Château Ormes de Pez

Château Ormes de Pez A wine estate with a history dating back to the 16th century and a charming Bed and Breakfast in Saint-Estephe.

À ce stade de la saison, l’observation du développement végétatif et de la croissance des baies guide le travail mené da...
05/06/2026

À ce stade de la saison, l’observation du développement végétatif et de la croissance des baies guide le travail mené dans chaque parcelle.

At this stage of the season, vegetative growth and berry development are closely monitored to guide the work carried out in each vineyard parcel.

Présenté pour la première fois lors de la campagne Primeurs, Château Ormes de Pez Blanc rejoint l’appellation Médoc Blan...
28/05/2026

Présenté pour la première fois lors de la campagne Primeurs, Château Ormes de Pez Blanc rejoint l’appellation Médoc Blanc. Un vin qui séduit par la pureté de son fruit, portée par une fraîcheur vive. La bouche, éclatante, s’exprime avec précision dans un style élégant, équilibré et immédiatement accessible.

Presented for the first time during the En Primeur campaign, Château Ormes de Pez Blanc joins the Médoc Blanc appellation. A wine distinguished by the purity of its fruit, lifted by vibrant freshness. The palate is bright and expressive, revealing itself with precision in an elegant, balanced, and immediately approachable style.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Nichée au cœur du hameau de Pez, cette demeure du XVIIIe siècle, restaurée par la famille Cazes, est aujourd’hui une mai...
24/05/2026

Nichée au cœur du hameau de Pez, cette demeure du XVIIIe siècle, restaurée par la famille Cazes, est aujourd’hui une maison d’hôtes pleine de charme. Entourée de vignes et d’un vaste parc aux arbres remarquables — noyer centenaire, magnolias —, elle offre cinq chambres confortables, où le style de l’époque a été soigneusement préservé.

Nestled in the heart of the hamlet of Pez, this 18th-century residence, restored by the Cazes family, is now a charming guest house. Surrounded by vineyards and a vast park dotted with remarkable trees — including a century-old walnut tree and magnolias — it offers five comfortable rooms where the character of the period has been carefully preserved.

Château Ormes de Pez 2025 désormais disponible en primeur.Château Ormes de Pez 2025 now available en primeur.L’abus d’al...
21/05/2026

Château Ormes de Pez 2025 désormais disponible en primeur.

Château Ormes de Pez 2025 now available en primeur.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Please drink responsibly.

La vigne entre en floraison. Une étape discrète, essentielle, où se dessine déjà la future récolte. The vine enters its ...
16/05/2026

La vigne entre en floraison.
Une étape discrète, essentielle, où se dessine déjà la future récolte.

The vine enters its flowering stage.
A discreet yet essential moment, where the future harvest already begins to take shape.

Dans le silence du chai, le vin poursuit son élevage en barriques. Patience, précision et savoir-faire accompagnent chaq...
19/04/2026

Dans le silence du chai, le vin poursuit son élevage en barriques. Patience, précision et savoir-faire accompagnent chaque millésime. À la veille de la semaine officielle des Primeurs, toutes les équipes sont prêtes à vous faire découvrir le millésime 2025.

In the silence of the cellar, the wine continues its ageing in barrels. Patience, precision and expertise accompany each vintage. On the eve of the official En Primeur week, all the teams are ready to present the 2025 vintage.

Toute l’équipe du Château Ormes de Pez vous souhaite de joyeuses Pâques.The entire team at Château Ormes de Pez wishes y...
05/04/2026

Toute l’équipe du Château Ormes de Pez vous souhaite de joyeuses Pâques.

The entire team at Château Ormes de Pez wishes you a Happy Easter.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Le millésime 2026 s’éveille aux Ormes de Pez.Après son repos hivernal, la vigne reprend doucement son cycle végétatif. T...
28/03/2026

Le millésime 2026 s’éveille aux Ormes de Pez.
Après son repos hivernal, la vigne reprend doucement son cycle végétatif.

The 2026 vintage is awakening at Ormes de Pez.
After winter dormancy, the vines gently begin a new growth cycle.

Quelques rayons de soleil, des chapeaux et des fleurs fraîchement cueillies : le printemps est arrivé au Château Ormes d...
20/03/2026

Quelques rayons de soleil, des chapeaux et des fleurs fraîchement cueillies : le printemps est arrivé au Château Ormes de Pez.

A few rays of sunshine, hats and freshly picked flowers: spring has arrived at Château Ormes de Pez.

Château Ormes de Pez 2023Une robe grenat intense et brillante, un nez aux notes vives de fruits rouges frais. En bouche,...
07/03/2026

Château Ormes de Pez 2023
Une robe grenat intense et brillante, un nez aux notes vives de fruits rouges frais. En bouche, l’équilibre s’impose avec naturel : de subtiles notes boisées portées par une trame tannique toute en finesse et en précision.

An intense and brilliant garnet color, with a nose showing lively notes of fresh red fruits. On the palate, balance comes naturally, with subtle woody notes supported by a tannic structure of great finesse and precision.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Adresse

29 Route Des Ormes
Saint-Estèphe

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