Les Desserts by DS

Les Desserts by DS La curiosité est une gourmandise. Voir, c'est dévorer.

➡️ FLAN PARISIEN DAMIER ⬅️Une délicieuse pâte sucrée bicolore et un flan ultra moelleux à la vanille bourbon…Un grand me...
07/05/2021

➡️ FLAN PARISIEN DAMIER ⬅️

Une délicieuse pâte sucrée bicolore et un flan ultra moelleux à la vanille bourbon…
Un grand merci 🙏 à toi . J’ai relevé le challenge comme promis.

🍫🥚 Pâques d’Azur 🐣🔔Un dessert pour Pâques ? Une tropezienne ?Nous y voilà, soyons fou 😜 .Donc du chocolat bien sûr sinon...
28/03/2021

🍫🥚 Pâques d’Azur 🐣🔔

Un dessert pour Pâques ? Une tropezienne ?Nous y voilà, soyons fou 😜 .
Donc du chocolat bien sûr sinon ce n’est pas Pâques me direz-vous, une forme d’œuf et tiens de la passion pour le côté jaune d’œuf.
Vous en pensez quoi?

▪️Brioche chocolat sucre perlé
▪️Diplomate chocolat plantation la Laguna Lait 47%
▪️Crémeux passion et fruits de la passion frais

Joyeuse Pâques et plein d’amour gourmand 💖

🍫🥚 Pâques d’Azur 🐣🔔Un dessert pour Pâques ? Une tropezienne ?Nous y voilà, soyons fou 😜 .Donc du chocolat bien sûr sinon...
28/03/2021

🍫🥚 Pâques d’Azur 🐣🔔

Un dessert pour Pâques ? Une tropezienne ?Nous y voilà, soyons fou 😜 .
Donc du chocolat bien sûr sinon ce n’est pas Pâques me direz-vous, une forme d’œuf et tiens de la passion pour le côté jaune d’œuf.
Vous en pensez quoi?

▪️Brioche chocolat sucre perlé
▪️Diplomate chocolat plantation la Laguna Lait 47%
▪️Crémeux passion et fruits de la passion frais

Joyeuse Pâques et plein d’amour gourmand 💖

Pâques 🐣 arrive à grand coup de cloches 🔔 Je vous dévoile aujourd’hui, le croquis ✍️ de ma réflection sur ce dessert. J’...
27/03/2021

Pâques 🐣 arrive à grand coup de cloches 🔔

Je vous dévoile aujourd’hui, le croquis ✍️ de ma réflection sur ce dessert. J’espère qu’il vous plaira, tant j’ai pris plaisir à le réaliser... Je vous dis à demain pour vous dévoiler tout ça et la recette bien évidemment.

Plein d’amour gourmand 💖

🪢« Ring Love ❤️ Anneau de l’amour »🪢Je vous présente aujourd’hui ma creation St Valentin💝.Une forme atypique 🤔 pour un d...
12/02/2021

🪢« Ring Love ❤️ Anneau de l’amour »🪢

Je vous présente aujourd’hui ma creation St Valentin💝.
Une forme atypique 🤔 pour un dessert LOVE ❤️ mais qui me tenait à cœur.
Voici l’anneau qui marque notre attachement, notre engagement, le symbole du lien pour l’être cher🪢.
Le contraste du glaçage noir intense avec ce rose poudré Ruby plein de douceur.

Dessert réalisé avec mon premier partenariat qui est devenu ma caverne à matière première d’exception
(tu veux mon code de parrainage? promis je te le donne très vite)

▪️Mousse chocolat Noir Grands Accords Kayamba 72% de la Manufacture Michel CLUIZEL Michel Cluizel France
▪️Confit griotte Ponthier Ponthier
▪️Biscuit madeleine miel et praline rose
▪️Mendiant Ruby Cerise Callebaut
▪️Enrobage Ruby
▪️Glaçage miroir

Bientôt la recette en story à la une sur mon Instagram🤩.
En attendant je vous envoie plein d’amour gourmand 💘

🍾 Entremet Réveillon 🥂▪️Confit fruits rouges▪️Crémeux fruits rouges▪️Mousse vanille et fève de Tonka▪️Biscuit moelleux m...
05/02/2021

🍾 Entremet Réveillon 🥂

▪️Confit fruits rouges
▪️Crémeux fruits rouges
▪️Mousse vanille et fève de Tonka
▪️Biscuit moelleux miel
▪️Streusel vanille

Merci d’aimer de partager et de me suivre 🥰

➡️ Bûche Morgane ⬅️▪️Namelaka vanille▪️Crémeux noisette▪️Mousse chocolat Saint Domingue 70%▪️Biscuit moelleux noisette▪️...
03/02/2021

➡️ Bûche Morgane ⬅️

▪️Namelaka vanille
▪️Crémeux noisette
▪️Mousse chocolat Saint Domingue 70%
▪️Biscuit moelleux noisette
▪️Streusel cacao

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➡️ Bûches Khiara ⬅️▪️Confit griotte▪️Crémeux griotte▪️Mousse vanille et fève de Tonka▪️Biscuit moelleux Tonka▪️Streusel ...
03/02/2021

➡️ Bûches Khiara ⬅️

▪️Confit griotte
▪️Crémeux griotte
▪️Mousse vanille et fève de Tonka
▪️Biscuit moelleux Tonka
▪️Streusel vanille

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➡️Dans l’esprit d’une forêt noire⬅️▪️Pâte sablée chocolat▪️Biscuit fondant chocolat▪️Confit griottes▪️Mousse chocolat...
19/12/2020

➡️Dans l’esprit d’une forêt noire⬅️

▪️Pâte sablée chocolat
▪️Biscuit fondant chocolat
▪️Confit griottes
▪️Mousse chocolat noir fondante
▪️Tuiles grué de cacao

Recette issue de la formation à distance de Créations by Cécile.

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➡️ MILLEFEUILLE CARAMEL ⬅️▪️ Pâte sablée vanille▪️ Pâte feuilletée tube▪️ Pommes caramélisées▪️ Caramel▪️ Namelaka vanil...
22/11/2020

➡️ MILLEFEUILLE CARAMEL ⬅️

▪️ Pâte sablée vanille
▪️ Pâte feuilletée tube
▪️ Pommes caramélisées
▪️ Caramel
▪️ Namelaka vanille
▪️ Ganache montée Zéphyr Caramel

Recette issue des BestOf, formation à distance de Créations by Cécile

Merci d’aimer de partager et de me suivre 🥰

👋Bonjour à tousJe vous présente aujourd’hui:➡️ LE CHOUCHOU VANILLE PRALINÉ ⬅️▪️Pâte à choux tube▪️Pâte sucrée vanille▪️C...
07/11/2020

👋Bonjour à tous

Je vous présente aujourd’hui:

➡️ LE CHOUCHOU VANILLE PRALINÉ ⬅️

▪️Pâte à choux tube
▪️Pâte sucrée vanille
▪️Caramel
▪️Praliné à l’ancienne
▪️Crème praliné noisette
▪️Mousse vanille

Réalisation d’un dessert de la formation à distance de Créations by Cécile.

Instagram: lesdessertsbyds

Adresse

4 Rue MICHEL LAVAL PROLONGEE
Saint Etienne
42000

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