Ferme florale en création
Fleurs locales et de saison cultivées en plein champ sans pesticides
Fonctionnement normal
Il va être temps de commencer à parler de la fin de l'année. Décembre et les fêtes arrivent à grands pas.
Mon carnet de commandes est ouvert. Une déco pour Noël, un cadeau, je m'adapte à vos envies : coloris, taille, budget.
Au menu : couronnes et bouquets de fleurs séchées, couronnes et guirlandes de feuillage frais.
Végétaux 100% naturels, cultivés et récoltés en Touraine du Sud, non teints.
Restez dans le coin, l'agenda des marchés de décembre arrive très vite !
Clap de fin sur les fleurs fraîches 2022
Les jours sont maintenant trop courts pour permettre aux floraisons de se renouveler.
Si vous ne me voyez pas au marché de Loches, le mois de novembre va malgré tout être bien rempli :
💮 Arrachage et stockage des dahlias
🌸 Arrachage de toutes les annuelles d'été
👩🌾 Préparation des planches de culture
🌱 Mise en place d'une multitude de plants pour le printemps
🧅 Plantation des derniers bulbes
🎄 Préparation des marchés de Noël
✍️ Rédaction, rendu et soutenance de mon rapport de formation
J'en profite pour remercier chaleureusement les clients et passants du marché de Loches pour leur accueil, leurs mots gentils et encourageants et bien sûr leurs achats. Mon projet agricole a pris vie grâce à vous et votre présence hebdomadaire est sacrément stimulante pour naviguer vers 2023.
Je vous retrouve début décembre avec plein de jolies choses pour Noël.
Des plantes gratuites - la division de souche
Mon mode de multiplication des plantes de prédilection est le semis. C'est le seul moyen de préserver la diversité génétique des plantes. Chaque plante qui verra le jour sera unique.
Au contraire, quand on pratique la division, le bouturage ou le marcottage, on obtient un clone de la plante mère.
Ceci dit ce sont des moyens faciles et rapides de multiplier ses plantes. D'autant que c'est le seul moyen de reproduire certains cultivars qui sont stériles.
Ici un exemple de division de souche d'un Geum (benoite).
🔪 À l'aide d'une lame, on va venir découper la souche en plusieurs morceaux (selon sa taille). Il faut garder au moins un bout de souche et des racines.
✂️ Puis on va raccourcir le feuillage, un peu comme on le fait quand on réalise des boutures, pour éviter l'évapotranspiration et que la plante puisse se consacrer à la production de nouvelles racines.
🪴 Enfin, on place chaque bout de plante dans un godet en maintenant le terreau humide (pas détrempé) et on guette la reprise. Quand les racines auront formé une jolie motte, on pourra installer la nouvelle plante au jardin.
On peut procéder ainsi avec de nombreuses vivaces, Geums donc, Geraniums vivaces, Heuchères, et plein d'autres. Pour les graminées, on peut carrément sortir la souche et la découper à la bêche sans autre forme de procès.
N'oubliez pas que l'automne est la meilleure saison pour planter. Vivaces, arbres et arbustes auront le temps de s'installer avant d'affronter l'été, même s'il faudra parfois les aider un peu en cas de sécheresse.
Bon dimanche 👩🌾
Hommage aux dahlias
Ce samedi au marché de Loches, je vous proposerai essentiellement des bottes afin de vous faire profiter des fleurs qui jouent les prolongations à prix doux tout en gardant le temps d'avancer sur mes travaux d'automne pour encore plus de fleurs au printemps.
Si toutefois vous souhaitez un bouquet, n'hésitez pas à m'envoyer un message avant 17h30, je vous le préparerai avec plaisir.
C'est sans doute un des tout derniers tours de piste de cette année mais la cueillette de ce matin n'est pas trop mal !
Et je suis contente, après pas mal de déboires cet été avec mes dahlias, j'ai réussi à sauvegarder mes variétés et ils m'offrent un beau bouquet final.
