Au coeur de Saint - Emilion, la nature semble avoir façonné un même vignoble unissant à l'ouest les croupes graveleuses de pomerol au plateau argilo - calcaire des " Menuts " à l'Est de la cité médiévale. Cette mosaïque unique de terroir et la passsion de cinq générations depuis 1875 sont l'expression du " Château LA GRACE DIEU LES MENUTS "
Son vignoble s'étend sur 16 hectares avec des parcelles
de vieilles vignes de plus de 50 ans, reflétant l'esprit de la tradition familiale du domaine, dont nous continuons à cultiver l'histoire. Au rythme des saisons tout est mis en oeuvre pour optimiser la production et mettre en valeur la typicité de nos terroirs dans le plus grand respect de la nature. Les raisins issus des cépages les plus nobles sont cueillis manuellement et triés délicatement par une équipe de vendangeurs fidèles, avant la merveilleuse alchimie de la vinification où se conjuguent tradition et évolution. Un élevage en fûts de chêne sélectionnés pour le plus grand respect du fruit, sera notre touche finale avant la mise en bouteille de la totalité de la récolte au château. Des vins à consommer jeunes sous le charme du fruit, ou plus vieux avec leurs incomparables arômes du temps.
