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Bazardier

Bazardier, cultivons la tradition péi 🇷🇪 Bazardier ou comment moderniser la Tradition. Ce sont les mêmes produits que l'on retrouve sur le Marché Traditionnel !

Tous nos fruits et Légumes sont de qualité, de première fraîcheur et sans aucun pesticides sélectionnés par la coopérative SICA TERRE REUNIONNAISE. Récoltés à maturité ils sont livrés dans les magasins de l'île chaque matin !

28/05/2026

🐟 Croq’Endive à la sardine

Une recette ultra-fraîche, croquante et rapide à préparer pour sublimer nos produits locaux à l'apéritif ou en entrée ! 🥬✨

🛒 Ingrédients :

- 2 endives Bazardier
- 1 fromage frais aux herbes
- 1 boîte de sardines
- Quelques brins de persil frais
- Quelques lamelles de radis (optionnel, pour la touche finale)

🧑🏼‍🍳 Préparation :

1️⃣ Lavez soigneusement les endives et séparez délicatement les feuilles.
2️⃣ Hachez finement le persil frais.
3️⃣ Dans un bol, écrasez les sardines, incorporez le persil et mélangez bien.
4️⃣ Ajoutez l’intégralité du fromage frais aux herbes et mélangez jusqu'à obtenir une farce homogène.
5️⃣ Garnissez généreusement chaque feuille d’endive avec la farce à la sardine.

Le petit + : Ajoutez quelques lamelles de radis sur le dessus pour apporter de la couleur et encore plus de croquant !

25/05/2026

TOMATE CERISE PÉÏ 🍅

Cultivées sous le soleil de Sainte-André, avec tout le savoir-faire de nos agriculteurs 🇷🇪 Nos tomates cerises péï sont de véritables concentrés de saveurs et de bienfaits !
Naturellement riches en antioxydants et en vitamines, elles apportent du pep's à tous vos repas. 💪

Nous, on adore les croquer à l'apéro ou les faire rôtir avec un filet d'huile d'olive... et vous ? 😋

📍 Disponibles dès maintenant dans les grandes surfaces près de chez vous !
Konsom' lokal, fé viv nout’ savoir-faire ! 💚

21/05/2026

🍅 Cabillaud aux tomates cerises péï & dés de citrouille

Une recette légère, équilibrée et riche en couleurs pour sublimer nos produits locaux ! 😍

🛒 Ingrédients :
2 beaux dos de cabillaud
1 barquette de tomates cerises Bazardier
300g de citrouille cube Bazardier
2 gousses d'ail
Une branche de thym frais
Sel & poivre
Un filet d'huile d'olive

👩🏽‍🍳 Préparation :

- Préchauffez votre four à 200°C.
- Disposez les dés de citrouille sur une plaque, arrosez d'un filet d'huile d'olive et enfournez pour 15 min jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Dans un plat allant au four, déposez les dos de cabillaud au centre puis entourez le poisson de tomates cerises Bazardier entières et les dés de citrouille pré-cuits.
- Ajoutez l'ail écrasé, le thym, salez et poivrez. Arrosez le tout généreusement d'huile d'olive.
- Enfournez environ 12 à 15 min (selon l'épaisseur du poisson).

Servez chaud, éventuellement accompagné d'un peu de riz blanc.
Bon appétit 😉 🍽️ !

18/05/2026

🍅✨ TOMATES CERISE ✨🍅

Rouges ou jaunes, les tomates cerise Bazardier sont juteuses, sucrées et pleines de soleil ☀️

À croquer à l’apéro, en salade ou simplement nature… un vrai plaisir 😍

👉 Vous les avez sûrement aperçues sur les étals : elles sont disponibles en formats 250g !

22/04/2026

Les courges butternut péi sont là ! ✨
Cultivées chez nous, elles arrivent tout juste pour régaler vos assiettes 🇷🇪

Douces, fondantes et pleines de saveurs… parfaites pour vos soupes, gratins ou rôties au four 😋

📍 Disponible dès maintenant dans les grandes surfaces prés de chez vous ! Konsom' local, fé viv nout’ savoir-faire ! 💚

16/04/2026

📍 Aujourd’hui, direction Leader Price La Montagne !