Alors à demain à Loches 💐
Le printemps n'attend pas !
(Et il se prépare à l'automne.)
En ce moment, il y a beaucoup de travail au jardin : semis et repiquages d'annuelles rustiques et bisannuelles, mise en terre de milliers de bulbes, préparation de nouvelles planches à la main dans un champ d'orties et chiendent 💪 et beaucoup d'administratif suite à mon premier audit pour mon passage en bio.
Comme j'ai été malade et alitée un bon bout de la semaine dernière, on va dire que je ne suis pas en avance...
Donc je vous prie de m'excuser de ne pas venir au marché demain, je reste travailler au jardin 👩🌾 et préparer vos fleurs de printemps 💐
Aperçu des marchés d'automne
La cueillette de fleurs fraîches va se poursuivre encore un peu, mais avec les jours courts les plantes ralentissent le rythme.
L'automne est la meilleure saison pour planter. Les plantes ont le temps de s'installer, de développer leurs racines dans de bonnes conditions, ce qui leur permet de mieux résister aux conditions difficiles de l'été.
Je vous réserve donc une petite sélection pour fleurir votre extérieur l'an prochain. Des plantes vivaces testées depuis des années dans mon jardin personnel et appréciées pour leur robustesse : je n'arrose pas mon jardin personnel. Voici un petit avant-goût des floraisons en photos.
Pour les rendez-vous, fidèle au poste au marché de Loches les samedis matins et dimanche 25, j'ai le plaisir d'exposer à la fête des plantes de Sennevières en compagnie de plein d'autres productrices et producteurs.
Au plaisir de vous y croiser !
Premier article de presse sur mon activité
Merci beaucoup à Bruno Bouchet de la Nouvelle République d'Indre-et-Loire d'être venu visiter ma micro ferme.
Mon chemin vers les fleurs 2/2
Au bout de quelques années, notre premier jardin de 300m² a commencé à nous sembler étroit et c'est sur un terrain de 6000m² que nous avons continué à planter. Entretenir cette surface quand on est absent trois ou quatre jours toutes les semaines, c'est compliqué. Aussi, bien conscients des enjeux climatiques, nous souhaitions cesser de parcourir des centaines de kilomètres chaque semaine. Mon compagnon est donc revenu à son activité première, l'informatique et moi j'ai continué à vendre des livres, mais cette fois d'occasion uniquement, en ligne et sur quelques marchés aux livres dans la région. L'envie de cultiver et d'en vivre était de plus en plus présente.
En mai 2021, le déclic est arrivé : je ferai pousser des fleurs !
Ni une ni deux, j'ai commencé à préparer un bout de prairie au verger dans l'idée de tester des cultures. En parallèle, j'ai contacté l'Adear qui propose plusieurs formations d'accompagnement à l'installation agricole, notamment pour des personnes hors cadre familial. D'abord 'De l'idée au projet' pour affiner un peu tout ça puis le Stage Paysan Créatif pour aborder toutes les questions de l'installation agricole (administratives, juridiques, fiscales, commerciales...) pendant des sessions de formation réparties sur une année, des visites de ferme et des temps de stages pratiques. (Coucou Marie-Pierre, Valentine, Clémence !)
Ayant déjà un tout petit peu de demande pour des fleurs et des cultures en cours, j'ai souhaité commencer à commercialiser dès cette année mais je ne pouvais pas m'immatriculer au risque de devoir renoncer à ma formation. C'est ainsi que j'ai envisagé d'intégrer la CIAP (Coopérative d'installation en agriculture paysanne) qui est une couveuse d'entreprises agricoles et permet de tester son activité en étant hébergé socialement et fiscalement et en étant accompagné autour de toutes les questions de compta et gestion. (Coucou Céline et Stéphanie!) Ce que j'ai pu faire après la formation 'Chiffrer son projet' dispensée par l'Afocg45 qui m'a dans la réalisation d'un prévisionnel. (Coucou Armelle et Elisabeth !)
