carotte.

*Du 28 mai au 1er juillet 2026 inclus, sur une sélection de produits référencés et identifiés dans votre magasin.

17/06/2026

Soutenons nos producteurs de lait bio : mangeons des bananes en milkshake* ! 🍌

Du 8 juin au 4 juillet 2026 inclus, la brique de lait de vache 🐄 bio demi-écrémé UHT à marque de Biocoop d’1L passe à 1,09€* TTC. Pour que vous puissiez le savourer en milkshake, riz au lait ou encore avec votre café !

Un prix accessible pour se faire plaisir mais surtout une vraie démarche pour soutenir la filière laitière bio et accompagner les producteurs du groupement Biolait. 🤝

👉 En effet, les producteurs de lait bio connaissent actuellement une situation exceptionnelle avec un surplus important de lait à écouler.

Alors, on baisse le prix du lait :
- Pour aider à écouler ce surplus de lait,
- Et ainsi limiter la dégradation du prix payé aux producteurs !

Vous voulez en savoir plus ? Rendez-vous sur notre site internet !

*Lait mixé avec de la banane.
**Prix maximum conseillé abaissé à 1,09€ TTC du 8 juin au 4 juillet 2026 inclus dans les magasins Biocoop participants.

Adresse

4550 Route D'Albertville
Sévrier
74320

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 19:00
Mardi	09:00 - 19:00
Mercredi	09:00 - 19:00
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Vendredi	09:00 - 19:00
Samedi	09:00 - 19:00

Téléphone

+33450664128

Site Web

http://www.biocoopdulac.com/

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