26/02/2025
💛🏰 LAFON ROCHET 🏰💛
HISTORIQUE 🫣
Le château LAFON ROCHET est une des jolies propriétés de la famille Lorenzetti.
Il tire son nom d’un mariage en 1650 de Antoinette de Guillemotes, propriétaire du château à l’époque baptisé Domaine de Rochet, avec Étienne de Lafon.
En 1960, c’est Guy Tesseron qui l’achète et le reconstruit avec cette chartreuse style 18e siècle.
Son fils lui succédera et l’image du château deviendra celle que nous connaissons tous avec la couleur jaune. Le fils, Michel a essayé 3 couleurs (rouge, jaune et vert) pour voir laquelle se voyait le mieux de la route, puis la 3e génération, Basile rénovera la propriété avec deux nouveaux chais.
Et fin 2021, il s’agit de M. Lorenzetti, président du club de rugby Racing 92, qui rachète et forme les vignobles Lorenzetti Cruze avec le château Lilian Ladouys également à Saint-Estèphe, Pédesclaux à Pauillac et d’Issan à Margaux. Actuellement le château est dirigé par
VIGNOBLE 🍇
Le vignoble de 80ha forme un ensemble avec Lilian Ladouys avec 48% de Cabernet Sauvignon,45% Merlot, 3,5% de Petit Verdot et 2% de Cabernet Franc pour une complexité aromatique supplémentaire.
La vinification s’effectue dans le cuvier réalisé en 2014 avec l’architecte Olivier Chadebost, avec 21 cuves en béton brut et 19 en inox.
L’élevage se fait dans des barriques qui sont à 98% en chêne français et renouvelées à haute de 35 à 40% chaque année.
Ici, une expérimentation : les foudres ! Elles compensent les barriques et apportent moins de bois.
2024 est leur premier millésime certifié en agriculture biologique 🍃
