La Ferme d'Elles

18/05/2026

Peut-on vivre à crédit de nos enfants ? C’est ce que nous décidons tacitement, et à crédit de leur santé aussi. Je ne parle pas de dette nationale, mais bien p*s.

Pour chaque euro d’aliment que nous payons, nous payerons 1 à 2 euros d’externalités négatives : santé, destruction de l’environnement, épuration des eaux (sources multiples : Chair UNESCO Alimentation du Monde, la FAO, L'injuste prix de notre alimentation…). Qui payera ?

En Europe, la dépollution des polluants éternels (PFAs) coutera 100 à 2000 milliards euros sur 20 ans et 52 à 84 milliards d’euros par an en santé publique. Aujourd’hui, les industriels poussent avec succès les gouvernements à ne pas réguler et à ret**der les taxations (https://www.lesechos.fr/industrie-services/pharmacie-sante/pacte-vert-bruxelles-enterre-six-ans-de-promesses-sur-les-produits-chimiques-sous-la-pression-des-industriels-2231102). Qui payera ?

La Commission européenne a annulé la révision plus sévère du paquet REACH qui encadre produits chimiques dangereux dans les biens de consommation, l’industrie et l’agriculture. Son bénéfice en santé est estimé (rapport interne de la Commission fuité) entre 11 et 31 milliards d’euros par an, contre une perte de 0,9 à 2,7 milliards d’euros pour les industriels européens (https://www.lemonde.fr/les-decodeurs/article/2026/02/11/pollution-la-legislation-europeenne-reach-sur-les-produits-chimiques-menacee-par-les-lobbys_6666235_4355770.html). Qui payera la santé ?

La Cour des Comptes (rapport du 16.9.25) rappelle que, en matière de transition, « chaque euro investi en prévention permet d’économiser jusqu’à 3 euros de dommages évités » et que « le statu quo ferait perdre 11,4 points de PIB d’ici 2050 ». Qui payera ?

Pas les moyens aujourd’hui ? En fait, même à court terme c’est rentable : votre neurodégénération ou votre cancer en fin de vie, c’est demain. Mais la dette financière et humaine portera surtout sur les générations futures. Aimons-nous nos enfants ?

Merci à LinkedIn de m’avoir sélectionné parmi les « Top Voices » de mai 2026, un panorama trimestriel des voix influentes qui façonnent les conversations professionnelles ! https://lnkd.in/topvoicesfrancemai2026

En kiosque :
Le sol est une icône mythifiée du terroir. Le Figaro Magazine du 15 mai p.152.
Nos choix alimentaires sont dictés par la publicité. La République des Pyrénées du 14 mai.

Sur Internet :
Les tannins ou les goûts et les saveurs du monde. https://www.youtube.com/watch?v=NU7kGSvuKEw
La forêt : un écosystème vivant. https://www.youtube.com/watch?v=NTBB3s81Ai0

Sur l’agenda :
Le 18, conférence au Lycée Vauban de Luxembourg
Le 19 à 17h à l’Ecole des Télécom sur le sol
Le 20 Tree Assessment Congress à Gdansk, sur les mycorhizes : https://kongresdrzew.pl/?page_id=2863&lang=en
Le 21, à 15h des microorganismes à Dijon (https://fondation-institut-agro.fr/event/agritech-world-tour-2026-sol-biodiversite-climat/) puis à 20h du sol au Théâtre des 2 Rives (107 r. de Paris, 94220 Charenton) et passage à 22h sur la RTBF
Le 22, remise de prix au Collège de France puis une session sur les sols avec le Club Ville Aménagement (évènements non publics)
Le 24, aux Anthroposcènes d’Evreux (sortie en forêt et conférence sur la domestication) : https://www.festival-anthroposcenes.com/

08/05/2026

Comment faire n’importe quoi et trop vite ? Une loi d’urgence agricole nuisible à l’avenir et au français, en niant la science.

