Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 20:00 Mardi 09:00 - 20:00 Mercredi 09:00 - 20:00 Jeudi 09:00 - 20:00 Vendredi 09:00 - 20:00 Samedi 09:00 - 20:00

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/104676775417447/

Domaine Truchasson

Depuis 5 générations, Thierry et sa fille Emma sont vignerons dans le Sud-Ouest de la France.

01/09/2026

JOUR 16 : SAUVIGNON GRIS

Ce matin, nous avons vendangé les Sauvignon Gris destinés à faire du Moelleux.
Je cite Thierry : « Je vais te montrer comment on fait ! »

À nos côtés aujourd’hui, nous avions notre Félix national et Lucie !

On ne vous le montre pas tous les jours, mais nous suivons de près l’évolution de nos vins, avec un suivi des températures et des prises de densité tous les jours. 🍇📈

Nous allons sûrement vendanger nos Malbec et Merlot ce week-end…

On vous tient informés ! 😉

Bisous la team

24/08/2026

Lorsque le Truchasson s’invite au Le Clos d’Emilion

Si vous cherchez un endroit pour passer un agréable week-end ou une semaine, nous vous recommandons vivement ce petit coin de paradis

Vous y serez accueillis par Nicole et Kurt, deux personnes absolument superbes, chaleureuses et adorables 😘

Merci à notre Aurelia pour les 📷

22/08/2026

JOUR 6 : MERLOT POUR LE ROSÉ

Jamais 2 sans 3, c’est notre troisième entrée de rosé pour ces vendanges 2026…

Comme chaque jour, on réceptionne la vendanges qu’on traite sans tarder, on sépare le jus de goutte et le jus de presse, et on surveille les autres gardes-vin. Aujourd’hui une autre cuve est partie en fermentation, alors on levure, et les levures viennent manger le sucre pour le transformer 🥁 en alcool… On redouble de vigilance, et on avance sur les suivis !

Petit-déjeuner & café concocté par mamie pour nous donner de la force pour la journée, et on se retrouve tous au chai pour suivre les avancés de près 👀  Aujourd’hui encore on soutire, on débourbe, on assemble, on réorganise le chai, on nettoie et on recommence ça à chaque réception de raisins ! Demain pas de récolte de programmée, on se retrouve la semaine prochaine pour la suite du rosé…

**e

21/08/2026

JOUR 5 : MERLOT POUR LE ROSÉ

La course continue, on arrive au jour 4 et le rythme s’intensifie, de plus en plus de cuve et de garde vin à surveiller, entre les jus de gouttes, les jus de presses, des différents cépages, et des dates différés de récoltes, il faut s’y retrouver.

Les traitements vont commencer à se différencier les uns des autres pour adapter chaque dose à chaque garde vin, c’est le moment de rester concentrer !  Les merlots ne produisent pas beaucoup de jus cette année en raison des chamboulements métrologiques que nous avons eu ces derniers mois, mais les couleurs sont belles, le jus est bon et on va tout faire pour assurer un super millésime 😋

Aujourd’hui nous avons rentré du merlot de nouveau et il en va de même pour les prochains jours… 🤓

20/08/2026

JOUR 4 : MERLOT POUR LE ROSÉ

La semaine continue et nous avons vendangé ce matin une parcelle de Merlot pour faire notre rosé ! Jean est de nouveau au rendez vous pour nous aider à réceptionner la vendange✨

Depuis 2023 nous faisons notre rosé à partir de Merlot (avant Cabernet Sauvignon) ce qui lui donne un coté plus rond et moins astringent, on adore cette nouvelle façon de procéder !🍷

Les vendanges ce n’est pas que ramasser le raisin, nous avons depuis hier des cuves parties en fermentation et nous devons suivre tout ça de prêt, les analyses s’enchaînent et les manipulations au chai se multiplient 👩‍🔬🧪

On surveille aussi l’avancé des maturations des futurs raisins à vendanger, aujourd’hui : échantillon des Cabernets Sauvignon pour notre vin rouge 🍇

Affaire à suivre 🕵🏼‍♀️

18/08/2026

JOUR 3 : SAUVIGNON GRIS 2026

Rdv à la parcelle à 3h du matin, réception de la vendange au chai à 4h !

Cette nuit, pas de galère : tout a bien fonctionné ! Mais la fatigue commence à se faire ressentir…

Romane et Jean nous ont bien aidés ! Romane nous a aidés à préparer les enzymes, et Jean nous a préparé un petit-déjeuner délicieux! (la photo avec les poules, c’était pour aller récupérer des œufs).

En cette fin de semaine, nous commençons les rosés !

Et surtout… hâte d’assembler le Sauvignon Blanc et le Gris !!

Affaire à suivre…

16/08/2026

JOUR 1 : SAUVIGNON BLANC 2026

Une sacrée journée !

On a commencé à 5 h du matin pour récolter au frais. Malgré une petite galère avec la porte du pressoir, notre sauvignon blanc est finalement rentré après quelques heures de macération pelliculaire. Affaire à suivre !

Encore et toujours notre équipe avec le BIGBOSS : Thierry, Emma et Clara : les sœurs tanniques, ainsi que notre Jean venu nous donner un coup de main aujourd’hui.

On se retrouve mardi pour les sauvignons gris !

11/08/2026

Sans oublier la cérémonie du maréchalat : notre Clara a été intronisée, et Emma est devenue maréchale « gardienne des sceaux ». Très fière de l’équipe du Truchasson et surtout de notre appellation. 🍷🍇👩🏼‍🌾👩🏼‍🌾
lewo_____ 📷

11/08/2026

DURAS FÊTE SON VIN 🍷

Merci lewo_____ pour les photos

23/05/2026

Bon week-end la team ! Mettez de la crème solaire et buvez de l’eau (et un peu de vin) ! 🫂🍷🍇

Adresse

Sivaderie
Saint-Jean-de-Duras
47120

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Lundi	09:00 - 20:00
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