DEFI

DEFI DEFI, un dispositif pour développer l’élevage réunionnais et mieux répondre aux attentes des consommateurs 🇷🇪 D.E.F.I. L'objectif central de D.E.F.I.

est un dispositif mis en œuvre depuis janvier 2011 par les filières animales interprofessionnelles regroupées au sein de l’ARIBEV-ARIV. qui est l’installation de nouveaux éleveurs s’articule au travers de 3 volets. Le volet commercial, avec la baisse de prix de 7 à 22% sur une centaine de produits de la viande et du lait, le volet communication qui lui, vise à informer les consommateurs des baisse

s de prix opérées sur les produits D.E.F.I., et plus largement à communiquer auprès des Réunionnais sur le projet de société que revêt le programme D.E.F.I. (création d’emplois, aménagement des hauts de l’île…), et enfin le volet installation, pilier du dispositif D.E.F.I., qui vise à installer 140 nouveaux éleveurs D.E.F.I en 10 ans.

🥢 Aujourd’hui, on revisite le Bo Bun avec du bon bœuf péi 🥩🇷🇪Des légumes croquants, des vermicelles et une viande savour...
08/06/2026

🥢 Aujourd’hui, on revisite le Bo Bun avec du bon bœuf péi 🥩🇷🇪

Des légumes croquants, des vermicelles et une viande savoureuse… on dirait bien que c’est le combo parfait pour un repas léger et gourmand 😋

On vous donne toutes les étapes de la recette ici 👉 https://bit.ly/3RcWTrN

[ L’ASTUCE DÉFI 💡]Un poulet bien doré y fé plus envie qu’un poulet trop blême non ? 😋Pour avoir une belle coloration car...
05/06/2026

[ L’ASTUCE DÉFI 💡]

Un poulet bien doré y fé plus envie qu’un poulet trop blême non ? 😋

Pour avoir une belle coloration caramélisée, ajoutez un peu de miel ou de moutarde en fin de cuisson 🍯🔥

Une astuce simple… mais très efficace 👌

Le jambon de porc DEFI, zot y préfèr mange a li en sandwich 🥪ou en salade 🥗 ? Dans les 2 cas, lé simple et efficace 😋
02/06/2026

Le jambon de porc DEFI, zot y préfèr mange a li en sandwich 🥪

ou en salade 🥗 ?

Dans les 2 cas, lé simple et efficace 😋

Bonne fête à toutes les mamans 💐À toutes les mamans gourmandes, qui cuisinent avec le cœur, mais qui savent aussi appréc...
31/05/2026

Bonne fête à toutes les mamans 💐

À toutes les mamans gourmandes, qui cuisinent avec le cœur, mais qui savent aussi apprécier quand on leur prépare de bonnes choses 🥰

Mood du moment : prendre le temps, profiter… et se faire plaisir avec un bon yaourt DEFI avec de vrais morceaux de fruit...
26/05/2026

Mood du moment : prendre le temps, profiter… et se faire plaisir avec un bon yaourt DEFI avec de vrais morceaux de fruits 😋🥄

21/05/2026

🎥 Retour sur la Foire de Bras-Panon !

Cette année encore, notre équipe DEFI était présente pour représenter vos produits péi préférés : volaille, porc, bœuf, lapin et lait 🐓🐖🐂🐇🐄

Pourquoi on y était ?
✅ Pour rencontrer les élus
✅ Échanger sur l'élevage réunionnais
✅ Et défendre notre mission : vous proposer des produits locaux de qualité à prix réduits.

Parce que bien manger local, ça doit être accessible à tous ! 😉

Un grand merci à toutes les personnes venues échanger avec nous sur notre stand 🤝

Une idée simple pour une pause gourmande et pour faire le plein d’énergie 🥤Mixez quelques dattes avec du lait DEFI et ob...
21/05/2026

Une idée simple pour une pause gourmande et pour faire le plein d’énergie 🥤

Mixez quelques dattes avec du lait DEFI et obtenez un smoothie onctueux, naturellement sucré.

Simple, rapide… et délicieux 😋

Vous avez déjà testé ?

💐 JEU CONCOURS FÊTE DES MÈRES 💐Elles ont ce don unique de nous régaler toute l’année…Et si, pour une fois, on leur renda...
18/05/2026

💐 JEU CONCOURS FÊTE DES MÈRES 💐

Elles ont ce don unique de nous régaler toute l’année…
Et si, pour une fois, on leur rendait la pareille ? 🍽️

À l’occasion de la Fête des Mères, DEFI vous fait gagner un repas de chef à domicile pour 6 personnes 👨‍🍳✨

C’est le moment de relever le DEFI d’enchanter les papilles de vos mamans !

Pour participer :
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💬 Dites-nous en commentaire : quel est le plat que votre maman cuisine à merveille ?

📅 Tirage au sort le 26 mai 2026.

Bonne chance à tous 🍀

🐇🦐 Et si vous osiez le terre et mer version péi ?Le lapin terre-mer, c’est l’association surprenante mais ultra gourmand...
16/05/2026

🐇🦐 Et si vous osiez le terre et mer version péi ?

Le lapin terre-mer, c’est l’association surprenante mais ultra gourmande,
entre le côté tendre du lapin péi et les saveurs iodées des fruits de mer 😋

C’est un plat original qui change de la routine, et parfait pour épater à table !

A zot aussi zot y aime ce mélange terre et mer ? 😍

14/05/2026

Du croustillant, du fromage, et du poulet péi bien doré… Voilà un combo gagnant 🔥🍗

Le poulet parmesan, c’est la recette parfaite pour se faire plaisir sans se compliquer la vie 😉

👉 À tester sans attendre !

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Saint-Denis

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