1 – elle détruit des règlements issus de l’expertise passée :
Sur l’élevage intensif, ils tenaient compte les dommages environnementaux (marées vertes !).
Sur "la protection des agriculteurs contre les normes", elles avaient des motivations sanitaires (pesticides notamment), pour les agris aussi. Quand l’Angleterre thatchérienne dérèglemente les températures coûteuses de chauffage des farines animales, elle provoque l’encéphalopathie spongiforme bovine et ruine une filière : RAPPELEZ-VOUS.
Pendant ce temps, le Québec enclenche une « politique bioalimentaire » moderne : https://www.quebec.ca/gouvernement/politiques-orientations/politique-bioalimentaire

2 – elle musèle les progrès de l’ :
On donne accès à l’eau mais la chaleur tuera les cultures : qui les fait évoluer ?
75% de la SAU australienne et 40% de la SAU états-unienne sont non-labourées pour éviter l’érosion : qui sauve nos sols ?
94% des 2000 fermes DEPHY de l’INRAe maintiennent leur rendement avec -18 à -38% de pesticides : on finance et on transpose ?

3 – elle offre un avenir inquiétant aux Français, où chaque euro de nourriture entraine 1 à 2 euros d’externalités négatives ( , coût potable [+16% en deux ans], environnement dégradé…). A la traine des autres pays, cette loi fera de corps et de nos campagnes les friches industrielles de l’agro-alimentaire. Elle poursuit la logique qui a fermé écoles, hôpitaux et financements universitaires : au détriment des citoyens. Les premiers sont les agriculteurs, à 57% sous le Smic (source Max Havelaar). cette loi n’y fait RIEN.

En kiosque :
Davantage de place pour la nature, pour protéger l’homme. Le Vif, 30 avril (p. 6-10 et sur
https://www.levif.be/societe/environnement/en-mai-tonte-a-larret-est-de-retour-pour-une-6e-edition-pourquoi-proteger-la-biodiversite-na-jamais-ete-aussi-crucial/).
Le gigantisme agricole laisse des cicatrices dans les sols. Sciences et Avenir, n°951 (p. 56-57).

Sur internet :
Pour une juste reconnaissance de la méthode scientifique dans le débat public : https://www.nouvelobs.com/tribunes/20260426.OBS114474/pour-une-juste-reconnaissance-de-la-methode-scientifique-dans-le-debat-public.html
Des forêts primaires : https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/zoom-zoom-zen
Champignons, virus, bactéries : ce que vous ne savez pas sur la biodiversité (Tocsin+) : https://www.youtube.com/watch?v=0iS-h2RIftg

Sur l’agenda :
Le 3, "Une forêt pleine d’interactions" puis débat avec Hervé Covès à Châteldon (13h30 ; https://escoutoux.net/foire-humus-chateldon-2026).
Le 4, tournage pour le « Tour de France de la Biodiversité ».
Le 5, "La forêt, un écosystème" (Théâtre de Saint-Dizier, 18h30).
Le 6, "La biodiversité, c'est toi" (13h30, à "Vivre Ensemble" de Yann-Arthus‑Bertrand, Pl. de la Concorde - Vivre ensemble, inscription gratuite sur https://www.goodplanet.org/fr/domaine/vivre-ensemble/conference-avec-marc-andre-selosse/).
Le 7, enseignements viticoles à Chablis.
Le 8, "L'agroécologie, un changement d'époque" au Festival Terre Solidaire (17h, https://ccfd-terresolidaire.org/les-tables-rondes-du-festival-des-terres-solidaires/).

20/04/2026

Nouvelle Épicerie Solidaire !

🥕 Des produits locaux, durables… accessibles à tous !

Notre association " Nos P’tits Producteurs ", située au Molay Littry, ouvre une épicerie solidaire dédiée à l’aide alimentaire sous une forme nouvelle :

✔️ Des produits issus de petit.e.s producteur.rice.s locaux
✔️ Des denrées de saison, de qualité, et durables
✔️ Des produits 5 à 10 fois moins chers que leur valeur marchande
✔️ Un accompagnement bienveillant pour tou.te.s ceux.celles qui en ont besoin

🪧 A noter : L'épicerie solidaire ne remplace pas la boutique des P'tits Producteurs. Il s'agit bien d'un service complémentaire.

