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18/09/2026

Instant volé, entre les gestes et le bruit des machines. 📷😊

A stolen moment, between the movements and the hum of the machines.

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📷 jea.lagadec

16/09/2026

Au cœur des vendanges. 🍇
Saint-Émilion en toile de fond.

In the heart of harvest.
Saint-Émilion in the background.

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📷 jea.lagadec

#2026

04/09/2026

De la vigne au chai. 🍇
Des grappes aux baies, le chemin du raisin vers le nouveau millésime commence ici.

From vineyard to cellar. 🍇
From whole bunches to destemmed berries, the journey towards a new vintage begins here.

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📷 jea.lagadec

31/08/2026

🌸 Une touche de couleur sous le soleil de Saint-Emilion

A touch of color under the Saint-Emilion sun

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📷 .lagadec

28/08/2026

☀️Quelques rayons de soleil, une table en plein air et le Château Cartier Saint-Emilion Grand Cru, second vin de la propriété.

Une bouteille à ouvrir simplement, pour profiter encore un peu des beaux jours.

🧺 À retrouver sur notre boutique en ligne ou directement à la propriété (lien en bio)

☀️A few rays of sunshine, an outdoor table, and Château Cartier Saint-Emilion Grand Cru, the estate’s second w**e.

A bottle to simply open and enjoy, making the most of the last days of summer.

🧺 Available through our online shop or directly at the estate (link in bio)

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📸 .lagadec

**e **etasting

24/08/2026

Dans les archives. • 📖

Une bouteille de Château Fonroque, millésime 1953.

Plus de 70 ans d'histoire dans une seule bouteille. Un témoignage du temps qui passe, des millésimes qui se succèdent et de l'histoire de la propriété qui continue de s'écrire.

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In the archives. • 📖

A bottle of Château Fonroque, vintage 1953.

More than 70 years of history in a single bottle. A testament to the passing of time, to successive vintages, and to the story of the estate as it continues to unfold.

16/08/2026

🌻🐝 Soleil, tournesols et bourdonnements…

Autour de nos vignes, l’été prend des airs de poésie !

🌻🐝 Sunshine, sunflowers and little buzzing…

Around our vines, summer feels a little more poetic !

09/08/2026

Trois préparations, un même objectif : prendre soin du vivant. 🌱

Au Château Fonroque, la biodynamie fait partie intégrante de notre manière de travailler la vigne et de prendre soin de notre terroir.

Lors de nos visites, nous vous présentons notamment les trois préparations biodynamiques que nous utilisons dans le cadre de notre certification.

🐄 La bouse de corne (500) : une préparation à base de bouse de vache, qui accompagne la vie et la fertilité des sols.

☀️ La silice de corne (501) : une préparation à base de quartz, utilisée en pulvérisation sur la vigne pour accompagner son développement et la maturation des raisins.

🌿 La préparation Maria Thun : un mélange de bouse de vache, de coquilles d’œuf, de basalte et de plantes, préparé puis dynamisé avant d’être appliqué au sol. Elle s’inscrit dans notre volonté de favoriser un sol vivant et équilibré.

Derrière ces préparations, il y a surtout une philosophie : observer la nature, respecter les équilibres et travailler avec le vivant.

🌿 Three preparations, one shared goal: caring for the living.

At Château Fonroque, biodynamic farming is an integral part of the way we work our vineyards and care for our terroir.

During our visits, we introduce you to the three biodynamic preparations we use as part of our certification.

🐄 Horn manure (500): a preparation made from cow manure, used to support soil life and fertility.

☀️ Horn silica (501): a preparation made from quartz, applied as a spray to the vines to support their development and the ripening of the grapes.

🌿 Maria Thun preparation: a blend of cow manure, eggshells, basalt and plants, which is prepared and then dynamised before being applied to the soil. It is part of our approach to fostering healthy, balanced and living soils.

Behind these preparations lies a simple philosophy: observing nature, respecting its balance and working with the living world.

07/08/2026

La nature avance à son rythme..

Malgré une année marquée par des conditions climatiques contrastées, la vigne poursuit son cycle avec force. Les grappes évoluent doucement, portées par le travail du terroir et l’attention portée à chaque parcelle.

Chaque jour nous rapproche un peu plus des vendanges.. et d’une nouvelle histoire à écrire ✍️

Despite a year marked by contrasting weather conditions, the vines continue their cycle with strength. The grapes slowly evolve,nurtured by the character of the terroir and the care given to each individual plot.

Each day brings us a little closer to harvest.. and to the beginning of a new story to be written ✍️

📷 jea.lagadec

04/08/2026

Un espace pensé pour la dégustation, où architecture, lumière et vin se rencontrent. 🍷

A tasting space where architecture, light and w**e come together. 🍷

📷 jea.lagadec

**etasting **e

Adresse

Saint-Émilion
33330

Site Web

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