Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 12:30 13:30 - 17:30 Mardi 09:00 - 12:30 13:30 - 17:30 Mercredi 09:00 - 12:30 13:30 - 17:30 Jeudi 09:00 - 12:30 13:30 - 17:30 Vendredi 09:00 - 12:30 13:30 - 17:30

Vignobles Comtes von Neipperg / Vins, Château Canon La Gaffelière, Saint-Émilion (2026)

La destinée de la famille des Comtes von Neipperg est indéfectiblement liée à celle de la viticulture depuis le XIIIème siècle… Séduit par Saint-Emilion et son Terroir, le Comte Joseph-Hubert von Neipperg acquiert Château Canon La Gaffelière et La Mondotte en 1971, puis Clos de l’Oratoire et Château Peyreau quelques mois plus tard. Depuis 1985, Stephan von Neipperg gère avec passion ces propriétés, s’attachant avec ses équipes à renouer avec le rang qui sied à ces domaines, tout en explorant d’autres terroirs…

En 1998, le Château d'Aiguilhe a rejoint les Vignobles Comtes von Neipperg. Située sur l'appellation Castillon-Côtes de Bordeaux, cette propriété bénéficie du même soucis d'excellence et des mêmes soins que les crus du saint-émilionais. La philosophie de nos Vignobles se fonde sur le respect des différents terroirs et la recherche de l’équilibre autonome de leurs écosystèmes. Cette démarche écologique s’est très rapidement renforcée dès la fin des années 1990 afin de transmettre un patrimoine végétal sain et cohérent aux générations futures, la notion de pérennité familiale restant primordiale. Aujourd'hui deux de nos propriétés sont certifiées Agriculture Biologique : Château Canon La Gaffelière et La Mondotte. Comme quoi, être bio et premier grand cru, c'est possible à Bordeaux !

19/09/2026

Our 2026 vintage is coming together beautifully 😍

The harvest started mid-August for our white grapes. We are done with Merlot in all our estates. Cabernet franc and Cabernet sauvignon will follow within the next few days.

Fermentation is done for our white wines and just started on our reds.

The quality so far ? Amazing ! Our whites are well balanced. Our reds are deeply coloured and extremely fragrant. It’s promising !

We started with whites around mid-August in our Château d'Aiguilhe - Vignobles Comtes von Neipperg

Just before harvest, around mid-September.

Harvest by hand at Château Canon La Gaffelière - 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion

Beautiful bunches of Merlot 😍

First sorting, not much to do on those beauties 🤩

The caviar of our vines 😍

Extraction by pumping over, softly hydrating the cap of skins to get the good stuff in our wine.

That juice is pretty, isn’t it ? Amazing wine is on its way !

31/05/2026

A family story, one generation at a time.

While Mother's Day is being celebrated today in France, we would like to take this opportunity to honour mothers everywhere.

The women who inspire, support and pass on what truly matters.

From one generation to the next, values, passion and dedication become part of a shared legacy.

Today, we celebrate all mothers, and the role they play in shaping both families and futures.

Happy Mother's Day from the von Neipperg family.

21/05/2026

Yesterday, we officially released our 2025 vintage "en Primeurs" for and

We are proud to share it with our partners and members of the trade, and we thank them for their continued confidence in our estates.
mondotte will follow very soon...

20/04/2026

The En Primeurs week starts today ✅, unveiling the 2025 vintage. It already shows character and balance.
Precision, freshness and a refined, structured frame.
An iron fist in a velvet glove. Alcohol carefully maintained between 13% & 13.5%. No sign of hydric stress despite the summer heat waves.
En Primeurs is a key moment in Bordeaux. Trade professionals taste the wines while they are still ageing, just months after harvest. It allows them to evaluate the vintage’s potential and secure allocations before bottling.
This event is strictly reserved for wine professionals. We will not be able to welcome the general public during this period 🚫.

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Ce lundi 20 avril marque le début de la semaine des Primeurs ✅. Ce millésime 2025 s’annonce déjà comme un vin de caractère et d’équilibre. De la tension, de la précision, une trame élégante et droite.
Une main de fer dans un gant de velours. Un degré d’alcool maîtrisé entre 13 % et 13.5 %. Aucun impact du stress hydrique subit lors de l’été caniculaire.
Les Primeurs sont un moment clé à Bordeaux . Les professionnels dégustent le vin encore en élevage, quelques mois après la récolte. Ils peuvent ainsi évaluer le potentiel du millésime et réserver les vins avant leur mise en bouteille.
Cet événement est strictement réservé aux professionnels. Nous ne pourrons pas recevoir de public durant cette période 🚫.

10/04/2026

Stephan and Ludovic von Neipperg are delighted 🤩 to announce they will be present at SUMMA 2026 by .lageder this weekend (Saturday 11th & Sunday 12th of April, from 10 AM to 6 PM) in Magrè, Italy.

📝 Find them both at table 59 in the Granary at Casòn Hirschprunn.

Join Ludovic on Sunday at 3:00 PM for an exclusive masterclass dedicated to La Mondotte 🍇. A rare opportunity to explore the vision, precision and terroir behind this iconic Saint-Émilion wine, shared directly by those who shape it.

We look forward to seeing you there 🙂

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Stephan et Ludovic von Neipperg sont heureux 🤩d’annoncer qu’ils seront présents à SUMMA 2026 ce weekend (samedi 11 et dimanche 12 avril, de 10h à 18h) à Magrè, en Italie.

📝 Vous les trouverez à la table 59 du Granary de la Casòn Hirschprunn.

Retrouvez Ludovic dimanche à 15h pour une masterclass exclusive dédiée à La Mondotte 🍇. Une occasion rare de découvrir la vision, la précision et le terroir qui façonnent ce vin emblématique de Saint-Émilion, présentés par ceux qui lui donnent vie.

Au plaisir de vous y voir 🙂

06/04/2026

The Family wishes happy to all of their around the world. It is such a nice time to share good with our loved ones!

Many thanks to for the stunning picture!

Adresse

Château Canon La Gaffelière
Saint-Émilion
33330

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 12:30
	13:30 - 17:30
Mardi	09:00 - 12:30
	13:30 - 17:30
Mercredi	09:00 - 12:30
	13:30 - 17:30
Jeudi	09:00 - 12:30
	13:30 - 17:30
Vendredi	09:00 - 12:30
	13:30 - 17:30

Téléphone

+33557247133

Site Web

http://www.neipperg.com/

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