(suite en commentaires)
Mon chemin vers les fleurs 1/2
Je me rends compte que nous sommes de plus en plus nombreux ici, bien plus que le petit cercle de proches qui suivait mon compte perso de jardinière. Je me suis dit que c'était peut-être le moment de vous parler un peu de comment j'en suis arrivée à cultiver des fleurs.
Il y a presque douze ans nous quittions Paris pour la Touraine avec mon compagnon. Provençale d'origine, j'y étais arrivée pour les études puis restée pour mon premier bout de carrière dans la production cinématographique. Une première reconversion m'avait amenée vers la librairie il y a presque vingt ans.
Et c'est avec un projet de librairie itinérante que nous avons débarqué en Indre-et-Loire. D'abord envisagée comme généraliste et sur les marchés hebdomadaires, la librairie a vite pris un autre visage une fois contaminés par le virus du jardin. Notre petite entreprise s'est spécialisée dans les ouvrages sur le jardin et la nature, alliant livres pratiques, essais, guides naturalistes et une sélection d'ouvrages anciens, un autre de nos passe-temps étant de chiner.
Ainsi nous avons arpenté toutes les semaines une bonne partie de la France pour exposer dans des grandes fêtes des plantes du Poitou à la Bretagne en passant par la région parisienne. Nos connaissances horticoles (et notre jardin!) se sont sacrément étoffées au contact de tous les incroyables pépiniéristes collectionneurs qui font exister ces événements.
L'idée de travailler un jour avec les plantes germait.
(suite dans la semaine)
Aperçu du marché de demain à Loches
Retour des fleurs fraîches et pas mal de fleurs séchées aussi parce que je craignais que la cueillette ne soit pas abondante.
À demain 🥳💐
Un petit bout de l'atelier (tout petit parce que je partage la place avec mon moi d'avant qui était libraire puis bouquiniste...) et un aperçu de quelques nouveautés en fleurs séchées pour le marché de samedi.
Cette semaine encore ça sera pas la folie de la fleur fraîche, même si on a eu un peu de pluie et que les températures ont nettement baissé. J'espère que ça sera reparti pour de bon la semaine prochaine.
Pas de marché samedi 13 août à Loches
Je dois malheureusement prendre des vacances forcées cette semaine , comme ce dahlia je fais le dos rond en attendant que ça passe. Les fleurs ont trop chaud. Vous l'avez peut-être remarqué si vous avez un potager, au-delà d'une certaine température, les plantes poussent très lentement. Les fleurs sont petites et ne tiendraient vraiment pas longtemps en vase et ce n'est pas ce que j'ai envie de vous proposer.
Je vous dis donc à la semaine prochaine, en espérant des températures moins extrêmes et peut-être un peu de pluie 🤞
Je profite de vous dévoiler un échantillon de ce que j'amène au marché de Loches demain pour vous annoncer que j'ai le plaisir de faire désormais partie du Collectif de la fleur française, une association regroupant productrices producteurs, fleuristes et grossistes qui oeuvrent ensemble pour plus de fleurs locales et de saison cultivées de manière responsable.
Le jour de mon premier marché est enfin arrivé !
Je serai demain matin rue St-Antoine à Loches avec des bouquets frais et secs et une sélection de plantes vivaces et annuelles en pots ainsi que des godets pour que vous puissiez créer votre petit jardin bouquetier.
À demain 🥳😱😘
En attendant de les amener dans des bouquets frais sur le marché, petit test de séchage des zinnias. Je suis fascinée par leurs teintes changeantes.
Quelqu'un a déjà essayé de les faire sécher tête en l'air posés sur une grille ?
Peu présente ces derniers temps, beaucoup d'administratif à régler avant de pouvoir commencer à tester mon activité et commercialiser à travers la Coopérative d'installation en agriculture paysanne.
La bonne nouvelle c'est que je devrais pouvoir présenter mes fleurs sur le marché de Loches d'ici deux à trois semaines. Joie et gros trac !
