Famille Descombe

Domaine familial fondé en 1905 en Beaujolais Les cinq générations qui se sont succédé ont chacune contribué à développer l’entreprise familiale.

Maison Descombe : une histoire de famille depuis 5 générations

Depuis 1905, la famille Descombe a construit son histoire en plein cœur du Beaujolais, au pied du Mont Brouilly. La Maison est présente dans trois régions, en étant propriétaire de plus de soixante hectares de vignes dans le Beaujolais et ses crus, le Chablisien et la Vallée du Rhône. La cinquième génération jeune et dynamique, représentée par Marine, Kevin et François, apporte aujourd’hui sa vision à l’entreprise.

17/07/2026

APOCALYPTIQUE…

12/06/2026

GUINGUETTE 2026 💃🏻🕺🪩

Une soirée placée sous le signe de la convivialité, du partage et de la musique au cœur du Château de Pougelon.

Cette édition 2026 de la Guinguette a une nouvelle fois réuni familles, amis et amoureux des belles soirées d’été dans une ambiance chaleureuse et festive, malgré la météo capricieuse. Entre rires, rencontres et dégustations, la musique a rythmé chaque instant grâce aux talentueux musiciens de La Reneimoise avec les groupes Maybe et Friday, qui ont fait vibrer les convives.

06/06/2026

Retour en images sur une guinguette pluvieuse mais bien heureuse. Elle s’est finalement déroulée au Château de Pougelon, où la météo capricieuse n’a en rien entamé la bonne humeur des présents.
À l’abri des gouttes mais au cœur de la fête, petits et grands ont partagé un agréable moment de convivialité, entre rires, échanges et musique. Un grand merci à tous ceux qui ont contribué à faire de cette édition un beau succès.

02/06/2026

Face au mauvais temps annoncé ce jeudi soir, 𝐥𝐚 𝐆𝐮𝐢𝐧𝐠𝐮𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐞𝐬𝐭 𝐦𝐚𝐢𝐧𝐭𝐞𝐧𝐮𝐞 mais se déroulera au 𝐂𝐡𝐚̂𝐭𝐞𝐚𝐮 𝐝𝐞 𝐏𝐨𝐮𝐠𝐞𝐥𝐨𝐧 (25 route de Pougelon, à Saint Etienne des Oullières).

Pensez à vous inscrire, les places sont limitées : https://my.weezevent.com/la-guinguette-descombe-1

26/05/2026

Vinexpo Asia 2026, c’est parti🍷

3 jours de dégustations et échanges avec les acteurs du vin en Asie.
Heureux de retrouver partenaires et clients sur place.

19/05/2026

Retrouvez les Vins de France Cocktails à la guinguette Descombe ce 4 juin 2026 🍷✨

Une belle occasion de déguster de jolis cocktails à base de vins, dans une ambiance conviviale et festive au cœur de l’été.

Musique (par les groupes FRIDAY & MAYBE de .reneimoise), partage et découvertes gustatives seront au rendez-vous…

On vous attend nombreux !

Réservation ici : https://my.weezevent.com/la-guinguette-descombe-1

03/05/2026

En magnum, c’est encore meilleur🔥

Mais pourquoi ?
La raison est simple : elle tient à l’oxygénation du vin.
Même si le magnum contient davantage de liquide, son goulot reste identique à celui d’une bouteille classique. Ainsi, la quantité d’oxygène en contact avec le vin est proportionnellement plus faible, ce qui ralentit son évolution.
En résumé, plus le format de la bouteille est grand, plus le vin a tendance à se conserver longtemps.

24/04/2026

SAVE THE DATE 🗓️ RETROUVEZ LA TRADITIONNELLE GUINGUETTE DESCOMBE LE 4 JUIN 2026 À PARTIR DE 19H 💃🏻🕺🎶🪕🍷

Planches apéro, snacking, des bons vins du Beaujolais, le tout dans une ambiance musicale…

Inscription gratuite : https://my.weezevent.com/la-guinguette-descombe-1?locale=fr-fr&o=qr-code

📍Chez Famille Descombe, à Saint-Etienne-des-Oullières

13/04/2026

Retrouvez-nous à les 19 et 20 avril.

Bien Boire en Beaujolais est un événement annuel gratuit qui permet aux professionnels de rencontrer plus de 225 vignerons du Beaujolais.

Dimanche 19 avril : Dès 10h
Lundi 20 avril : Dès 9h30

📍Château de Pizay -

03/04/2026

Nouvelle nuit de lutte contre le gel dans le vignoble Chablisien. De notre côté, nous n’utilisons pas de bougies mais uniquement l’aspersion (technique de protection contre le gel qui consiste à pulvériser de l’eau sur les vignes – voir post précédent), pour les parcelles qui sont couvertes.

Les bougies servent à réchauffer l’air autour des ceps et à limiter la chute de température, en créant une sorte de microclimat protecteur dans la parcelle. Elles sont disposées entre les rangs et allumées lorsque la température approche 0 °C, afin de gagner quelques précieux degrés et éviter que les jeunes bourgeons ne gèlent.

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Another night fighting frost in the Chablis vineyards. On our side, we don’t use candles but only overhead sprinkling (a frost protection technique that consists of spraying water onto the vines – see previous post), for the parcels that are equipped.

Candles are used to warm the air around the vines and limit the drop in temperature by creating a protective microclimate within the plot. They are placed between the rows and lit when temperatures approach 0°C, helping to gain a few precious degrees and prevent the young buds from freezing.

📷

Adresse

Saint-Étienne-Des-Oullières

Téléphone

+33474034173

Site Web

https://descombe.com/

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