23/09/2026
𝗟𝗲 𝗯𝗶𝗼, 𝗰𝗵𝗲𝘇 𝗔𝗹𝗶𝗰𝗲, 𝗼𝗻 𝗲𝗻 𝗳𝗮𝗶𝘁 𝘁𝗼𝘂𝘁 𝘂𝗻 𝗽𝗹𝗮𝘁 !
Et pas seulement au restaurant ! 😉
Dans nos plateaux repas, sur nos buffets, dans nos petits plats cuisinés, sur les étals de notre boutique paysanne… Le bio est partout à la Maison d'Alice. Et ce n'est pas près de changer !
Des céréales à la viande, en passant par les légumes, les œufs, les fromages ou encore les lentilles, nous faisons le choix de travailler avec des producteurs bio de nos territoires.
Et derrière tous ces bons produits, il y a surtout de belles histoires humaines !
Des agriculteurs passionnés, des savoir-faire, des fermes et des femmes et des hommes qui, malgré des conditions climatiques de plus en plus difficiles, continuent de cultiver, d'élever et de produire pour nous régaler.
Alors, à notre échelle, on fait ce qu'on sait faire de mieux : on commande leurs bons produits, on les cuisine avec amour (et une bonne dose de gourmandise !), on les partage et on les fait découvrir au plus grand nombre.
Parce que soutenir nos producteurs bio, c'est aussi leur donner des débouchés et faire vivre l'agriculture de nos territoires.
Un engagement qui nous accompagne depuis le début de l'aventure Alice au Pays et qui se traduit aussi par notre certification Agriculture Biologique (AB) en tant que transformateur.
Bref, chez Alice, le bio n'est pas une option à la carte. C'est toute la Maison qui s'y met ! 🌱
Crédits photos : © Bertrand Perret - www.bertrandperret.com