Quelques bouquets avec le début des floraisons estivales pour fêter ça.
Aujourd'hui, je termine ma formation chiffrage de projet agricole avec l' . Un petit bouquet pour remercier ma formatrice de sa disponibilité et du partage de ses immenses connaissances en compta/gestion.
Si vous avez un projet agricole et une dans votre région, je vous recommande fortement ce type de formation qui aide à prendre conscience de tout un tas d'aspects de son activité à travers les chiffres et à faire des choix en fonction.
Maintenant y a plus qu'à se retrousser les manches pour que ces chiffres dans un tableur deviennent réalité.
Des fleurs bio
Quand j'ai parlé de mon envie à terme d'être certifiée bio à la Chambre d'Agriculture, on m'a répondu : "À quoi ça sert ? On ne les mange pas." On peut aussi privilégier l'agriculture biologique pour autre chose que notre propre santé. Comme la façon qu'a le paysan de cultiver, d'accueillir faune et flores indigènes et tout un tas de raisons plus que nécessaires aujourd'hui.
Je pensais remettre ça à un peu plus t**d de peur de cumuler les difficultés administratives au démarrage. Mais ma possible entrée en portage entrepreneurial à travers la me met un coup de pied aux fesses. Ça sera tout de suite !
Tout ça pour dire qu'en laissant des espaces aux plantes indigènes sur la parcelle, je me réjouis d'accueillir tous les ans le machaon, ici la chenille sur carotte sauvage, Daucus carotta. Et aussi des cétoines dorés, qui viennent pondre dans les pots des dahlias que vous m'achèterez peut-être cet été 💁♀️
Bref, mes fleurs sont bio par conviction depuis que je jardine et elles le seront légalement aussi.
#slowflowers
Demain, première étape pour intégrer la coopérative de portage d'entreprises agricoles : présentation de mon projet devant une commission départementale. Seconde étape : la commission régionale dans 15 jours.
Je vais les soudoyer avec mon bouquet 🤣
Allez 🤞
Ça cueille et ça cueille. Pleine saison des mufliers, nielles, début des achillées et avec ces chaleurs, déjà la dernière pivoine.
PS : tirage au sort ce soir pour les graines de pavots d'Islande, voir le post précédent pour participer 😉
Il est déjà temps de dire au revoir aux premières fleurs de l'année, renoncules, anémones et pavots d'Islande. Les mufliers, lupins, nielles, bleuets et plein d'autres belles prennent le relais.
J'en profite pour lancer un nouveau concours de graines, avec tout ce qui m'arrive j'ai perdu ma régularité (installation en prévision dès cet été au sein d'une coopérative de portage d'entreprises agricoles , donc une formation chiffrage et le chiffrage de mon projet à réaliser rapidos , et bien sûr les cultures à mener en parallèle).
Je vous propose donc de gagner trois sachets de mélange de graines de pavots d'Islande, Papaver nudicaule aux teintes blanche, orange, pêche (première photo). Vous avez jusqu'à vendredi prochain inclus (être abonné à mon compte, liker et commenter le post).
Bonne chance 🤞😘
Les récoltes s'enchaînent et comme je ne vends pas encore (pour rappel, je fais une année de formation et de cultures test), j'ai de la ressource pour m'amuser et fleurir les événements familiaux. Ce week-end, on fête deux anniversaires, voilà ma contribution à la déco.
Saint-Flovier
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Le jour de mon premier marché est enfin arrivé ! Je serai demain matin rue St-Antoine à Loches avec des bouquets frais et secs et une sélection de plantes vivaces et annuelles en pots ainsi que des godets pour que vous puissiez créer votre petit jardin bouquetier. À demain 🥳😱😘
Ferme Equestre " Le Rémyo " - Bonnie Sibille
Séranon 06750Les animaux du saphir mini ferme découverte
Rue de la Grotte, Courmas