Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 10:00 - 12:30 13:30 - 18:00 Mardi 10:00 - 12:30 13:30 - 18:00 Mercredi 10:00 - 12:30 13:30 - 18:00 Jeudi 10:00 - 12:30 13:30 - 18:00 Vendredi 10:00 - 12:30 13:30 - 18:00 Samedi 10:00 - 12:30 13:30 - 18:00

Union de Producteurs de Saint-Emilion

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Saint-Émilion
Union de Producteurs de Saint-Emilion

Bienvenue dans un univers haut en couleurs et riche en expériences, bienvenue à Saint-Emilion !

1er acteur du territoire de Saint-Émilion, nous produisons une large gamme de vins, tous uniques, cultivés et vinifiés avec soin et maîtrise, adaptés à chacun de nos clients. Nos vins sont riches de l’engagement des familles de nos 145 vignerons-coopérateurs situés en appellations Saint-Emilion Grand Cru, Saint-Emilion, Lussac Saint-Emilion, Montagne Saint-Emilion, Puisseguin Saint-Emilion, Saint-

Georges Saint-Emilion, Castillon Côtes de Bordeaux, Bordeaux Supérieur et Bordeaux. Labélisés Agri Confiance, ils sont le fruit de pratiques culturales et environnementales pionnières et d’un ancrage unique sur notre territoire. Ils révèlent leurs caractères grâce au talent de nos équipes et à notre chai avant-gardiste. Bienvenue dans un univers haut en couleurs et riche en expériences, bienvenue à Saint-Émilion !

18/06/2026

NOUVEAUTÉ : PREMIER ÉCLAT ✨

Découvrez Premier Éclat, notre tout premier Blanc de Noir, élaboré exclusivement à partir de 100 % Merlot issu de notre vignoble.

Une création originale qui révèle une nouvelle expression de notre terroir, fruit du savoir-faire collectif de nos vignerons.

📍 Rendez-vous en boutique ou sur notre site internet pour en savoir plus.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

09/06/2026

Semaine de la Coopération Agricole ✨🌿

À l'occasion de cette semaine dédiée à la coopération agricole, nous donnons la parole à Mandy et Michel Dumon, père et fille et propriétaires du Château Viramière depuis 5 générations.

Pour Mandy, la coopérative, c'est avant tout une aventure humaine : celle d'un collectif où chacun apporte son expérience, ses idées et son savoir-faire. Parce qu'ensemble, nous faisons partie d'un même ensemble, nous apprenons les uns des autres et avançons dans la même direction.

Dans un contexte où les défis sont nombreux, la mutualisation des moyens joue un rôle essentiel. Elle nous permet d'innover, de nous adapter et de construire l'avenir de notre viticulture de manière plus forte et plus solidaire.

Merci à Mandy et Michel pour leur témoignage, qui illustre parfaitement les valeurs qui nous rassemblent au quotidien🤝

04/06/2026

🍇 LE SAVIEZ-VOUS ?

Le Merlot, ce cépage emblématique de notre vignoble, est souvent associé à des vins rouges puissants et élégants. Pourtant… et s’il cachait bien d’autres surprises ?

Saurez-vous deviner ce que nous avons imaginé à partir de notre Merlot ?
Dites-nous vos idées en commentaire 👇

26/05/2026

DINER GUIDE MICHELIN BELGIQUE & LUXEMBOURG 2026

Le 4 mai dernier se déroulait la Cérémonie du Michelin Guide Belgique et Luxembourg à Anvers suivie d’un dîner réunissant chefs, partenaires et acteurs du monde gastronomique.

Nous avons eu l’immense privilège, grâce à notre partenaire, de voir notre Château Tour de Yon 2020 en Saint-Émilion Grand Cru, sélectionné pour accompagner le plat du célèbre chef *** Tim Boury.

Au menu : carré de veau de Corrèze accompagné d’asperges blanches, de morilles, de truffe noire, de vin jaune et d’une croquette de ris de veau.

Une harmonie parfaite avec notre vin, qui révèle des notes toastées subtiles, un boisé fin et délicat, ainsi que des arômes intenses de fruits noirs.

