Domaine DeCalage

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France
Saint-Aunès
Domaine DeCalage

Le Domaine DéCalage est situé à cheval sur les communes de Montpellier et de St Aunès sur le terroir de la Méjanelle.

Nathalie Delbez vinifie depuis 2012 une gamme de vins biologiques certifiés, AOP Languedoc

Inscription à nos évènements 🪩💃🏻
https://boutique.domaine-decalage.fr/event-list Nous produisons des vins AOC Coteaux du Languedoc, qui plus sont biologiques issus de cépages typiquement languedociens : Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan pour les vins rouges mais également du Rolle, de la Roussanne, et

du Grenache Blanc pour les vins blancs. Le Domaine, outre ses vins d'exception, possède un réel charme du fait de sa situation, véritable havre de paix, on a du mal à croire qu'on est si près de la ville tant la quiétude qui y règne est apaisante, c'est le lieu idéal pour une promenade.

04/09/2026

🪩🪩🪩 Dernier Jeudi Décalé de l’année 🪩🪩🪩

Pour clôturer la saison comme il se doit, on vous donne rendez-vous pour le Jeudi Décalé des Vendanges, en collaboration avec GUEULETON 🍷🙃

🥩 Brasero GUEULETON XXL et nos incontournables
🍷 Dégustation de nos vins
🎸 Live avec Henri Brunaud

🕡 De 18h30 à 00h00… ou plus si affinités
📍 Domaine DeCalage – 34130 Saint-Aunès
⚠️ Événement gratuit – Inscription obligatoire
🔗 Lien en bio !

01/09/2026

🍇 C’est la rentrée au Domaine DeCalage !

Envie de réunir vos équipes dans un cadre différent pour cette rentrée ?

Nos espaces intérieurs et extérieurs, au cœur des vignes, sont disponibles à la location pour vos séminaires, réunions, journées d’équipe et événements professionnels.

Le Domaine accueille également vos événements privés : anniversaires, réceptions, repas de famille…

🍷 Et pourquoi ne pas compléter votre journée par une dégustation de nos vins ?

📍 Aux portes de Montpellier

Contactez-nous pour imaginer votre événement au Domaine !
📩 [email protected]

30/08/2026

Encore un superbe jeudi décalé en votre compagnie ツ

On se retrouve ce jeudi aux couleurs cévenoles 💙🪩

(Lien d’inscription en bio)

28/08/2026

Escapade Cévenole ⛰️

📅 Jeudi décalé aux couleurs des Cévennes, en collaboration avec Atelier Tuffery
👖 Stand et décoration signés Atelier Tuffery
🥩 Foodtrucks aux saveurs cévenoles : boucherie & nos incontournables
🍷 Dégustation de nos vins
💿 DJ set vinyles

🕡 De 18h30 à 00h00… ou plus si affinités
📍 Domaine DeCalage – 34130 Saint-Aunès
⚠️ Événement gratuit – Inscription obligatoire
🔗 Lien en bio !

26/08/2026

🍇 Le remontage à l’air, c’est quoi ?

On prélève le moût en bas de la cuve pour le réintroduire par le haut et l’oxygéner.

Un geste essentiel pour stimuler les levures et favoriser une bonne fermentation.

En cave, le millésime 2026 prend forme🍷

21/08/2026

LES JEUDIS DÉCALÉS ARE BACK ! 🇦🇷

Les inscriptions sont ouvertes pour notre prochain Jeudi Décalé aux couleurs de l’Argentine, le 27 août !

Au programme : sunset au domaine, pétanque, apéro entre copains, foodtrucks aux saveurs argentines, musique live… et bien sûr, les vins du Domaine DeCalage 🍷🌞

On vous attend pour profiter de la fin de l’été comme il se doit !

🎟️ Inscriptions obligatoires — pensez à réserver votre place

14/08/2026

Escapade en Argentine 🇦🇷

📅 Jeudi 27 août, venez vivre une soirée aux couleurs de l’Argentine au Domaine DeCalage !

🥟 Foodtrucks argentins : Asado, Empanadas (et les habituels)
🍷 Dégustation de nos vins
🍻 Bières artisanales & liqueur locale à savourer
🪩 Musique live par Olympe Assohoto & Flora Todorovitch

🕕 De 18h30 à 00h00… ou plus si affinités
📍 Domaine DeCalage – 34130 Saint-Aunès
⚠️ Événement gratuit – Inscription obligatoire
🔗 Les inscriptions ouvrent vendredi prochain, le 21.08 à 12h !!!

À très vite ツ

11/08/2026

Les vendanges ont commencé en ce mardi 11 août à la fraîche 🌞🌿

C’est le Rolle (ou Vermentino) qui a ouvert le bal ! Une superbe récolte qui annonce un magnifique millésime 2026 :)

À demain pour la suite des aventures… 🍇

03/08/2026

Les quatre visages du Domaine DeCalage réunis
(on n’oublie pas les 2 autres🙃)

Le domaine prend quelques jours de vacances avant de laisser place à l’effervescence des vendanges.

Bel été à tous, on se retrouve très bientôt 🌞

Adresse

Mas De Calage
Saint-Aunès
34000

Téléphone

+33677501290

Site Web

http://www.domaine-decalage.fr/

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