Pierre Goiset Vigneron

Pierre Goiset Vigneron 3 ha conduits en agriculture biologique, biodynamique sur de très beaux terroirs du vignoble nantais !

Vendanges 2026 Clap de fin !Du 17 au 24 août, un record de précocité dans le muscadet, après 5 vagues de canicule à plus...
28/08/2026

Vendanges 2026 Clap de fin !

Du 17 au 24 août, un record de précocité dans le muscadet, après 5 vagues de canicule à plus de 40° 🥵 et 2 mois et demi sans pluie.
On s'attendait donc à une catastrophe pour ce millésime à l'été sec et brûlant☀️, mais la vigne est vraiment épatante ! Sans doute de bonnes réserves avec un printemps bien arrosé, les vieilles vignes (en majorité 60 à 70 ans) qui vont chercher profond le peu d'humidité... résultat, des rendements très corrects vu la météo, peu de blocages ou de stress, avec des raisins qui ont mûri, plutôt grossi, des rendements jus satisfaisants !
Alors certes, 2026 sera plutôt chaleureux, car il y a du sucre, il y aura donc de l'alcool. Les beaux terroirs et la concentration du millésime feront l'équilibre.

2026, c'est aussi une super team de vendangeu.se.r.s, 💪 avec une équipe au top, efficace, motivée, impliquée, le tout dans une très bonne ambiance ! Un merci tout particulier à mes parents, Michèle à l'intendance, Jean en couteau suisse inarrêtable, belle maman pour le coup de main, le duo des Regis pour les repas, merci Louisa et Marie et bravo Tino et Abel !

Chaque année, c'est une sacrée aventure ces vendanges ! 😅



CAVE OUVERTE SAMEDI 27 JUINDE 10H A 14HCe samedi 27 juin, la cave est ouverte (les bouteilles aussi 😋). Vous êtes les bi...
26/06/2026

CAVE OUVERTE
SAMEDI 27 JUIN
DE 10H A 14H

Ce samedi 27 juin, la cave est ouverte (les bouteilles aussi 😋). Vous êtes les bienvenu.e.s, de 10h à 14h, pour goûter les 2025, trinquer et faire des provisions pour les barbec' de l'été !
Ça se passe au 3 rue Beauséjour à Saint-Fiacre-sur-Maine, à demain !

Samedi 27 juinOn ouvre la caveEt les bouteillesPour une matinéeDégustation / VenteDe 10h-14hRdv au 3 rue Beauséjour44690...
26/06/2026

Samedi 27 juin
On ouvre la cave
Et les bouteilles
Pour une matinée
Dégustation / Vente
De 10h-14h
Rdv au 3 rue Beauséjour
44690 Saint-Fiacre-sur-Maine
Pour goûter et trinquer





29/03/2026
29/03/2026

Les 2024 sortent enfin de cave, 2 Chez Pitou assez atypiques parfaits pour l'apéro :-Chardo muscaté 70% / merlot en blan...
12/11/2025

Les 2024 sortent enfin de cave, 2 Chez Pitou assez atypiques parfaits pour l'apéro :
-Chardo muscaté 70% / merlot en blanc de noir 30% pour la jaune
-Melon 95% / chardo muscaté 5% pour la verte
(que des vins et vignes du domaine, pas de négoce)
Une année très fraîche et humide dans les vignes, pour des vins plus vifs et frais qu'à l'accoutumée. C'est aussi ça les vins vivants, représentatifs du millésime, sans maquillage et sans triche, authentiques et honnêtes.
En quantité très limitée : et oui, le millésime a été très très compliqué, surtout en bio...
Elles frétillent de rejoindre vos verres et de rencontrer vos papilles !
Faites moi signe si vous êtes intéressés.

VINS DE FRANCE : OÙ EST LA TROMPERIE DU CONSOMMATEUR ?Pour les cavistes et restaurateurs, sur les cartes et dans les ray...
29/10/2025

VINS DE FRANCE : OÙ EST LA TROMPERIE DU CONSOMMATEUR ?

Pour les cavistes et restaurateurs, sur les cartes et dans les rayons, référencer les Vins de France (sans appellation) au sein des régions viticoles dont ils sont issus est répréhensible ! Contrôles et amendes de la DGCCRF à la clé...
Alors qu'on nous demande depuis 2024, plus de précisions sur les étiquettes, on nous demande aussi de cacher l'endroit où sont produits les Vins de France... Cherchez la cohérence.
Sur une carte des vins, on les met où, les Vins de France, s'il ne sont censés venir de nulle part ?!

L'article de la RVF : https://www.larvf.com/cartes-des-vins-au-restaurant-la-dgccrf-traquent-les-vins-de-france,4909094.asp

Finistère nord
13/08/2025

Finistère nord

Adresse

Saint-Fiacre-sur-Maine
44690

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