CAP Tarentaise

05/06/2026

01/06/2026

𝐀𝐦é𝐧𝐚𝐠𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭𝐬 à 𝐥𝐚 𝐟𝐞𝐫𝐦𝐞 𝐫é𝐟𝐞𝐫𝐞𝐧𝐜𝐞𝐬 𝐓𝐚𝐫𝐢𝐧𝐞 🔧

🔎 Cette semaine nous faisons un zoom sur la ferme références.

🔨 En 2025/26, des investissements ont été réalisés pour l'amélioration des conditions de travail des salariés et le confort des animaux :

🏡 Un mobil home, mis en place par les éleveurs du Groupe viande, pour permettre à l’équipe d’avoir un espace de vie confortable et de faire des réunions

💧 Des drains et un mur de soutènement afin d'éviter les inondations dans les bâtiments d'élevage

🚰 Deux pompes doseuses et un adoucisseur, pour améliorer la qualité de l'eau distribuée aux mâles et aux femelles

🥛Un Taxilait motorisé et isotherme pour une distribution plus aisée, mais également pour une meilleure qualité du lait consommé

29/05/2026

𝐑é𝐧𝐨𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐥'𝐈𝐒𝐔 𝐞𝐧 𝐫𝐚𝐜𝐞 𝐓𝐚𝐫𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐬𝐞 🧬
🧬 L’ISU (Index de Synthèse Unique) actuel est en place depuis 2018 en Tarine. Défini par les éleveurs selon des analyses technico-économiques, il permet les orientations génétiques du schéma de sélection.
🗣️ Après 8 années d'utilisation, un bilan est en cours et pourrait aboutir à une rénovation pour une mise en place dans les années à venir.
🔎 L’institut de l’élevage a étudié les réponses à la sélection et les corrélations d’index.
👉 Nous entrons dans la 2ème phase de réflexion : sécuriser les populations étudiées et proposer des hypothèses d'évolutions

28/05/2026

𝐋’𝐀𝐑𝐑𝐈𝐕𝐄𝐄 𝐃’𝐔𝐍 𝐍𝐎𝐔𝐕𝐄𝐋 𝐈𝐍𝐃𝐄𝐗 : 𝐋𝐀 𝐏𝐄𝐑𝐒𝐈𝐒𝐓𝐀𝐍𝐂𝐄 𝐋𝐀𝐈𝐓𝐈𝐄𝐑𝐄
La persistance laitière mesure la capacité d’une vache à maintenir sa production après le pic de lactation.

👉 𝐏𝐨𝐮𝐫𝐪𝐮𝐨𝐢 𝐜’𝐞𝐬𝐭 𝐢𝐦𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐧𝐭 ?
✔️ Production plus régulière et sécurisée
✔️ Meilleure valorisation des lactations longues
✔️ Corrélation positive avec la santé et la longévité des animaux
📈 La persistance laitière est un caractère faiblement héritable mais transmissible. Son amélioration pourrait permettre de répondre favorablement aux attentes des filières en termes de régularité de production et de richesse du lait.

🚀 Le projet Perlait est entré en phase finale avec la diffusion des index : une avancée clé pour l’évaluation génétique !

26/05/2026

𝐋𝐀 𝐑𝐔𝐒𝐓𝐈𝐂𝐈𝐓𝐄 : 𝐔𝐍𝐄 𝐅𝐎𝐑𝐂𝐄 𝐃’𝐀𝐕𝐄𝐍𝐈𝐑 𝐏𝐎𝐔𝐑 𝐍𝐎𝐒 𝐄𝐋𝐄𝐕𝐀𝐆𝐄𝐒

Les échanges entre les races locales et les filières AOP-IGP des Savoie ont permis de réaffirmer une conviction forte : la rusticité est un véritable équilibre entre performance, adaptation et durabilité.
Mais concrètement, qu’est-ce que la rusticité ?
C’est la capacité d’un animal à s’adapter à son environnement, à valoriser les ressources locales, à maintenir sa santé, sa reproduction et sa production avec un minimum d’intrants, tout en répondant aux enjeux actuels : climat, montagne, pâturage…
🔹Un projet commun entre éleveurs, OS et filières AOP-IGP pour :
✅ Définir et mesurer cette rusticité (santé, aplombs, persistance laitière …)
✅ Objectiver les performances dans les troupeaux
✅ Créer un 𝐢𝐧𝐝𝐞𝐱 𝐝é𝐝𝐢é

💡 𝐄𝐭 𝐯𝐨𝐮𝐬, 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐯𝐨𝐲𝐞𝐳-𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐥𝐚 𝐯𝐚𝐜𝐡𝐞 𝐫𝐮𝐬𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐢𝐝é𝐚𝐥𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐯𝐨𝐬 𝐬𝐲𝐬𝐭è𝐦𝐞𝐬 ?

