23/06/2026
Le Domaine Childéric est situé sur la commune de Mormoiron, au Sud du Ventoux, à 300m d’altitude, au coeur du Parc Régional du Ventoux. Véritable écrin de nature, le domaine est d’un seul tenant de 8 ha sur une terre d’ocres, préservé par une ceinture d’essences méditerranéennes (pins, chênes, cyprès, oliviers). Les sols sont sablo argileux profonds, la plante ne connaît pas le stress hydrique.
Cuvée sous les étoiles: 80% de Clairette, avec une pointe de roussanne et de Grenache Blanc
A l’envie: 95% grenache, 5% Syrah
Bras dessus, bras dessous : 95% Syrah, 5% Granache