🌱 Pourquoi ce projet ?

Pour soutenir :
• Les familles et personnes en difficulté, en leur donnant accès à une alimentation locale de qualité
• Les producteur.rice.s locaux, en valorisant leur travail
• Une alimentation plus juste, durable, solidaire et responsable

🧺 Comment bénéficier de l’épicerie ?

L’accès se fait sur orientation de partenaires sociaux, tels que le CCAS du Molay Littry (☎️ : 02 31 22 95 14), ou auprès de l’association (📧 [email protected]).
Nous sommes là pour vous accueillir, vous écouter et vous accompagner dans la démarche.

📍 Où nous trouver ?
👣 Le Molay Littry – Place du marché, en face de la Mairie
⏰ De 9h30 à 12h30 : les mardis, jeudis et samedis
⏰ De 16h30 à 18h30 : les mercredis et vendredis

📢 Vous connaissez une personne dans le besoin, n'hésitez pas à lui partager l'information !

Nos P'tits Producteurs – Le Molay-Littry
Solidaire – Local – Durable

Ferme de L'arche - des deux mondes - Vergers de mon p'tit bonhomme - Ferme Du Perriers - La Ferme d'Elles - Les Bios'Oeufs de Castillon - Cœur des Champs - Abeille de Normandie - de Melleville - Les Plantes - Bulle de verdure - du Lavoir - - Fort Mignonne Brasserie

17/04/2026

Le bio, plus cher ? En partie à cause des distributeurs et de subventions iniques.

Le syndicat des distributeurs de produits bio a été condamné à 12,67 millions d’euros d’amendes pour ententes anti-concurrentielles (https://www.lemonde.fr/economie/article/2026/04/16/le-syndicat-des-magasins-et-des-distributeurs-bio-ecope-d-amendes-a-hauteur-de-12-67-millions-d-euros-pour-des-pratiques-jugees-anticoncurrentielles_6680500_3234.html). Sans cela, on « aurait pu bénéficier d’une baisse généralisée des prix », dit l’Autorité de la concurrence. Globalement, le bio coûte +20% en direct du producteur et +30% en distribution (https://www.quechoisir.org/actualite-fruits-et-legumes-beaucoup-moins-chers-en-circuit-court-n127146/).

Côté subventions, pour 10% de la surface agricole et 14% des agriculteurs, le bio ne reçoit que 8% des subventions agricoles en France (source : Agence Bio) et 1% de la PAC (source : FNAB)... Canard boiteux, car on lui arrache les pattes.

Une situation cruelle, alors qu’on sort de deux ans de contraction du marché (environ -6% par an) et alors que le bio, ce n’est pas parfait mais c’est MIEUX. Oui, le cuivre ; oui, les pyréthrinoïdes ; oui, le laboure… mais…
- le bio est souvent, même si pas toujours, moins riche en cadmium à cause de ses engrais organiques, souvent moins contaminés que les engrais minéraux (mon post de la semaine passée).
- il est souvent plus riche en anti-oxydants (+20 à 50% selon les tannins), car les conditions de croissance sont un peu plus stressantes pour la plante.
- il est moins riche en pesticides bien sûr.
Pour une r***e : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29073935/.

Il contribue aussi à réduire les cancers, en dépit de fake news très relayées :
- sur 500 000 anglaises, un travail de 2014 révèle - 20% lymphome (des baisses non significatives sur les autres cancers ; DOI 10.1038/bjc2014148).
- sur 70 000 français(es) en 2018, -25% de cancers totaux, -34% de cancers du sein, -76% de lymphomes (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30422212/).
Même si des facteurs sociaux-culturels jouent aussi, ils n’expliquent pas tout, démontrent les auteurs.

