Club Castillon Caractères

17/06/2026

Le Château Cap de Faugères, c’est la rencontre entre un grand terroir et une vision.

Depuis 2005, Silvio Denz révèle le potentiel de ces coteaux argilo-calcaires qui dominent Castillon et regardent vers Saint-Émilion. Ici, chaque choix vise à préserver l’essentiel : la pureté du fruit, la fraîcheur et le plaisir du partage.

Un Castillon sincère, gourmand et accessible, pensé pour les grandes tablées autant que pour les grands moments.

À découvrir dans Elogium for Castillon.

11/06/2026

Le barbecue est allumé.
Il faut quoi ?
Pas le plus tannique.
Pas le plus boisé.
Quelque chose de vif, de fruité, avec une belle identité.
Un Castillon.
Sur les argiles de la rive droite, les merlots donnent des vins sanguins, floraux, accessibles dès l’ouverture. Le genre de bouteille qu’on finit sans s’en rendre compte.
Le genre qu’on débouche à nouveau le week-end d’après.
Castillon.

📸Raphael Reynier

09/06/2026

Le Château Le Rey, c’est l’histoire d’un lieu singulier et d’une vision libre du vin.

Sur le plateau de Sainte-Colombe, entre argiles profondes et roche calcaire affleurante, le domaine révèle deux expressions complémentaires d’un même terroir. Depuis 2016, Peter Kwok, Jean-Christophe Meyrou et Philippe Lambrecht y développent une approche précise et parcellaire, inspirée des grands climats bourguignons.

Des vins purs, vibrants et profondément marqués par leur origine.

À découvrir dans Elogium for Castillon.

03/06/2026

Quel Castillon pour un déjeuner de printemps ?
Un déjeuner au soleil, une grande table, des amis qui arrivent les bras chargés.

Dans ce moment-là, on a envie d’un vin qui rassemble.
Et quoi de mieux qu’un Castillon.

Du fruit net.
Des tanins souples.
De l’énergie.

Charcuterie, poulet rôti, légumes grillés… il suit.
C’est un vin qu’on ouvre spontanément, pour le plaisir simple d’être ensemble.

📸

26/05/2026

Le Château Ampélia, c’est l’histoire d’une passion pour les terroirs et d’une envie de liberté.
À Castillon, François Despagne a trouvé bien plus qu’un vignoble : un plateau calcaire vivant, qu’il explore depuis plus de vingt ans avec précision, curiosité et conviction. Biologie, biodynamie, travail des sols… chaque choix est pensé pour révéler au mieux la fraîcheur et la minéralité du lieu.
Des vins sincères, précis et profondément marqués par le goût du calcaire.

À découvrir dans Elogium for Castillon, écrit par Jean-Charles Chapuzet.

19/05/2026

À Castillon, la vigne est entrée dans sa phase de floraison.
Les premières fleurs sont là, discrètes et fragiles. Pendant quelques jours, tout se joue. Une floraison régulière et homogène conditionnera directement la qualité et l’équilibre de la future récolte.
Dans les rangs, les travaux en vert continuent aussi. Les vignerons relèvent les fils, aèrent la végétation et accompagnent la croissance de la vigne pour trouver le bon équilibre entre lumière, circulation de l’air et protection des grappes.
Ce travail minutieux peut sembler discret, mais il est essentiel.
C’est maintenant que le millésime commence réellement à prendre forme.

12/05/2026

07/05/2026

Le Château La Brande, c’est une histoire de racines, de transmission et de caractère.
À Castillon, la famille Todeschini cultive depuis plusieurs générations des terroirs argilo-calcaires entourés de nature préservée. Aujourd’hui, Karl et Yann poursuivent cette aventure familiale avec une même exigence : précision, biodynamie et respect du vivant.
Des vins lumineux, sincères et profondément liés à leur terroir.
À découvrir dans Elogium for Castillon écrit par Jean-Charles Chapuzet

07/05/2026

Le Château La Brande, c’est une histoire de racines, de transmission et de caractère.
À Castillon, la famille Todeschini cultive depuis plusieurs générations des terroirs argilo-calcaires entourés de nature préservée. Aujourd’hui, Karl et Yann poursuivent cette aventure familiale avec une même exigence : précision, biodynamie et respect du vivant.
Des vins lumineux, sincères et profondément liés à leur terroir.

À découvrir dans Elogium for Castillon.

02/05/2026

Castillon n’est pas une somme de propriétés isolées.

C’est un territoire où les vignerons se parlent, dégustent ensemble, confrontent leurs idées.

On compare les millésimes.
On débat sur les élevages.
On partage les doutes comme les réussites.

Cette dynamique collective crée une énergie particulière.

Castillon Caractères est né de cette envie : faire avancer l’appellation ensemble, sans uniformiser les styles.

Des personnalités différentes.
Une exigence commune.