Vignoble Benoît Merle

Vignoble Benoît Merle Néo vigneron sur une micro-exploitation d'actuellement 1 ha plantée en Gamay et Chardonnay Ca y est j'ai sauté le pas !

Après avoir fait mes armes pendant 15 ans chez Daniel BILLON auprès de qui j'ai appris le métier de la vigne et du vin me voilà aujourd'hui dans le grand bain, prêt à vous présenter le fruit de ma première récolte en tant que vigneron indépendant. Néo vigneron donc, mais passionné de longue date et surtout amoureux du Gamay et de notre vignoble Bugiste. Ces vignes que je connais bien pour les avoi

r longtemps exploitées en Cerdon avec Daniel, chez qui je continue à travailler à temps partiel. Afin de différencier les 0,70 ha que j'ai repris à mon compte j’ai décidé de vinifier ma première récolte exclusivement en vin rouge. Une production modeste mais élaborée avec amour dans une philosophie au plus proche de la nature.

2021 fut une année ingrate pour la profession viticole (gel de la vigne, difficultés liées au Covid, je ne vous refais pas l'histoire) mais elle signe pour moi le début d’une nouvelle aventure que j'ai hâte de partager avec vous ! Alors à très bientôt à Bôches pour vous faire découvrir mes premières cuvées !

26/05/2026

🍷🍇 La nouvelle génération du Bugey : découvrez Vignoble Benoît Merle

C’est lors d’un job d’été que Benoît découvre l’univers de la vigne et a le déclic. À l’époque dans le domaine médical, il réalise qu’il souhaite exercer un métier au plus près de la nature et rythmé par les saisons.

Après 15 ans d’expériences en tant qu’ouvrier viticole, il fonde son propre domaine en 2021 avec une ambition claire : élaborer des vins authentiques, et précis. Engagé dans une démarche respectueuse du vivant, il produit aujourd’hui des vins certifiés en agriculture biologique. 🌱

Il rejoint l’AOC Bugey en fin d’année dernière où il cultive les cépages emblématiques du Bugey : le Gamay et le Chardonnay.

Toujours animé par l’envie d’explorer et d’innover, Benoît prépare aussi l’avenir avec des plantations de Floréal et de Syrah, tout en gardant le Gamay comme véritable fil conducteur de son identité.

Bienvenue au Vignoble Benoît Merle, une belle découverte à suivre dans le Bugey ✨

📍137 Rte de Cerdon, Boches, 01450 Saint-Alban

01/05/2026

On vous attend 🍷☀️😉

On vous attend 🍷☀️😉
01/05/2026

On vous attend 🍷☀️😉

01/05/2026
Coucou les amis!Après la grasse mat’ du 1er Mai venez nous rejoindre au 8ème Salon de la Fiancée du Picrate 🍷☀️23 vigner...
01/05/2026

Coucou les amis!
Après la grasse mat’ du 1er Mai venez nous rejoindre au 8ème Salon de la Fiancée du Picrate 🍷☀️
23 vigneron(ne)s Bio de l’Ain vous attendent au Domaine de la Garde pour vous faire déguster leurs nectars dans un cadre enchanteur, avec des food trucks de qualité, une ambiance festive, des concerts, marché paysan et surtout dans la bonne humeur!
À tout à l’heure 😉

25/04/2026
🎅 🎁 J-20 avant Noël ! Il est temps de penser aux bouteilles qui sublimeront vos fêtes🎄✨Que vous cherchiez la bouteille p...
05/12/2025

🎅 🎁 J-20 avant Noël ! Il est temps de penser aux bouteilles qui sublimeront vos fêtes🎄✨

Que vous cherchiez la bouteille parfaite pour accompagner votre dinde ou simplement une belle idée cadeau locale et authentique, passez nous voir au domaine!

Nous serons ravis de vous faire déguster nos vins.

📢 Infos pratiques :
Pour garantir la meilleure expérience possible, nous vous recevons sur RDV.
Contactez-nous au 06 84 51 09 79 ☎️ pour fixer votre visite.

Belle préparation de fêtes à tous ! 🎊🥂

🍇 Nos cuvées disponibles 🍷

Vin tranquille - Rouge :

- Plume 2022
Notre ''vin des copains"avec les fruits croquants caractéristiques du Gamay, relevés par une pointe d'épices. Vin pouvant accompagner un repas du début à la fin.

- Calliste 2023
Sélection parcellaire de vieilles vignes comportant une petite partie de cépages hybrides (l'exception qui confirme la règle) lui apportant une fraîcheur et des notes un peu plus végétales. Vin léger et facile à boire, idéal avec un apéritif dînatoire.

- Racine 2023
Vieilles vignes, élevé 18 mois en fût. Véritable vin de gastronomie, avec un potentiel de garde intéressant. Vin idéal avec du bœuf, du gibier, de la viande en sauce et des fromages.

* Effervescent :

- Classico 2024
Vin de "méthode ancestrale" (27 g de sucre et 10 % vol). Idéal à l'apéritif ou en dessert.

* Vendange tardive :

- Myrtille 2023
Vendange Tardive de Gamay, notre cuvée signature (50 g de sucre et 14,3 % vol). Idéal à l'apéritif, sur les plats sucrés et sur les desserts aux fruits rouges ou au chocolat.

30/09/2025

Adresse

Route De Cerdon, Lieu-dit Bôches
Saint Alban
01450

Téléphone

+33684510979

Site Web

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