En replay sur TV 5, de la mycologie pour apaiser les mœurs : Science Grand Format du 16 avril sur « Le monde extraordinaire des champignons ». https://www.france.tv/france-5/science-grand-format/6576062-le-monde-extraordinaire-des-champignons.html

Dans la presse :
S’occuper de la biodiversité est une preuve d’humanisme. Politis, 1910, 7-9.
Le vivant porte les solutions en lui. Dernière Nouvelles d’Alsace, 15.4.26, 25.
Les sciences de la vie sont une composante fondamentale de la culture citoyenne. https://www.lemonde.fr/idees/article/2026/04/12/les-sciences-de-la-vie-et-de-la-terre-sont-une-composante-fondamentale-de-la-culture-citoyenne_6679578_3232.html

Sur le net :
Un échange original et riche sur agriculture et environnement avec Armand Heitz (comment être différents et pareil au fond !). Détruire ou régénérer : quelle agriculture pour demain ? https://www.youtube.com/watch?v=zJHfW441MEk
Avec Emmanuelle Bocandé, des microbiotes sur https://www.youtube.com/watch?v=YAvu9eJfteo
L’interview dans Politis : https://www.politis.fr/articles/2026/04/entretien-marc-andre-selosse-soccuper-de-la-biodiversite-est-une-preuve-dhumanisme/
Sur RCF, il est encore temps d'agir pour protéger la biodiversité. https://www.rcf.fr/articles/actualite/il-est-encore-temps-dagir-pour-proteger-la-biodiversite-le-biologiste-0

Rien sur l’agenda, vacances…

13/04/2026

Ce graphique représente la part de l’argent qui revient aux différent.e.s acteur.rice.s des filières agricoles et alimentaires pour une moyenne de 100 € dépensés en France pour l’alimentation.

On parle souvent du revenu des agriculteur.rice.s, mais beaucoup moins de tout ce que leur activité fait vivre autour.

L’agriculture ne se limite pas à la production : elle alimente toute une chaîne économique (industrie agroalimentaire, distribution, coopératives, machinisme, intrants…). Au total, elle génère une activité économique massive et structure une grande partie de l’économie.
Au total, l’agriculture génère près de 700 milliards d’euros d’activité économique en France 💶💶💶

Derrière cela, il y a des millions d’emplois. Bien au-delà des seul.e.s agriculteur.rice.s, toute une filière dépend directement de leur travail : transformation, transport, commerce, services.
En résumé, un.e agriculteur.rice fait vivre plusieurs emplois autour de lui.d'elle, et chaque euro produit en agriculture se diffuse largement dans l’économie.
👉🏻 Plus de 2,5 millions d’emplois dépendent directement du travail des agriculteur.rice.s.
Autrement dit :
👉🏻 1 agriculteur.rice fait vivre 5 emplois autour de lui.d'elle.
👉🏻 Et 1 € de production agricole génère environ 7 € dans l’économie.

Mais c’est là que se situe le paradoxe.

Dans le prix final payé par le.la consommateur.rice, la part qui revient à l’agriculteur.rice est très faible, souvent marginale, surtout dans les produits transformés. Autrement dit, toute la chaîne vit de la production agricole… sauf, bien souvent, celui.celle qui en est à l’origine.

Le modèle actuel repose donc sur un déséquilibre :
L’agriculture crée la valeur, mais ce sont les autres maillons qui en captent l’essentiel.

Envie d'en savoir encore plus ?
Envie de nous rejoindre ?
Quelques soient vos questions et vos envies, contactez-nous :
📱 par téléphone au 06 34 56 26 71
@ par mail à [email protected]
👩🏻‍🌾 en venant nous rencontrer directement à la Boutique du Molay-Littry sur les heures d'ouvertures.

Nos P'tits Producteurs.rices, ce sont :
Ferme de L'arche - des deux mondes - Vergers de mon p'tit bonhomme - Ferme Du Perriers - La Ferme d'Elles - Les Bios'Oeufs de Castillon - Cœur des Champs - Abeille de Normandie - de Melleville - Les Plantes - Bulle de verdure - du Lavoir - - Fort Mignonne Brasserie

06/04/2026

L’association " Nos P’tits Producteurs " aura bientôt 2 ans ! 🎉
L’occasion de répondre à quelques questions qu'on nous pose souvent et de mieux nous connaître 👍🏻

✅ En quelques mots, l'association c'est :
- une boutique de producteur.rices ouverte 5 jours sur 7
- des livraisons de paniers
- des livraisons aux professionnel.les (épiceries, restauration collective)
- et s’apprête à mettre en place une épicerie solidaire pour lutter contre la précarité alimentaire

✅ Par qui et pourquoi l’association a été créée ?