22/05/2026

LES POINTAGES EXPERIMENTAUX AVANCENT !

Depuis 3 ans, un travail de collecte est mené autour de 5 critères morphologiques expérimentaux :
• Finesse de jarret (FJ)
• Force de l’attache avant (FA)
• Attache avant mesurée (AAM)
• Distance vulve – premier tissu mammaire (DVM)
• Largeur au premier tissu mammaire (PTM)

Les analyses statistiques réalisées par CAP montrent des résultats cohérents et suffisamment intéressants pour motiver une prise de contact avec l’Institut de l'Élevage qui pourra évaluer la faisabilité d’une potentielle indexation.

Un projet technique et collectif qui pourrait ouvrir de nouvelles perspectives pour l’évaluation morphologique et la sélection. 🔬📈

21/05/2026

QUEL EST LE COUT D’UNE GENISSE PRETE A VELER ?

Face à la hausse du prix des génisses prêtes à vêler dans nos ateliers, décidée après un calcul de leurs coûts d’élevage, une question clé peut se poser : est-il plus rentable de déléguer l’élevage ou de les élever soi-même ?

🎯 Une étude du coût d’une génisse dans les élevages laitiers a été lancée pour y répondre
👉 Objectif : évaluer le coût réel d’élevage d’une génisse selon différents systèmes
👉 Et comparer la rentabilité entre élevage à la ferme et en atelier

📊 Une démarche concrète, basée sur les données d’éleveurs, pour aider chacun à faire les bons choix économiques selon son système.

19/05/2026

Durant les 2 prochaines semaines, CAP Tarentaise met la Recherche & Développement à l’honneur !
Au programme : nouveautés, sujets étudiés par l’équipe et les comités d’éleveurs et aperçu de nos travaux R&D actuellement en cours 🚀

Dès maintenant :

CORRELATION POIDS / TOUR DE POITRINE : UNE ALTERNATIVE A LA PESEE ?
Grâce aux femelles élevées à la Ferme références Tarine depuis 2023, une étude visant à analyser la corrélation entre le poids vif et le tour de poitrine chez des génisses âgées de moins de 4 mois a pu être lancée.

🎯 Objectif principal :
Explorer la possibilité d’utiliser uniquement le tour de poitrine comme indicateur de référence, afin de proposer à terme un outil simple, fiable et directement utilisable en élevage, pour faciliter le suivi du sevrage des animaux.

Les résultats et avancées seront communiqués au fur et à mesure de l’étude !

14/05/2026

TOP LISTES pointages 2026 📏

👉 Nous terminons la série des Top listes par la moyenne des notes globales des taureaux ayant plus de 10 filles pointées

🧬 Pour ces classements, seules les femelles ayant une origine reconnue et qui ont été pointées avant 42 mois ont été prises en compte

🐮 Nous retrouvons PILOTE en tête de liste avec des filles pointées à 55,7 de moyenne suivi par ROMULUS de la série suivante.
POOPY est le plus représenté avec 99 femelles pointées !

13/05/2026

TOP LISTES pointages 2026 📏

🏆 Nous continuons la série des Top listes avec les femelles pointées à 8 sur le poste mamelle

🧬 Pour ces classements, seules les femelles ayant une origine reconnue et qui ont été pointées avant 42 mois ont été prises en compte

👉 Nous retrouvons 18 primipares pointées à 8, avec des notes globales comprises entre 54 et 67

💥 Pour rappel, l'équation de la synthèse mamelle est la suivante : MA = 15% volume + 15% équilibre + 15% attache avant + 20% hauteur attache arrière + 10% largeur attache arrière + 15% sillon + 5% écart avant + 5% orientation

🐮 Les taureaux les plus représentés sont PATRON et RITCHIE avec 3 filles chacun

🔜 Demain le classement des taureaux par note globale moyenne de leurs filles !