Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 17:00 Mardi 09:00 - 17:00 Jeudi 09:00 - 17:00 Vendredi 09:00 - 23:00 Samedi 16:00 - 20:00

Brasserie La Canaille

Page d'Accueil
France
Sail-sous-Couzan
Brasserie La Canaille

Brasserie artisanale à Sail-sous-Couzan. Fabrique de bières. Bar. Concerts.

20/06/2026

☀️🍻 Les bières d'été sont arrivées à La Canaille ! 🍻☀️

L'été s'installe, et avec lui deux nouvelles créations brassées pour accompagner vos apéros, vos repas en terrasse et tous vos moments de convivialité.

🍋 La biere d'été, une blonde au citron et basilic. Une bière légère et désaltérante où les notes fraîches du citron rencontrent les arômes délicats du basilic. Une recette pleine de fraîcheur, parfaite pour les journées ensoleillées.

🌸 La Liechtensteiner Bergamote & Baies Roses. Un style de bière original, subtilement acidulé, relevé par les notes élégantes de la bergamote et le caractère délicatement épicé de la baie rose. Une bière rafraîchissante et pleine de finesse.

📍 Disponibles dès aujourd'hui à la Brasserie La Canaille, en bouteille et à la pression selon disponibilité.

⏳ À découvrir tout au long de l'été... mais comme toujours avec les brassins artisanaux, les stocks ne sont pas illimités !

🍻☀️

12/06/2026

Ola todos, demain, petit changement de programme !

Malheureusement, Los Tabascos ne pourront pas venir faire la fête avec nous, nous sommes déçus mais ça arrive, on les fera revenir promis !

A leur place, nous avons le plaisir d'accueillir Matheo Lepretre, qui vient tout spécialement de Bretagne pour vous faire guincher les amis. On compte sur vous pour lui réserver un accueil comme il se doit (on ne se fait pas de soucis pour ça on sait que vous êtes bons pour ça !).

Pour le reste, tout est ok 👌🏿 Aujourd'hui et demain, grosse préparation, tout sera prêt pour l'ouverture des portes à 19h.

Ordre de passage des groupes :
👉 Mac Soufflet Orchestra : 19h30
👉 Mister Java : 21h30
👉 Mathéo : 23h30

Le soleil sera là, on espère que vous aussi!

La billeterie en ligne est toujours ouverte :
https://www.billetweb.fr/la-canaille-senjaille-et-fete-lete-3

A demain!

03/06/2026

La Canaille s'enjaille #3 c'est la semaine prochaine !!!

Vous êtes chauds les amis ? Parce que nous on est dans les startings blocks !!!

On espère que le soleil sera au RDV mais on croise les doigts car jusqu'à présent nous avons toujours eu de la chance niveau météo.

On continue la présentation des groupes avec Los Tabascos, des Bordelais, qui clôtureront la soirée. Quoi de mieux qu'une bonne dose de ska et de rock pour finir en beauté ?

Alors, ça donne pas envie ces 3 groupes ???? On a essayé de faire une prog variée et estivale, on espère que ça vous plaira.

Pensez à prendre vos places avant ! Pourquoi ? Parce qu'en tant qu'organisateur ça sécurise un peu la soirée et c'est pas négligeable par les temps qui courent hein !!

Billeterie en ligne : https://www.billetweb.fr/la-canaille-senjaille-et-fete-lete-3

31/05/2026

Java c'est le samedi 13 juin à la Canaille pour la 3ème édition de la La Canaille s'enjaille !

De la chanson française, une touche de rock et une autre de reggae, voilà l'univers du duo Mister Java. C'estun duo guitare/batterie qui nous vient du Nord et qui envoie un ska-rock alternatif ultra-fédérateur !!
Bref, le genre de groupe qu'on aime à La Canaille et que vous devriez adorer aussi !!

Pour ne pas les rater, pensez à prendre vos places en ligne : https://www.billetweb.fr/la-canaille-senjaille-et-fete-lete-3

28/05/2026

🎸🔥 Plus que 15 dodos avant que la Canaille s’enjaaaaille pour sa 3ème édition ! 🔥🎸

Cette année, on vous a préparé une programmation festive et rock comme on les aime 🤘🍻

Dans les prochains jours, on vous présentera les 3 groupes qui mettront le feu à la scène 🎶

Et on commence avec le trio venu tout droit du Bugey : 🥳
De la chanson festive, de l’énergie et une sacrée ambiance pour lancer la soirée comme il se doit !

On compte sur vous pour leur réserver un accueil digne de ce nom… à la Couzannaise évidemment 😎🍺

🎟️ Billetterie :
Réserver sa place

20/05/2026

GROS week end en perspectives pour la Brasserie La Canaille 🤘

🏃‍♀️‍➡️🏃‍➡️Dès vendredi et jusqu'à dimanche soir, nous serons présents sur le Marathon de la Bière à Montbrison. Durant les 3 jours sur le salon du made in Loire et dimanche matin sur le ravito de Champs avec Louisette !!

🤩 Samedi et dimanche sur le Festival Les Monts de la B***e à Verrière en Forez, festival emblématique région, avec de la Sauvageonne à la buvette pour les petites et grandes soifs !

🥳A la buvette de la fête du village de Commune de Roche en Forez

😎Enfin, la brasserie sera ouverte tout le week end aux horaires habituels : vendredi de 16h à 23h et samedi de 16h à 20h.

Le soleil est de retour, face à la morosité ambiante, allez faire la fête, profitez de vos amis et de vos proches avec une Canaille à la main !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.

07/05/2026

Hey mon ami ! Tu sais pas quoi faire pendant ce mois de mai ? Viens donc nous voir, nous sommes ouverts tous les week end !

Et si tu es chaud, tu peux même venir ce week end au Festival Sail sous Couzan pour goûter la bière spécialement brassée pour l'occasion.

Et si tu es encore plus chaud, tu peux venir nous faire un coucou sur le Marathon de la Bière les 15, 16 et 17 mai à Montbrison.

Quoiqu'il en soit, on est là !

30/04/2026

C'est la semaine prochaine !!!

Comme chaque année, retour du Festival Sail sous Couzan les 8 et 9 mai prochain, organisé par le Kollectif.

Pour l'occasion, nous avons brassé une bière blonde spéciale avec du houblon Motueka bien aromatique et fruité.

Bien sur, la brasserie sera ouverte tout le week end aux horaires habituels, n'hésitez pas à venir vous désaltérer, l'hydratation c'est important :)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

27/04/2026

La brasserie sera exceptionnellement fermée ce week end 1er et 2 mai.
Si vous voulez faire le plein pour le pont du 1er mai, nous sommes ouverts mardi et jeudi de 9h à 17h, comme d'habitude.
Rassurez-vous, ça sera le seul week end de mai fermé, nous serons bien ouverts ensuite jusqu'au 8 août !

Adresse

1, Montée Des Curistes
Sail-Sous-Couzan
42890

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 17:00
Mardi	09:00 - 17:00
Jeudi	09:00 - 17:00
Vendredi	09:00 - 23:00
Samedi	16:00 - 20:00

Téléphone

+33679224110

Site Web

http://www.brasserielacanaille.com/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Brasserie La Canaille publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.