Maison Dumont Saint-Grégoire

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Maison Dumont Saint-Grégoire

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Maison Dumont Saint-Grégoire, Traiteur, 13 Rue Alphonse Milon, Saint-Grégoire.

13/06/2026

Voici notre menu du week-end, n’hésitez pas à venir vous faire plaisir en boutique :

💫 Apéritif
Mise en bouche « tomate, mini ratatouille, chèvre frais »
Mise en bouche « citron vert curry, tartare de St Jacques»

💫 Création charcutières :
Pâté en croûte porc pistache
Finger volaille, pêche, basilic, noix

💫 Entrées
Crabe saveurs des îles
Entremet de lieu jaune
Crémeux piquillos, fêta et chorizo
Tarte tomate, mozzarelle, jambon de Bayonne

💫 Plats
Lieu jaune, déclinaison de petits pois, beurre citronné
Pavé de truite, tomates farcies, scarpaccia de courgettes
Crevettes sauvages d’Argentine, sauce chimichurri
Tournedos de canard, pêches rôties, bonnottes de Noirmoutier
Gigot d’agneau de 12 heures, polenta croustillante, jus de braisage

💫 Desserts
Tarte création pistache, abricot
Tropézienne
Big cookie chocolat, cacahuètes
Tartelette fraises

18/04/2026

Voici notre menu du week-end, n’hésitez pas à venir vous faire plaisir en boutique :

💫 Apéritif
Mise en bouche « marmelade agrumes, homard »
Mise en bouche « avocat, jambon de pays »

💫 Création charcutières :
Pâté croûte, porc, poulpe, piquillos, olives
Finger volaille jaune, pintade, artichaut, foie gras

💫 Entrées
Asperges mimosas
Risotto guanciale, petits pois
Sphère de brocoli, burrata
Aile de raie, câpres balsamique

💫 Plats
Pavé de sandre, déclinaison de courgettes, beurre de curry
Brochette de Saint Jacques, risotto aux asperges
Lasagnes aux deux saumons
Suprême de pintade farci, cromesqui et topinambour
Chili con carne

💫 Desserts
Tarte création citron basilic
Fraisier pistache
Cheesecake spéculos, figues, framboises
Éclair chocolat

04/04/2026

Voici notre menu du week-end, n’hésitez pas à venir vous faire plaisir en boutique :

💫 Apéritif
Mise en bouche « l’asperge de saison »
Mise en bouche « crémeux de carottes, haddock »

💫 Création charcutières :
Pâté croûte de Pâques
Finger lapin, asperges, œuf

💫 Entrées
Médaillon de poulpe, sauce vierge
Tiramisu de homard
Guacamole, kiwi, tartare de thon
Œufs mimosa
Opéra foie gras, poire au vin
Risotto agneau
Demie langouste à la parisienne

💫 Plats
Ballotine de sole et St Jacques
Saint Pierre de nos côtes, carottes dans tous ses états, jus carotte
Homard breton, raviole de homard, risotto truffé
Épaule d’agneau printanier, asperges déclinées, jus d’agneau tranché
Ris de veau morilles, sauce vin jaune
Filet de bœuf au foie gras, écrasé de pommes de terre, sauce porto

💫 Desserts
Tartelette 100% pistache
Mini cake chocolat
Entremet mangue coco
Chou passion
Baba au rhum

Adresse

13 Rue Alphonse Milon
Saint-Grégoire
35760

Site Web

http://www.maison-dumont.fr/

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