05/05/2026
Offre d’emploi - Technicien(ne) de production polyvalent(e) - À pourvoir dès que possible – CDI – A Saâles (67420)
La Laiterie du Climont, petite entreprise familiale et indépendante recherche un(e) technicien(ne) de production polyvalent(e) pour clôturer ses journées de fabrications, aider au nettoyage et à la mise en carton des produits finis, au sein d’une entreprise semi-industrialisée, où le travail manuel est encore très présent.
Forte d’une équipe jeune et dynamique de 25 personnes, la Laiterie fabrique avec passion un yaourt authentique et un lait fermenté d’exception , en privilégiant les circuits courts et en respectant le lait.
Placé(e) sous la responsabilité de la responsable de production, vos missions seront de :
• Suivre les fermentations des yaourts et des laits fermentés et réaliser les sorties de l’étuve vers la chambre froide si tous les critères sont validés : dégustation, texture, acidité Dornic…,
• Être en charge de la fabrication de petites productions (fromages frais, crèmes dessert, …)
• Participer à la fabrication des produits finis (préparation maison de fruits, yaourts, laits fermentés, faisselles…) avant la mise en conditionnement,
• Participer aux conditionnements et à la mise en carton des produits finis,
• Participer aux nettoyages (lignes de production, plateaux, pots…).
Horaires de travail : 13h30 – 21h avec une pause de 30 min.
Salaire : 24 500 € annuel brut sur 13 mois, négociable selon expérience.
Formation : Bac +2 en agroalimentaire ou équivalent.
Ce poste demande d’avoir une maîtrise de l’ensemble des process de l’entreprise et une autonomie avérée. Une période de formation de 5 mois en poste de journée (9h – 16h30) est à donc prévoir.
Ayant l’esprit d’équipe, avec des connaissances en hygiène alimentaire, organisé(e), soucieux(se) du détail, vous souhaitez vous épanouir dans une petite structure pour nous apporter votre dynamisme et motivation ?
Nous n’attendons que vous ! Envoyez votre CV détaillé et lettre de motivation à [email protected] 😉