La Brasserie des Plantes

La Brasserie des Plantes Fabrication d'une liqueur artisanale et locale
(1)

21/07/2026

🍾 La Guapa Coquina

Un de nos cocktails chouchous, qu'on a eu envie de remettre Ă  l'honneur avec Le Bistrot des Halles , Ă  deux pas de chez nous Ă  Saint-Didier-en-Velay.

Le principe ? Une margarita, mais version pĂątissiĂšre : on troque le triple sec contre La Pralicoquine, notre liqueur Ă  la praline. RĂ©sultat, un cocktail tout en gourmandise — la douceur de la praline, le peps du citron vert, et cette petite touche pĂątisserie qui surprend joliment en bouche.
Simple, gourmand, et terriblement sympa 😏

📍 À dĂ©guster au comptoir du Bistrot des Halles — Saint-Didier-en-Velay

Margarita Cocktail LiqueurArtisanale HauteLoire CollabLocale

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

16/07/2026

Framboise, rose de Provins, citron.

La FlĂšche Ardente se boit fraĂźche, trĂšs fraĂźche.

Nature sur glace, allongée d'un tonic, ou en spritz avec un trait de citron.

22° de fruits rouges cueillis pour ça.

🌿 La Brasserie des Plantes — Saint-Didier-en-Velay
Dispo Ă  la cave et chez nos revendeurs.

hauteloire auvergnerhonealpes apéro spritz artisanfrançais madeinfrance cocktail terroir

13/07/2026

Chacun a commencĂ© quelque part. Petits, insouciants, plein de rĂȘves. 🌿

Aujourd'hui, on les retrouve rĂ©unis autour d'un mĂȘme projet — et on ne peut s'empĂȘcher de sourire en repensant Ă  ces enfants.

À tous ceux qui doutent : votre « vous » de 5 ans serait tellement fier de vous voir aujourd'hui. Continuez.

Merci Ă  cette Ă©quipe et Ă  cette saison passĂ©e ensemble. Une belle annĂ©e, portĂ©e par des gens qui donnent, chacun Ă  leur maniĂšre. On a hĂąte de voir ce que la suite nous rĂ©serve. 🍃

Merci à pour les photos et vidéos

08/07/2026

Si vous croisez un gars la tĂȘte enfoncĂ©e dans un buisson, pas de panique. C'est pas louche. C'est juste Etienne.🌿😄

C'était la saison du sureau, et ça se ramasse comme ça : à moitié disparu dans le feuillage, à s'en mettre plein les bras (et un peu partout).

On travaille avec des cueilleurs et des maraĂźchers. Mais il y a quelques plantes qu'on aime encore aller chercher nous-mĂȘmes, de temps en temps — le sureau en fait partie.

Bref, voilĂ  les vraies coulisses de La Brasserie des Plantes.

PS : on Ă©tait censĂ©s poster ça il y a un mois. On a un lĂ©ger souci avec les calendriers. 🙃🌿

Artisanat · Terroir · Passion ·

Artisanat FaitMain

03/07/2026

🏅 Le travail finit toujours par se voir.

DerriĂšre chaque bouteille, des plantes choisies avec soin et le savoir-faire de toute une Ă©quipe
Ces mĂ©dailles, c'est la vĂŽtre autant que la nĂŽtre 🌿

Merci de nous suivre et de faire vivre La Brasserie des Plantes.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santĂ©. À consommer avec modĂ©ration.

22/06/2026

La framboise comme vous ne l'avez jamais goĂ»tĂ©e 🍓✹

On a repensé notre FlÚche Ardente de fond en comble : plus de 300 g de framboise par litre, des pétales de rose de Provins pour la délicatesse, et un trait de citron qui réveille tout ça. 22°, et beaucoup de caractÚre.

Une liqueur de fruits rouges franche, fraĂźche et terriblement gourmande đŸ”„

Dites-nous en commentaire si vous voulez la dĂ©couvrir 👇

15/06/2026

🎁 Cette annĂ©e, on gĂąte les papas comme il se doit.

