Quai 23

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Bar à cocktails Ambulant
Réceptions privées (mariage, baptème, anniv'...) Vente de boissons
(250)

14/10/2026

Jeudi dernier, Quai 23 prenait la route de Reims pour le Cochelet 2026 chez Manuloc !

Cette tradition champenoise célèbre la fin des vendanges : une belle occasion de se retrouver et de partager un moment convivial.

Pour l’occasion, nous avons installé notre remorque directement dans leurs locaux, avec une carte préparée pour l’événement : vins, bière pression, cocktails sans alcool, généreuses planches de charcuteries et fromages, sans oublier les mignardises.

Du déplacement à l’installation, jusqu’au service, nous avons pris plaisir à accompagner ce rendez-vous gourmand dans un cadre qui sort de l’ordinaire, au milieu des chariots élévateurs !

Un grand merci à Manuloc pour son accueil et sa confiance renouvelée depuis de nombreuses années. C’est toujours un plaisir de travailler ensemble.

Et si nous installions Quai 23 dans votre entreprise ?

Afterwork, portes ouvertes, soirée de fin d’année ou moment de partage avec vos équipes et vos clients : nous nous déplaçons chez vous avec une prestation adaptée à votre événement. Vous profitez de vos invités, nous nous occupons de l’installation et du service.

Contactez-nous en message privé pour en parler !

06/10/2026

Samedi, même notre burger avait vu la vie en rose !

Le 3 octobre, le Quai 23 était présent sur la place de la mairie de Saint-Dizier à l’occasion de la marche pour Octobre Rose.
Pour les marcheurs et les bénévoles, nous avions imaginé une carte spéciale : notre « Pink Burger », les croq’ du Quai et des planches de charcuteries et fromages à partager.

On vous partage notre burger tout de rose vêtu pour l’occasion !

Un grand merci à l’Association de soutien aux opéré(e)s du sein, aux bénévoles et à tous ceux qui sont passés nous voir.

Heureux d’avoir participé à notre façon à cette journée de mobilisation contre le cancer du sein, autour d’une pause gourmande et conviviale.

26/09/2026

N’OUBLIEZ PAS, C’EST CE SOIR !

Ce soir, rendez-vous à la Salle du Palace à Saint-Dizier pour une grosse soirée années 90 & 2000 !

Julie, Hélène et Christelle de la Team Bragarde, dans le cadre de leur participation au Raid des Alizés en Martinique, organisent cette soirée afin de récolter des fonds pour l’association Ambre contre la Mucoviscidose.

Et pour l’occasion, le Quai 23 sera à leurs côtés pour animer la soirée et vous faire passer un bon moment !

🎶 Ambiance années 90 & 2000
🍹 Bar à cocktails
🍺 Bar à bières
🥂 Bar à champagnes
🍴 Restauration sur place
📸 Photobooth

📍 Salle du Palace – Saint-Dizier
⏰ 19h – 01h
🎟️ Entrée : 10 € avec 1 consommation

Alors ce soir, on vient danser, boire un verre, manger un morceau et retrouver tous les tubes des années 90 & 2000, mais surtout soutenir les filles dans cette belle aventure !

☎️ Réservations et renseignements : 06 89 34 09 10

Partagez autour de vous et venez nombreux ce soir : elles comptent sur vous… et nous aussi !

22/09/2026

🪩 SOIRÉE 90’ – 2000 : ON COMPTE SUR VOUS !

Le samedi 26 septembre, on vous donne rendez-vous à la Salle du Palace à Saint-Dizier pour une grosse soirée années 90 & 2000, animée par le Quai 23 ! 🎶

Mais derrière cette soirée, il y a surtout une belle aventure et une belle cause ❤️

Julie, Hélène et Christelle, de la Team Bragarde, vont participer au Raid des Alizés en Martinique.
Leur objectif : se dépasser, vivre une aventure incroyable, mais surtout récolter des fonds pour l’association Ambre contre la Mucoviscidose.

Alors pour les soutenir, on a décidé de faire ce que l’on sait faire : vous organiser une belle soirée ! 😁

📅 Samedi 26 septembre
📍 Salle du Palace – Saint-Dizier
🕖 19h – 01h
🎧 Années 90 & 2000 – animation Quai 23
🍹 Bar à cocktails
🍺 Bar à bières
🥂 Bar à champagnes
🍴 Restauration sur place
📸 Photobooth

🎟️ Entrée : 10 € avec 1 consommation

Une soirée pour danser, boire un verre, manger un morceau, retrouver les tubes qui nous ont fait danser… et surtout soutenir les filles et l’association « Ambre contre la Mucoviscidose »

☎️ Réservation et renseignements : 06 89 34 09 10

Partagez un maximum autour de vous et venez nombreux !
On veut une salle pleine pour elles ! 💪❤️

18/09/2026

Une semaine encore bien remplie pour le Quai 23 !

Lundi soir, nous avons eu le plaisir de participer à l’inauguration de l’Intermarché de Chaumont. Pour cette belle soirée, nous avions préparé une carte de boissons élaborée, accompagnée d’un service de petits fours.

Un grand merci à Alexandre de Moura pour sa confiance et pour nous avoir permis de participer à cet événement !

Jeudi midi, direction Couvrot, chez Ch*****ne Bourcier Père et Fils, pour organiser un grand barbecue pour la société Vichard Frères TP, basée à Suzannecourt.

Et ce soir, nous poursuivons la semaine chez Yohann et Sophie pour fêter ses 37 ans à Eclaron !
Au programme : une carte de cocktails, mais également une carte de pizzas préparées sur place avec notre four à pizza.

Eh oui, le Quai 23, ce sont aussi des pizzas !