Une expérience gastronomique unique que nous sommes fiers de partager avec vous !

12/05/2026

DÉCOUVREZ LUNE 🌕

Dans La Trilogie des Satellites, chaque cuvée raconte une personnalité, une histoire, une émotion.
Aujourd’hui, focus sur LUNE, un vin souple et raffiné à son image, que Magali Joyat, notre œnologue, a souhaité porter et vous faire découvrir.

Un Lussac-Saint-Émilion harmonieux et généreux où le nez s’ouvre sur des arômes expressifs de fruits rouges accompagnés d’une touche épicée.
En bouche, l’attaque est souple et gourmande, avec une belle matière. Les tanins sont présents mais bien intégrés, apportant structure et élégance. L’équilibre offre une finale persistante sur le fruit et les épices douces.

Prêts à découvrir l’univers de LUNE ? ✨

05/05/2026

QUAND LE VIN RENCONTRE LES ASTRES...

Avec La Trilogie des Satellites, nous donnons une nouvelle dimension à la découverte des appellations satellites de Saint-Émilion : Lussac, Montagne et Puisseguin.

À découvrir :
🌕 Lune, Lussac-Saint-Émilion
🪐 Mimas, Montagne Saint-Émilion
🌑 Pandore, Puisseguin Saint-Émilion

Et vous, quelle cuvée vous fera décoller ?

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

16/04/2026

SAINT-EMILION PORTES OUVERTES 🍷🍇

Nous sommes heureux de vous accueillir du 1er au 3 mai à l’occasion des Portes Ouvertes de l’Appellation Saint-Émilion.

Venez découvrir notre chai unique au cœur de Saint-Émilion et profitez de visites accompagnées de dégustations guidées par nos équipes de passionnés.

Nous avons hâte de vous accueillir :
📍633 Route du Castellot
33330 Saint-Émilion

12/04/2026

🍷🏃‍♂️ VINS KM DE SAINT-EMILION

Ce matin, 8 collaborateurs ont pris le départ de la 11ème édition des , une course solidaire organisée par le

Cette année, nous sommes fiers d’être partenaires et d’offrir, sur présentation du dossard, une visite et dégustation de 3 vins.
Une belle occasion de découvrir notre passion et de prolonger l’expérience des Vins km de Saint-Emilion.

📅 Offre valable jusqu’au 31 décembre 2026 🎟️ Sur présentation de votre dossard, de son numéro ou de votre bulletin d’inscription 📱 Réservation par téléphone au 05 57 24 70 71

Merci aux organisateurs et un grand bravo à nos coureurs #: Candice, Floriane, Marielle, Serge, Pierre, Florian, Vincent et Frédéric pour leurs belles performances du 12 et 22km.

À l’année prochaine pour une nouvelle édition 🏃‍♂️🍇

07/04/2026

RESULTATS CONCOURS FÉMINALISE 2026 🍷

Nous sommes fiers de vous annoncer nos résultats au Concours des Féminalise 2026.

🏅 4 de nos vins ont été récompensés :
✨ Médaille d'Or & Coup de cœur du jury : Château de Stella 2023
✨ Médaille d'Or : Château La Fleur Fonrazade 2023
✨ Médaille d'Or : Château Paran Justice 2023
✨ Médaille d'Argent : Château Divine Bêtise 2023

Une belle reconnaissance du travail quotidien de nos vignerons-coopérateurs et de nos équipes, engagés avec passion pour la qualité de nos vins.

Merci à tous ceux qui contribuent à cette réussite !

Adresse

633 Route Du Castellot
Saint-Émilion
33330

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 12:30
	13:30 - 18:00
Mardi	10:00 - 12:30
	13:30 - 18:00
Mercredi	10:00 - 12:30
	13:30 - 18:00
Jeudi	10:00 - 12:30
	13:30 - 18:00
Vendredi	10:00 - 12:30
	13:30 - 18:00
Samedi	10:00 - 12:30
	13:30 - 18:00

Téléphone

+33557247071

Site Web

http://www.passionsaintemilion.com/

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