Un coffret, une belle bouteille, un moment de partage

L'apéro ou le digestif qui transforme un simple "merci papa" en vrai instant de plaisir.

Nos liqueurs de plantes, nĂ©es au cƓur de la Haute-Loire, font des cadeaux qui sortent de l'ordinaire. Parce qu'un papa, ça mĂ©rite mieux qu'une cravate 😉

10/06/2026

Le 30 mai 2026, retour en vidĂ©o sur le marchĂ© de Saint-Didier-en-Velay ☀

PrÚs de 50 exposants, producteurs et artisans du coin qui partagent leur passion. Des saveurs à découvrir, des rencontres, une belle ambiance... C'est ça qu'on aime.

Faire vivre le cƓur de notre village le temps d'une journĂ©e, c'est une vraie fiertĂ© 🙏 Merci Ă  tous ceux qui ont Ă©tĂ© lĂ .

Artisanat · Terroir · Passion

🌿 World Drinks Awards 2026 — les rĂ©sultats sont tombĂ©s.Cette annĂ©e, nous avons eu l’honneur de reprĂ©senter la France en ...
03/06/2026

🌿 World Drinks Awards 2026 — les rĂ©sultats sont tombĂ©s.

Cette annĂ©e, nous avons eu l’honneur de reprĂ©senter la France en finale mondiale, dans les catĂ©gories Digestif et Liqueur de plantes.

Le titre mondial nous Ă©chappe cette fois ; il revient Ă  l’Italie pour le digestif et Ă  la Belgique pour la liqueur de plantes. Chapeau Ă  eux 👏

Mais on est trùs loin de repartir les mains vides 👇

đŸ„‡ L’Alchimie VĂ©gĂ©tale — Meilleur Digestif Français

đŸ„‡ Le Gorgeon des MachurĂ©s — Meilleure Liqueur de plantes Française

đŸ„ˆ L’Essence des Alpes — MĂ©daille d’Argent, Liqueur de plantes

Trois médailles. Trois reconnaissances internationales pour des plantes assemblées et travaillées ici, à Saint-Didier-en-Velay.

Pas le titre mondial
 mais clairement une belle perf đŸ«°

Et au fond, c’est exactement ce que nous cherchons : faire rayonner le savoir-faire français Ă  travers nos liqueurs, porter haut les couleurs de notre terroir et continuer Ă  dĂ©fendre ce patrimoine vivant qui nous inspire chaque jour.

Merci Ă  toute l’équipe, Ă  nos partenaires, Ă  nos clients et Ă  tous ceux qui nous suivent depuis le dĂ©but : ces mĂ©dailles sont aussi les vĂŽtres. 🏅

31/05/2026

🌿 3 produits. 3 mĂ©dailles. Et le 2 juin, peut-ĂȘtre 2 titres mondiaux.

World Drink Awards 2026 : on y est encore.

đŸ„‡ L'Alchimie VĂ©gĂ©tale — Meilleur Digestif Français. DĂ©jĂ  Meilleur Digestif du Monde en 2025, elle est de nouveau en finale pour le titre mondial.

đŸ„‡ Le Gorgeon des MachurĂ©s — Meilleure Liqueur de Plantes Française. En finale pour le titre de Meilleure Liqueur de Plantes au Monde.

đŸ„ˆ L'Essence des Alpes — notre gĂ©nĂ©pi aux bourgeons de sapin, mĂ©daille d'argent en liqueur de plantes.

RĂ©ponse le 2 juin. On croise les doigts đŸ€ž
📍 Saint-Didier-en-Velay, Haute-Loire

Adresse

Saint-Didier-en-Velay

Heures d'ouverture

Mercredi 08:30 - 12:30
14:00 - 18:30
Vendredi 09:00 - 12:30
14:00 - 18:30
Samedi 09:00 - 12:30
14:00 - 18:30

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque La Brasserie des Plantes publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager