Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 10:00 - 12:30 13:30 - 18:00 Mardi 10:00 - 12:30 13:30 - 18:00 Mercredi 10:00 - 12:30 13:30 - 18:00 Jeudi 10:00 - 12:30 13:30 - 18:00 Vendredi 10:00 - 12:30 13:30 - 18:00 Samedi 10:00 - 12:30 13:30 - 18:00

Union de Producteurs de Saint-Emilion

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Union de Producteurs de Saint-Emilion

Bienvenue dans un univers haut en couleurs et riche en expériences, bienvenue à Saint-Emilion !

1er acteur du territoire de Saint-Émilion, nous produisons une large gamme de vins, tous uniques, cultivés et vinifiés avec soin et maîtrise, adaptés à chacun de nos clients. Nos vins sont riches de l’engagement des familles de nos 145 vignerons-coopérateurs situés en appellations Saint-Emilion Grand Cru, Saint-Emilion, Lussac Saint-Emilion, Montagne Saint-Emilion, Puisseguin Saint-Emilion, Saint-Georges Saint-Emilion, Castillon Côtes de Bordeaux, Bordeaux Supérieur et Bordeaux. Labélisés Agri Confiance, ils sont le fruit de pratiques culturales et environnementales pionnières et d’un ancrage unique sur notre territoire. Ils révèlent leurs caractères grâce au talent de nos équipes et à notre chai avant-gardiste. Bienvenue dans un univers haut en couleurs et riche en expériences, bienvenue à Saint-Émilion !

08/09/2026

PANDORE S'INVITE AU BURGERS FESTIVAL LOVERS !

Du 9 au 13 septembre, le .festival s’installe au Centre Commercial Rives d’Arcins à Bègles pour mettre à l’honneur une sélection des meilleurs burgers de France, avec des animations tout au long de la journée.

Et pour cette édition, Pandore est de la partie 🪐

📍Retrouvez-nous vendredi 11 septembre, de 12h à 17h au W**e Truck pour découvrir et déguster notre Puisseguin Saint-Émilion, issu de la Trilogie des Satellites.

🍔 L’occasion de découvrir Pandore autour d’un accord mets & vins avec les burgers du festival.

On vous donne rendez-vous vendredi au W**e Truck !

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🎟️ Entrée gratuite
📅 Festival du 9 au 13 septembre
📍 Centre Commercial Rives d’Arcins – Bègles

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

02/09/2026

Les vendanges 2026 sont lancées ! 🍷

Aujourd’hui, 2 septembre, marque le début des vendanges.

Pour cette première journée, direction le Château Tour de Yon où les raisins sont récoltés à la main. ✂️🍇

Des premiers coups de sécateur aux sceaux qui se remplissent, plongez au cœur du lancement du millésime 2026.

L’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

02/09/2026

Les vendanges 2026 sont lancées !

Aujourd’hui, 2 septembre, marque le début de nos vendanges.

Pour cette première journée, direction le Château Tour de Yon où les raisins sont récoltés à la main. ✂️🍇

Des premiers coups de sécateur aux seaux qui se remplissent, plongez au cœur du lancement du millésime 2026 !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

25/08/2026

🎥 Dans les coulisses de cette première matinée de vendanges 2026

Vendredi dernier, dès 6h du matin, nous avons récolté aux premières lueurs du jour, les premières grappes destinées à notre Blanc de Noirs et notre Rosé.

Rendez-vous prochainement pour les vendanges de nos vins rouges 🍇

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

13/08/2026

PREMIER ÉCLAT ☀️

Élaboré à partir de 100 % Merlot noir, Premier Éclat révèle une expression inattendue du cépage : fraîcheur, gourmandise et élégance.

Et vous, connaissez-vous le Blanc de Noirs ?

📍 Rendez-vous en boutique ou sur notre site internet pour en savoir plus.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

06/08/2026

🌑 DÉCOUVREZ MIMAS

Dans La Trilogie des Satellites, chaque cuvée raconte une personnalité, une histoire, une vision du vin.

Aujourd'hui, partez à la découverte de Mimas, une cuvée imaginée par Serge Uhart, notre Directeur Technique & Œnologue.

De la vigne à l'assemblage, Serge met son expertise au service de chaque détail afin de révéler toute l'expression du terroir de Montagne Saint-Émilion. Avec Mimas, il signe un vin structuré à la personnalité marquée.

À la dégustation, Mimas dévoile un bouquet de fruits noirs relevé par de délicates notes toastées. En bouche, sa matière généreuse et ses tanins soyeux offrent un bel équilibre et une finale persistante.

🍽️ À déguster avec un carpaccio de bœuf, un butternut rôti ou un mezzé entre amis.

✨ Prêts à poursuivre le voyage au cœur de La Trilogie des Satellites ?

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

**e

30/07/2026

🍇 La véraison est en marche…

Le vignoble change de couleur, les baies se parent progressivement de leurs nuances rouges et violettes : la véraison a commencé.

Cette étape clé marque le début de la maturation du raisin. Au fil des prochaines semaines, chaque grappe gagnera en richesse, en arômes et en équilibre, portée par le travail attentif de nos 139 vignerons-coopérateurs.

Le millésime 2026 poursuit son chemin… et nous avons déjà hâte de vous le faire découvrir.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

17/07/2026

✨ Bulles de Fonrozay

Des bulles fines, une belle fraîcheur et de délicates notes d'agrumes… 🍋✨

Élaboré selon la méthode traditionnelle, notre Crémant de Bordeaux révèle une expression élégante et tout en finesse, portée par une effervescence délicate.

Curieux de le découvrir ?

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

07/07/2026

🌸 FLEUR DE FONROZAY

Un rayon de soleil, une brise marine... découvrez Fleur de Fonrozay !
Un rosé fin et élégant aux délicates notes de petits fruits rouges.

Et vous, quels arômes recherchez-vous dans un rosé ?

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

25/06/2026

DÉCOUVREZ PANDORE 🪐

Dans La Trilogie des Satellites, chaque cuvée raconte une personnalité, une histoire, une émotion.

Aujourd'hui, découvrez Pandore : une cuvée imaginée par Pierre MALEIG, notre œnologue.

De la vigne à l'assemblage, Pierre accompagne chaque étape de l'élaboration du vin pour révéler le meilleur du terroir. Avec Pandore, il signe une cuvée qui lui ressemble : affirmée et généreuse, elle exprime toute l'énergie du terroir de Puisseguin Saint-Émilion.

À la dégustation, ce vin de caractère dévoile de délicates notes de bois toasté et d'épices douces. En bouche, il séduit par sa texture ample, gourmande et soyeuse, avant de s'étirer sur une finale longue, fraîche et harmonieuse.

✨ Prêts à découvrir la suite de La Trilogie des Satellites ?

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

**e

Adresse

633 Route Du Castellot
Saint-Émilion
33330

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 12:30
	13:30 - 18:00
Mardi	10:00 - 12:30
	13:30 - 18:00
Mercredi	10:00 - 12:30
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Jeudi	10:00 - 12:30
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Téléphone

+33557247071

Site Web

http://www.passionsaintemilion.com/

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