Elle a été créée en 2024 par un collectif d’une quinzaine de petit·es producteur.rices du Calvados et de la Manche, ayant l’ambition de promouvoir une alimentation plus durable, pour tou.te.s.

Ces producteur.rices ont partagé un constat simple :

👉🏻 D’un côté, notre système alimentaire dysfonctionne (gaspillage alimentaire, pollutions, disparition de la biodiversité, santé, climat, dépendance énergétique, précarité alimentaire, effondrement du nombre de fermes…).

👉🏻 En même temps, l'agriculture et notre alimentation sont des solutions efficaces pour faire face à tous ces problèmes : meilleure santé, stockage de carbone, dépollution et protection des ressources naturelles (air, eau, sols), développement de la biodiversité, sources de plaisirs quotidiens, création d’emplois et vitalité économique.

En 2025, les producteur.rices de l’association ont été rejoint.es par des dizaines d’adhérent.es-citoyen.nes partageant le même constat et soutenant les actions de l’association 💪🏻

✅ Comment sommes-nous organisé.es et que faisons-nous concrètement ?

Les adhérent.es-citoyen.nes et producteur.rices collaborent ensemble pour une alimentation plus durable pour toutes et tous, en articulant leurs actions autour de deux piliers :

👉🏻 Développer les circuits courts pour aider les citoyen.nes et les petites fermes locales à se retrouver.

👉🏻 Informer et sensibiliser, car le système alimentaire et ses enjeux sont complexes.

Sous l’impulsion de l’association, plusieurs événements se sont déroulés en 2025 au Molay-Littry :
- le 1er Festival Terre & Goût
- le 1er ciné-discussion du Festival Alimenterre
- ainsi que d’autres participations à des événements locaux (fête des tracteurs, etc.)

En parallèle, l’association va initier en 2026 ses premiers Ateliers Gourmands, qui visent à partager des moments de convivialité autour de la cuisine de produits frais et locaux.

Envie d'en savoir encore plus ?
Envie de nous rejoindre ?
Quelques soient vos questions et vos envies, contactez-nous :
📱 par téléphone au 06 34 56 26 71
@ par mail à [email protected]
👩🏻‍🌾 en venant nous rencontrer directement à la Boutique du Molay-Littry sur les heures d'ouvertures.

Nos P'tits Producteurs.rices, ce sont :
de L'arche - des deux mondes - Vergers de mon p'tit bonhomme - Ferme Du Perriers - La Ferme d'Elles - Les Bios'Oeufs de Castillon - Cœur des Champs - Abeille de Normandie - de Melleville -Boujou Les Plantes - Bulle de verdure - du Lavoir- - Fort Mignonne Brasserie

21/09/2025

🎪 A l'occasion du premier Festival Terre & Goût du Molay Littry, venez nous retrouver pour des dégustations, des animations et la découverte de nos produits présentés par les petits producteurs locaux qui composent l'association. Nos P'tits Producteurs, Le Goût de bien manger.

03/09/2025

Et oui c’est possible !
Une alimentation pour se faire davantage plaisir 😋 tout en étant meilleur pour la santé, la biodiversité, le climat, et en plus en coutant moins chère !! Que demander de plus ?
Go go go 👉Nos P'tits Producteurs

Pendant 6 mois, 33 foyers des communes de Fay-de-Bretagne, Héric et Vigneux-de-Bretagne, soit 86 personnes, ont participé à la 3ème édition du Défi Foyers à Alimentation Positive. Les participants ont relevé le défi en essayant de consommer plus de produits locaux, biologiques et de saison,...

22/08/2025

Plusieurs rapports indépendants publiés ces derniers mois montrent qu'il existe un lien direct entre le changement climatique et l'inflation des prix des denrées alimentaires. Les conséquences nous affectent tous, mais ce sont les plus pauvres qui en pâtiront le plus.