Merci à toutes les personnes et entreprises qui nous accordent leur confiance. Une belle semaine de prestations, de rencontres et de bons moments partagés !

15/09/2026

Quel week-end pour l’équipe Quai 23 !

Cinq jours, cinq événements et des prestations très différentes :

Jeudi, direction Socobois Doras pour l’inauguration de leur nouvel entrepôt : brasero, bières et cocktails avec ou sans alcool.

Vendredi, place au mariage de Céline et Philippe, avec un brasero préparé pour une quarantaine de personnes.

Samedi, nous avons accompagné Soizic et Kevin pour célébrer leur union : organisation du vin d’honneur, cocktails avec et sans alcool, bière pression et planteur maison servi directement depuis notre fût sous pression.

Dimanche, nous les avons retrouvés pour leur brunch : pancakes, muffins, planches de charcuterie et autres gourmandises.

Enfin, hier, direction Chaumont pour l’inauguration du nouvel Intermarché, avec une carte de cocktails entièrement réalisée sur mesure, une sélection de bières, des petits fours et différentes mignardises.

En parallèle, la Ville de Saint-Dizier nous a également sollicités pour animer une soirée destinée aux jeunes du centre socioculturel, organisée aux Halles de Saint-Dizier.

Un week-end très intense, mais surtout rempli de belles rencontres et de beaux moments. Merci à tous nos clients pour leur confiance, et un immense merci à toute notre équipe pour son énergie et son engagement !

06/09/2026

🎂 Les 4 ans de Lou – une soirée gourmande signée Quai 23 🦄

Hier soir, nous avons eu le plaisir de prendre en charge toute la partie restauration pour fêter les 4 ans de Lou !

Pour l’occasion, nous avions imaginé une prestation conviviale et généreuse, avec une bonne partie de la cuisine réalisée directement sur place autour de notre brasero 🔥

Au programme : planches de charcuteries fines, fromages AOP, wraps au poulet, mini burgers sauce au poivre ou barbecue et croque-monsieur préparés au brasero pour accompagner l’apéritif.

Puis place au brasero avec magret de canard, brochettes de volaille et de bœuf, accompagnés de petites pommes de terre, oignons et champignons de Paris, le tout avec un beurre truffé.

Côté boissons, nous avions également installé notre tirage à bière, avec plusieurs bières à la pression, ainsi qu’un punch maison préparé et servi directement en fût. 🍺🍹

Et pour terminer sur une note gourmande : brioche perdue préparée au brasero. 🔥

Une belle soirée, une ambiance familiale et surtout beaucoup de plaisir pour nous à préparer tout ça sur place.

Merci aux parents de Lou pour leur confiance et un très joyeux anniversaire à Lou pour ses 4 ans ! 🎂

Quai 23, c’est aussi vos événements privés : restauration, brasero, boissons, cocktails et matériel, avec une prestation pensée sur mesure.

05/09/2026

☀️ QUAI 23 DANS TON VILLAGE – DOMBLAIN 🍹

Hier soir, Quai 23 s’est installé à Domblain pour une nouvelle soirée guinguette !

De 18h30 à 23h, on a profité d’une belle ambiance estivale et conviviale avec DJ, cocktails, bières, mais aussi barbecue, planches de charcuterie et stand de frites.

Un grand merci à toutes les personnes présentes pour votre accueil, votre bonne humeur et les bons moments partagés avec nous.

Merci également à Monsieur le Maire ainsi qu’au Comité des fêtes de Domblain pour leur confiance et leur accueil.

C’est exactement l’esprit que l’on veut donner à « Quai 23 dans ton village » : venir à votre rencontre, installer notre univers le temps d’une soirée et partager ensemble un vrai moment de convivialité.

Merci Domblain, on a passé une super soirée à vos côtés !

📍 Quai 23 dans ton village
🍹 Cocktails • Bières • Restauration • DJ • Bonne humeur

03/09/2026

Un week-end bien rempli pour Quai 23 !

Ce week-end, on était encore un peu partout… et surtout bien entourés !

On commence avec l’Aristide à Saint-Dizier, que nous avons eu le plaisir d’organiser avec les copains, patrons de plusieurs bars de la ville.

Pour l’occasion, nous avons uni nos forces autour d’un bar commun : « Les Brav’Gars ».
Une belle équipe, une super ambiance et surtout beaucoup de plaisir à travailler tous ensemble. Merci les gars pour ce week-end, c’était vraiment top !

En parallèle, Quai 23 était également présent pour le mariage de A. & J.
Malgré une météo un peu capricieuse, ça a été un superbe mariage, marqué notamment par une cérémonie laïque très émouvante.

Pour leur réception, nous avions installé notre remorque avec bière pression et cocktails, ainsi qu’une carte entièrement créée sur mesure pour leur mariage.

Et pas vraiment le temps de souffler… puisque dès lundi, direction ArcelorMittal !

Nous avons installé directement au sein de l’entreprise un bar à cocktails, avec une prestation pensée pour l’occasion. Et pour aller jusqu’au bout, Quai 23 s’est également occupé de la partie dessert.

Quelques jours intenses, des prestations très différentes, de belles rencontres et toujours la même envie : nous adapter à chaque événement et créer quelque chose qui lui ressemble.

Un grand merci aux copains, à A. & J., à ArcelorMittal, ainsi qu’à toutes les personnes qui nous font confiance.

Maintenant… on peut peut-être souffler un peu. Enfin, pas trop longtemps ! 😅

Quai 23 – Cocktails

Adresse

24 Chemin De L’abbaye
Saint-Dizier
52100

Téléphone

+33689340910

Site Web

http://www.quai23.fr/

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