Les petits plats de Fanny

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Saignon
Les petits plats de Fanny

Traiteur à domicile sur Saignon et alentours
Buffets froids pour vos événements privés ou pro
Menu et plats conviviaux sur-mesure.

Devis par mail : [email protected] La cuisine est une passion depuis de longues années, et j'ai décidé de partager avec vous ma passion. Le plus important dans la cuisine, c'est l'amour des bonnes choses, le partage, la convivialité. Chaque détail compte, que ce soit visuel ou gustatif. Que chaque produit soit choisi, et qu'il ait son importance dans le plat... Vous savez ce petit truc qui vous fa

ire dire "Wouah" ! N'hésitez pas à me contacter pour toutes commandes ou projets ! Au plaisir de se rencontrer prochainement =)

24/08/2026

Retour d'un week-end au Puy-en-Velay début Août :

Inspiration dans un sublime restaurant semi-gastronomique "L'émotion"

Des plats beaux et délicieux et plein de justesse, un accueil chaleureux et aux petits soins.

Si jamais vous faites un petit tour dans ce coin que j'affectionne beaucoup, vous pouvez y aller les yeux fermés !

01/01/2026

En entrée je l'ai joué ultra simple :
Verrine de fromage frais, concombre, truite fumée et œufs de truite.
Simple, efficace !

Et vous, vous avez préparé quoi de bon ?

01/01/2026

Voici ce qu'il se préparait en cuisine :
Le poulet au vin jaune et aux morilles !

Pour le réveillon du nouvel an, nous avons degusté ce plat mythique accompagné de polenta et carottes rôties.
Du réconfort à l'état pur !

Je vous souhaite à tous une merveilleuse nouvelle année, remplie d'amour, de bienveillance, et surtout la santé.

30/12/2025

Hier soir, après une bonne raclette le midi, on avait envie de légèreté.

J'ai donc confectionné une salade d'hiver à la Sicilienne ☀️
Du fenouil tranché finement, de l'orange, des radis, de l'oignon rouge, rehaussés de vinaigre de cidre et une bonne huile d'olive. Sans oublier le sel et le poivre, évidemment !

Tout est là pour se régaler, une entrée que vous pouvez facilement réaliser pour les fêtes de fin d'années 🍾

On se retrouve plus t**d, je dois retourner en cuisine ❣️

25/12/2025

Et enfin, le dessert !
Je suis partie sur un gâteau Ardèchois, il était garni de crème de marron, brisures de marrons glacés et recouvert de chocolat noir 80%.

Quand on aime la châtaigne, on ne compte pas !

25/12/2025

Voici mon croustillant de boudins blancs truffés aux pommes, recette que j'avais déjà réalisée il y a quelques années et qui me vient de !

Ça fait son petit effet sur la table et met en valeur le traditionnel boudin blanc. Accompagné d'une belle salade de mâche toute fraîche...

25/12/2025

Hier soir pour mon réveillon de Noël en famille, j'ai confectionné une couronne crème d'avocats, saumon gravelax maison !
Un régal autant gustativement que visuellement.

16/12/2025

Aimez-vous le gratin dauphinois ?
Moi je l'adore, j'aime accompagner une belle viande en sauce d'un gratin dauphinois.

Voici celui que j'ai cuisiné aujourd'hui !
Rien de tel pour réchauffer le cœur et faire du bien au moral 🤎

16/12/2025

Ça faisait un petit moment que je n'avais pas posté !
Je partage avec vous mon banana bread encore tout chaud du four.

Je vais être un peu plus active avec les fêtes qui arrivent à grands pas, je vais avoir de quoi m'amuser un peu 🤗

15/09/2025

Voici une tarte aux abricots et romarin que j'ai réalisé cet été, toujours à ma façon !

Adresse

Saignon
84400

Téléphone

+33698184451

Site Web

http://lespetitsplatsdefanny.fr/

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