En juillet, les Nations unies ont averti que les extrêmes climatiques avaient fait grimper les prix des denrées alimentaires dans une grande partie du monde. La FAO a confirmé que les pays à faible revenu sont les plus durement touchés, les prix des aliments de base ayant augmenté de 20 % par rapport aux niveaux d'avant la crise. Le changement climatique entraîne un changement structurel dans l'agriculture mondiale.

Les conséquences sont évidentes :

🔸 La chaleur extrême, les sécheresses et les inondations ont réduit les rendements du blé, du maïs et du riz de 𝟯-𝟭𝟬% dans les principales régions productrices.

🔸 En 2023, des vagues de chaleur dans toute l'Asie ont suffisamment réduit les rendements en riz pour faire grimper les prix à l'exportation de 15 % en l'espace de deux mois.

🔸 Le stress de la chaîne d'approvisionnement, des ports inondés aux transports endommagés par la chaleur, a ralenti la distribution et augmenté les coûts logistiques.

🔸 L'indice FAO des prix alimentaires reste bien supérieur à sa moyenne 2014-2019, même après la stabilisation des marchés de l'énergie.

🔸 En Afrique subsaharienne, les flambées des prix du maïs liées au climat ont augmenté le coût des régimes alimentaires de base de plus de 10 % en glissement annuel.

Kotz et al. (2025) montrent que ces chocs se répercutent au-delà des caisses, alimentant l'instabilité politique, poussant à la migration et mettant à rude épreuve les systèmes de santé. Les effets se répercutent en cascade : baisse de la nutrition, baisse de la productivité et aggravation des tensions sociales.

Les prévisions britanniques pour 2025-27 suggèrent que même avec des prix de l'énergie stables, les perturbations climatiques maintiendront l'inflation alimentaire au-dessus de l'IPC. Le stress thermique des cultures, les maladies du bétail et la pénurie d'eau maintiendront la pression à la hausse sur les prix.

Pourtant, les réponses politiques restent à court terme - plafonnement des prix, subventions et interdictions d'exportation - alors que les conditions météorologiques extrêmes deviennent de plus en plus volatiles. L'Autonomy Institute prévient que l'inflation induite par le climat est persistante et non cyclique. Si le climat n'est pas intégré dans les politiques monétaires, fiscales et alimentaires, le monde risque d'être confronté à une inflation persistante des prix des denrées alimentaires.

Les preuves sont irréfutables. L'inflation alimentaire liée au climat est là pour durer. En la traitant comme une anomalie passagère, les gouvernements et les marchés se retrouveront en porte-à-faux. Il faut donc passer d'un contrôle réactif des prix à un renforcement proactif de la résilience.

- Premièrement, intégrer le risque climatique dans la planification économique afin que les prévisions d'inflation reflètent les tendances météorologiques extrêmes, et pas seulement l'histoire.

- Deuxièmement, investir dans la capacité d'adaptation, les cultures résistantes au climat, les systèmes d'approvisionnement en eau efficaces et les réseaux commerciaux diversifiés afin de réduire l'exposition aux défaillances ponctuelles.

- Troisièmement, coordonner la politique commerciale mondiale afin de limiter les effets déstabilisants des interdictions d'exportation et des événements extrêmes.

Sources :
https://www.nature.com/articles/s41586-025-09085-w
https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1748-9326/ade45f
https://autonomy.work/wp-content/uploads/2025/07/On-the-horizon-climate-induced-inflation-and-the-price-of-food.pdf

(par adrien Couzinier)

19/08/2025

Bonjour tout le monde, j'espère que l'été se passe bien 😎
Je tente une bouteille à la mer, mon frère vient d'être pris (aussi) en master à Caen, il cherche un petit appartement budget 550€, idéalement 2 pièces. Si jamais vous connaissez quelqu'un qui connaît quelqu'un... 😅
Il a un bon dossier avec garant, malheureusement il est t**d, et on ne trouve rien par agence ou bon coin...
Merci à tous 🙏
Ps: n'hésitez pas à partager 🤝👍
Noémie Vincent