26/06/2026
𝗨𝗻 𝗲́𝘃𝗲́𝗻𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗾𝘂𝗶 𝗮 𝗱𝘂 𝘀𝗲𝗻𝘀. 𝗨𝗻𝗲 𝗼𝗿𝗴𝗮𝗻𝗶𝘀𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝗵𝗮𝘂𝘁𝗲𝘂𝗿
Au Château de Vincennes, nous avons eu l’honneur d’accompagner l’Economat des armées à l’occasion d’un événement en hommage à nos blessés de l’Armée de Terre.
Après une course organisée le matin, nos équipes ont accueilli 2 500 convives autour d’un petit déjeuner pensé pour redonner des forces, avant de poursuivre avec un cocktail déjeunatoire dans ce lieu chargé d’histoire.
Derrière une prestation de cette ampleur, il y a beaucoup plus qu’un service traiteur.
Il y a une préparation minutieuse, une coordination précise, des équipes engagées, des maîtres d’hôtel mobilisés, plus de 40 personnes sur le terrain, et surtout une vraie énergie collective.
Un immense bravo à toute notre équipe présente sur place, en cuisine, en logistique, au service et dans l’organisation.🤝
Aux côtés des équipes, Matthieu Souvigny, chef de projet, a suivi chaque étape de cette opération avec implication, exigence et sens du collectif.
Ce type d’événement demande un travail considérable, mais lorsque tout s’enchaîne avec fluidité, que les sourires sont là et que le moment prend tout son sens, la fierté est immense.
Chez Bonnaire Traiteur, les grands événements font partie de notre savoir-faire depuis de nombreuses années. Accueillir, servir, coordonner et accompagner des rassemblements de cette envergure, c’est ce que nous savons faire, avec exigence, humanité et engagement.
Merci à l’Economat des armées pour sa confiance renouvelée.
Et surtout, merci à celles et ceux pour qui cet événement existe.