Présents en grande surface, les produits Bazardier sont mis en rayon chaque jour par une équipe engagée 💪

Chaque jour, nos équipes veillent à ce que nos produits soient bien mis en valeur, avec une gamme diversifiée pour toutes les envies.

Vous voyez nos produits… mais connaissez-vous notre équipe ? 👀

Parce que derrière chaque rayon, il y a du travail, de la rigueur… et beaucoup d’engagement 💪

Fraicheur Merchandising ConsommerLocal

10/04/2026

✨ La Butternut rôtie à la feta, noix & miel !
Une recette ultra simple, réconfortante et pleine de saveurs pour un repas sain et gourmand 🍯🧀

Ingrédients :
• 1/2 butternut
• 1 à 2 c. à soupe d’huile d’olive
• Une poignée de noix
• Feta
• Miel
• Sel, poivre & paprika

La recette :
1️⃣ Coupez la butternut en deux, retirez les graines puis quadrillez la chair avec un couteau (sans percer la peau). Disposez-la sur une plaque recouverte de papier cuisson.

2️⃣ Arrosez d’un filet d’huile d’olive, puis ajoutez le sel, le poivre et le paprika. Insistez bien dans les entailles pour que les saveurs pénètrent. Ajoutez quelques noix concassées et de la feta sur le dessus.

3️⃣ Enfournez environ 30 à 40 minutes à 180°C. La butternut doit être bien tendre (vérifiez avec la pointe d’un couteau).

4️⃣ À la sortie du four, rajoutez de la feta émiettée et quelques noix. Ensuite un filet de miel juste avant de servir et c'est prêt ! 😋

03/04/2026

les Toasts de Patate Douce au Thon ! 🍠✨

Une recette simple, fraîche et pleine de saveurs pour allier plaisir et équilibre. L’alternative parfaite pour vos apéros ou déjeuners healthy !

Ingrédients :
• 1 belle patate douce
• 1 boîte de thon
• 1 oignon (rouge de préférence)
• Quelques feuilles de menthe fraîche
• 1 yaourt nature ou du fromage frais
• Ail, sel, poivre, huile d’olive & paprika fumé

La recette :
1️⃣ Les toasts : Coupez la patate douce en rondelles, disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Ajoutez un filet d’huile d’olive et saupoudrez de paprika fumé. Enfournez environ 30 minutes à 180°C jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres et légèrement dorées.

2️⃣ La rillette de thon : Pendant la cuisson, mélangez dans un bol le thon, l’oignon finement émincé, la menthe ciselée, un peu d’ail et le yaourt. Salez, poivrez et ajustez selon vos goûts.

3️⃣ Le montage : Une fois les rondelles de patate douce prêtes, déposez une belle cuillère de rillette de thon sur chacune.

✨ Résultat : des bouchées gourmandes, fraîches et ultra simples à préparer !

apéro

02/04/2026

✨ Chez Bazardier, Pâques se savoure !

Nos étiquettes se mettent aux couleurs de Pâques avec un style doux et de saison 🐰
Des légumes frais pour cuisiner votre repas de fête comme il se doit 🥕🍽️
L’esprit de Pâques arrive dans vos assiettes et dans les rayons 🛒

Alors, vous avez repéré nos nouvelles étiquettes ? 👀

19/03/2026

COURGETTES PÉI 🥒🌿

Saviez-vous que la courgette est un incontournable dans de nombreuses recettes à La Réunion ? Elle est parfaite pour une cuisine saine et gourmande.

Mais petite question pour vous :
👉 La courgette est-elle un fruit ou un légume ? 🤔

📍 Disponible dès maintenant dans les grandes surfaces près de chez vous !
Konsom’ local, fé viv nout’ savoir-faire ! 🇷🇪

Adresse

140 Chemin De La Balance
Saint-Denis
97410

Téléphone

02 62 25 20 08

Site Web

facebook.com

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