Boucherie Anne-Sophie Dougy

04/05/2022

Et voilà, avec un petit peu de retard: voici le colis pour le mois de mai!!

29/04/2022

Petite parenthèse ornementale.

14/04/2022

Un petit rappel pour ce week end de Pâques: nous serons ouvert dimanche matin (8h30 - 12h)

12/04/2022

Il y’a le Saumon fumé.
Mais il y’a également le Saumon Gravelax préparé et mis sous vide dans notre atelier. 🤘🤙

Enjoy!!!

11/04/2022

De gauche à droite:

Nuggets de poulet et sa mayonnaise au piment d’espelette.
Éclair à l’avocat.
Paris-Brest chèvre pesto.
Crousti salade caesar.
Jello de crevettes gelée de crustacés.
Religieuse au poivrons jaunes.

Tous ces produits sont fabriqués maison. 🤘

Nous sommes disponibles pour réaliser vos idées traiteur. 👨‍🍳

11/04/2022

Rillons à ma façon, disponible toute la semaine.

11/04/2022

Découvrez depuis peu notre nouveau pâté en croute « poulet label rouge - foie gras ».
Avec des notes sucrées du raisin sec et citronnées du poivre Sancho.

02/04/2022

Ça y est le mois d’avril est arrivé, et voici le colis du mois que nous vous proposons!

28/03/2022

Cette semaine, le bifteck haché est à 14,50 €/kg.
Venez vite en profiter!!

18/03/2022

Le pâté de Pâques est arrivé!!!!! 🤷‍♂️🤷‍♂️🤷‍♂️

Notre farce est toujours élaborée à partir de porc et veau fermier label rouge.

Découvrez « la sauce de la paix » pour accompagner légumes et viandes de qualité.

Devenez flexitarien!! 💪💪😀

15/03/2022

Pickles de légumes à l’apéro.

Carottes oranges, pourpres, jaunes
Courgettes
Betteraves
Radis
Chou-fleur
Oignons

25 cl de vinaigre de cidre
500g de sucre
75 cl d’eau

Épluchez, émincez, coupez en morceaux.
Mélangez le tout dans un saladier.
Faites chauffer le vinaigre, l’eau et le sucre.
À ébullition pendant 2 min.
Placez vos légumes dans des bocaux et versez la marinade bouillante.
Fermez et laissez refroidir.
Stockez au frigo.
Dégustez au bout de 3 jours.

Enjoy!!!! 🤘

02/03/2022

Feuilleté jambon blanc « porc fermier label rouge », fromage de chèvre de Rians. 🤘

01/03/2022

Voici le colis que je vous propose pour ce mois-ci.
Bonne semaine!

21/02/2022

Ça y est, les vacances sont terminées !!
Rendez-vous demain matin…

28/01/2022

- CONGÉS -
La boutique sera fermée à partir du samedi 5 février au soir.
N’hésitez pas à passez commandes!!! Nous pouvons aussi conditionner vos aliments sous vide pour vous permettre une conservation plus longue au frigo.
Nous vous retrouverons le mardi 22 février en boutique !!

28/01/2022

Charcuteries pâtissières:

Pâtés Pantin disponibles dès ce vendredi matin.

21/01/2022

Chou farci charcutier sur concassé de tomate, oignon, lardons.

14/01/2022

Terrine de saumon d’écosse, gambas de Madagascar bio.

14/01/2022

Bonne et heureuse année 2022!!!! 🎊🎇🕺🕺
Ce week-end, nous vous proposons du jambon de Bourgogne, porc label rouge.

24/12/2021

Nous sommes présents sur le marché aujourd’hui. 🎇🎇🎇🎇 Welcome!!! 🕺🕺🕺. Ou est Charlie !!!!!!

26/11/2021

En plus de fumer, la poitrine de porc, le bacon, le saucisson à l’ail, l’andouille, les Crotins de chavignol, le sel, le jambon, on fume aussi…. Le camembert!!! 🤘 😬

26/11/2021

Paté en croûte, porc (label rouge), veau (sous la mère), foie gras, pistache. Produit à retrouver sur le menu de Noël. 🤘🤘

19/11/2021

Retrouvez également notre menu en QR code chez quelques commerçants de Saint Amand.
A vous de les trouver!!

19/11/2021

Comme promis, voici notre menu pour les fêtes de fin d'année!!!
🎁🎁🎉🎉🎅

18/11/2021

Rendez-vous demain soir pour la mise en ligne du menu de Noël 🤘🤘🤘🤙

10/11/2021

C’est le boudin blanc qui est mis en avant sur cette photo. 🤔

07/11/2021

Boucherie Anne-Sophie Dougy updated their business hours.

Boucherie Anne-Sophie Dougy updated their business hours.

28/10/2021

It's now easier to send Boucherie Anne-Sophie Dougy a message.

It's now easier to send Boucherie Anne-Sophie Dougy a message.

22/10/2021

Plaisir du soir:

Reblochon AOP fumé maison, salade verte, vinaigrette. Simple, efficace. 😉

20/10/2021

CONGES

La boutique sera fermée à partir du samedi 23 octobre à 19h. N'oubliez pas de passer commande pour un meilleur service et de demander la mise sous vide de vos produits pour une meilleure conservation.

Nous reprendrons le mardi 9 novembre.

A bientôt!

09/10/2021

Ça y est, la saison des raclettes a démarré !!
Nous vous proposons nos planches prêtes à l’emploi.
Assortiment charcuterie (200 g/personne)avec fromage (raclette au lait cru et morbier - 200g/personne) 10 €/personne.
Produit disponible sur commande.

02/10/2021

N’oubliez pas nos lardons fumés maison et mis sous atmosphère contrôlée par nos soins.

Vous obtiendrez un produit avec une meilleure conservation et des lardons non collés les uns aux autres.

02/10/2021

Retour de la choucroute!!! 🕺🍻

29/09/2021

Timeline photos

#WeekendPatrimoine 🏰 | Tous les week-ends (re)découvrez le patrimoine de la Région Centre-Val de Loire 🤩

🎨 Dans une boucherie il peut y avoir de l’art et du cochon ! La preuve avec ce vitrail de Jean Mauret, peintre-verrier installé dans le Cher, réalisé en 2000 pour la boucherie-charcuterie située 1 avenue Général de Gaulle à Saint-Amand-Montrond (Cher). Dans un autre registre, il a aussi exécuté les vitraux de l’Abbaye de Noirlac, conçus par Jean-Pierre Raynaud 🪟

🔎 Découvrez tous les détails sur le site du Service Patrimoine et Inventaire de la Région ↙️
bit.ly/3ibh453