Brasserie La Vaugermaine

Brasserie La Vaugermaine Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Brasserie La Vaugermaine, Brasserie, 30 GRANDE Rue/HAMEAU DE VAUGERMAIN, Saint-Cyr-les-Colons.

🍺 Brasserie artisanale - Yonne
Spécialité unique : bières au moût de Chardonnay & Pinot Noir AOP 🍇
Bières traditionnelles & créatives, plusieurs fois médaillées🥇
🥤Limonade légèrement🍋 & cola arômes naturels
👉 Savoir-faire local, authenticité et goût

13/05/2026

🔥🔥🔥

Venez nous retrouvez à la fête de la bière à Chelles ce week-end. Vendredi 8 et samedi 9 mai. Ambiance assurée
06/05/2026

Venez nous retrouvez à la fête de la bière à Chelles ce week-end. Vendredi 8 et samedi 9 mai. Ambiance assurée

Retrouvez la présentation du Salon de la bière artisanale de Chelles dans ChellesMag de mai!
Ville de Chelles

04/04/2026

# lavaugermaine

🍺 Une parenthèse… qui continue de s’écrire 😊Quand nous avons commencé, c’était dans une cuisine.Avec des essais, des dou...
03/04/2026

🍺 Une parenthèse… qui continue de s’écrire 😊

Quand nous avons commencé, c’était dans une cuisine.
Avec des essais, des doutes, des ajustements… et surtout beaucoup d’envie.

Aujourd’hui, lire notre histoire dans cet article, ça nous touche profondément 💛

👉 Derrière La Vaugermaine, il y a des choix parfois audacieux
👉 Il y a un territoire, Chablis, auquel on est attachées
👉 Et il y a cette volonté de créer des bières sincères, locales et originales

Rien n’aurait été possible sans vous :
ceux qui goûtent, qui reviennent, qui parlent de nous…

Alors merci 🙏

Et si vous avez envie de découvrir (ou redécouvrir) notre histoire :
👉 https://www.bourgognefranchecomte.fr/la-parenthese-chablisienne

Et si vous avez envie de découvrir (ou redécouvrir) nos bières et les commander :
👉 https://www.lavaugermaine.fr

🥇 4e médaille consécutive 🥈La Bella Vita, notre bière blonde au basilic frais 🌿, vient de décrocher sa 4e médaille consé...
30/03/2026

🥇 4e médaille consécutive 🥈

La Bella Vita, notre bière blonde au basilic frais 🌿, vient de décrocher sa 4e médaille consécutive au Concours de Lyon 2026 !

Derrière cette médaille, c'est bien plus qu'une bière qui est récompensée...
Ce sont des heures de travail, des essais, des ajustements… et surtout une envie de vous proposer une bière originale qui nous ressemble et vous surprenne.

Merci à vous qui la dégustez, la partagez, en parlez 🙏
C’est aussi grâce à vous que l’histoire continue 💛

Et si vous ne l’avez pas encore testée…
Mais qu'attendez-vous?! 😉

C'est vous qui le dites 😍 :
"Déjà ... au nez cette odeur délicate de basilic, surprenant. Et puis en bouche cette fraicheur des bulles et ... wow la subtilité du basilic ... J'ad💛re ! On est en Italie, direct !"

🍀 Connaissez-vous notre Connemar’Ale? 🍺Cette Peaty Amber Ale est inspirée par l’Irlande, ses terres brûlées et ses tourb...
09/03/2026

🍀 Connaissez-vous notre Connemar’Ale? 🍺

Cette Peaty Amber Ale est inspirée par l’Irlande, ses terres brûlées et ses tourbières.
Brassée avec passion, de l’orge tourbé et des houblons bourguignons : magnum et golding 🌾

Venez retrouver l’ambiance irlandaise ☘️ et nos bières* à place des Cordeliers le 14 mars de 17h à minuit pour la Saint-Patrick 🍻



*l’abus d’alcool est dangereux pour la santé

Médaille d'or 🥇 et médaille d'argent 🥈à l'International Challenge  !La brasserie  décroche 3 médailles cette année !🥇blo...
23/02/2026

Médaille d'or 🥇 et médaille d'argent 🥈à l'International Challenge !

La brasserie décroche 3 médailles cette année !
🥇blonde* au moût de raisin de chablis AOP
🥈blonde au moût de raisin pinot noir Irancy AOP
🥈blonde lok'ale en canette

Une récompense pour notre identité : des bières originales ancrées dans le terroir.

Merci à vous qui nous lisez, suivez, likez, dégustez, partagez nos 🍻🫶

À découvrir au
Pavillon 7.2 - Stand 015


🔎 Le Gilbert & Gaillard International Challenge est une compétition internationale reconnue par les producteurs, importateurs et distributeurs du monde entier, dédiée à la dégustation et à la valorisation des vins, bières (...). Le groupe est fondé par Philippe Gaillard et François Gilbert en 1989.


* à consommer avec modération

21/02/2026

Retrouvez-nous Pavillon 7.2 Stand A015 !

20/02/2026

🎥 Retour en images sur un moment fort de 2025 🍻

Le , c’était bien plus qu’un stand : des rencontres, des échanges passionnés, des dégustations animées… 🍻

Pendant plusieurs jours, vous avez été nombreux à venir découvrir (ou redécouvrir) nos bières artisanales, à poser des questions sur nos brassins au moût de raisin de Chardonnay et de Pinot Noir, à partager vos impressions, vos coups de cœur 💛…

Voir vos réactions en direct, entendre vos retours : c’est exactement pour ça qu’on brasse à

Ce reel, c’est un concentré de ces instants-là.
Des sourires, des verres qui s’entrechoquent, des discussions qui durent… et cette énergie unique qu’on ne retrouve que sur les grands rendez-vous.

Merci 🙏 à toutes celles et ceux qui sont passés nous voir l'année dernière, nous vous attendons nombreux cette année encore !

28/01/2026

Rendez-vous à Ville de Châtillon ce week-end

Ateliers cocktails avec Cyril Hubert 🍻🍸

Adresse

30 GRANDE Rue/HAMEAU DE VAUGERMAIN
Saint-Cyr-les-Colons
89800

Heures d'ouverture

Lundi 10:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Mardi 10:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Mercredi 10:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Jeudi 10:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Vendredi 11:00 - 19:00
Samedi 11:00 - 19:00

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