Quelles sont les heures d'ouverture ?

Vendredi 14:00 - 18:30 Samedi 14:00 - 18:30

Quel est le site Web ?

http://www.labrasseriestephanoise.com/

Brasserie Stéphanoise, 15 Rue buffon, Saint Etienne (2026)

01/06/2026

Alerte nouvelle bière !!!

🍺 La SUMAR est sortie du fermenteur 🍺

Notre nouvelle Hazy Kveik IPA, brassée avec , est enfin dispo à la brasserie :)

On est partis sur une bière bien houblonnée avec un trio de houblons qui annonce la couleur : Chinook, Solero et Styrian Golding

Résultat : une robe trouble, des notes résineuses et fruitées, et surtout une amertume sèche et puissante qui reste longtemps en bouche ⚡️

Le genre d’IPA qui ne cherche pas à plaire à tout le monde… mais qui parlera direct aux amateurs de gros houblons 👀

À venir goûter tant qu’il en reste 🍻🔥🔥☀️

Houblon Chinook StyrianGolding CollabBeer BrasserieStephanoise SUMAR

27/04/2026

🍺 Un événement de prévu ?

Anniversaire, mariage, fête de village, soirée d’association, repas entre amis ou événement d’entreprise… pensez à réserver votre tireuse à bière avec la Brasserie Stéphanoise.

Locale, indépendante et artisanale, la Brasserie Stéphanoise vous accompagne pour vos événements avec des bières fraîches, biologiques et brassées à Sainté.

✅ Tireuse et gaz prêtés gratuitement selon les quantités commandées
✅ Tirage 1 ou 2 becs pour servir plusieurs bières
✅ Reprise des fûts non entamés et non décapsulés
✅ Écocups et pichets disponibles sur demande
✅ Bières artisanales locales et 100% biologiques

🌿 Nos engagements qualité
Nos malts sont 100% biologiques, dont 95% issus d’une malterie Rhône-Alpine, en Ardèche et en Savoie.
Nos houblons sont 100% bios depuis 2017, sans dérogation, et 95% d’origine française depuis 2022.

Les dates partent vite, surtout aux beaux jours. Anticipez votre réservation !

📩 Contactez-nous pour un devis personnalisé.

11/03/2026

L’Ébariole, par le passé, était brassée avec du malt tourbé.
Comme vous le savez, pour des raisons environnementales, nous sommes passés sur un malt fumé au bois de cerisier, de chez ❤️

Mais la tourbe nous manquait…

Alors on a récupéré une belle barrique d’Islay de chez , dans laquelle on a fait vieillir cette nouvelle cuvée d’Ébariole.

Le résultat ?
Une bière ample et puissante 🍺, sublimée par le vieillissement en barrique, qui révèle toute la profondeur de ses notes fumées et tourbées. 🔥

Amoureux de tourbe et de fumée, bienvenue. 🖤

18/12/2025

Nouveaux sweats disponibles ! 🍺🎅
3 couleurs
Édition limitée disponible uniquement à la boutique de la brasserie stéphanoise 💥🔥💚
Merci pour cette nouvelle création 🙏

15/12/2025

OUVERTURE BOUTIQUE DE NOËL 🎄🍺
Comme chaque année, on étend nos horaires pour les fêtes !

📍 Rendez-vous du lundi au samedi, de 10h00 à 18h30, à La Brasserie Stéphanoise.

🎁 Bières artisanales, liqueurs locales, petits et grands coffrets cadeaux…
Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets !

✨ Et pour ceux qui veulent offrir une expérience :
des bons cadeaux pour nos ateliers de brassage sont aussi disponibles en ligne ou en boutique :
https://atelier-brassage.fr Venez apprendre à fabriquer votre bière

On vous attend à la boutique ! 🎅🍻

15/12/2025

🎄🍺 LA PATÈRE EST DE RETOUR ! 🍺🎄
Notre quadruple de Noël fait son grand retour pour réchauffer vos fêtes ✨
Riche, intense et gourmande, elle dévoile de belles notes maltées et épicées, parfaite pour l’hiver ❄️

Disponible dès maintenant à la brasserie et chez nos revendeurs.
⚠️ Quantités limitées… comme chaque année 😉

Pour les fêtes : ouverture non stop du lundi au samedi de 10h00 à 18h30 💚🎅🍺

09/12/2025

OUVERTURE BOUTIQUE DE NOËL 🎄🍺
Comme chaque année, on étend nos horaires pour les fêtes !

📍 Rendez-vous du lundi au samedi, de 10h00 à 18h30, à La Brasserie Stéphanoise.

🎁 Bières artisanales, liqueurs locales, petits et grands coffrets cadeaux…
Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets !

✨ Et pour ceux qui veulent offrir une expérience :
des bons cadeaux pour nos ateliers de brassage sont aussi disponibles 🙂

On vous attend à la boutique ! 🎅🍻

04/12/2025

OUVERTURE BOUTIQUE DE NOËL 🎄🍺
Comme chaque année, on étend nos horaires pour les fêtes !

📍 Rendez-vous du lundi au samedi, de 10h00 à 18h30, à La Brasserie Stéphanoise.

🎁 Bières artisanales, liqueurs locales, petits et grands coffrets cadeaux…
Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets !

✨ Et pour ceux qui veulent offrir une expérience :
des bons cadeaux pour nos ateliers de brassage sont aussi disponibles 🙂

On vous attend à la boutique ! 🎅🍻

02/12/2025

🦪✨ HUÎTRES BIO x PAPYTAINE à la Brasserie Stéphanoise ✨🦪

Les fêtes approchent… et les huîtres aussi 😋
On vous attend samedi 20 décembre de 10h à 19h pour une journée dégustation + une commande groupée d’huîtres fines de Bretagne n°3 BIO !

✅ Commande groupée en ligne (paiement sécurisé) :
👉 papystephcommande.sumupstore.com

📦 2 dates d’enlèvement pour une fraîcheur maximale :
• 20/12 (à consommer jusqu’au 25/12)
• 23/12 (à consommer jusqu’au 27/12)
⏰ 10h → 18h30

💶 Tarifs commande groupée : 9€/kg
Bourriches : 1,8kg / 3,6kg / 10kg

🍻 Dégustation sur place le 20/12 seulement
16€ la douzaine (pain, beurre, citron, vinaigre d’échalote)

accords bières & vin blanc Vin & Pic 🥂

01/12/2025

🍺 LA MANU passe en grand format ! 🍾
Bonne nouvelle : votre bière chouchou est maintenant dispo en Magnum 1,5 L.
Parfaite à partager (ou pas 😏).

🌾 Malt 100% Rhône-Alpes

🌿 Houblons 100% français
•

Brasserie Stéphanoise

01/06/2026

27/04/2026

11/03/2026

18/12/2025

15/12/2025

15/12/2025

09/12/2025

04/12/2025

02/12/2025

01/12/2025

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