Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 09:00 - 19:00 Jeudi 09:00 - 19:00 Vendredi 09:00 - 19:00 Samedi 09:00 - 19:00

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/858244580703015/

Un Brin de Vercors

Magasin de producteurs à
Saint Just de Claix

01/09/2026

🌿 Une nouvelle pépite débarque au Brin de Vercors !

On a le plaisir d'accueillir L'Entropie dans nos rayons — une distillerie qui puise dans la flore sauvage du Vercors pour créer des spiritueux uniques : gin, liqueurs, vodka de fleurs, anisette et bien d'autres, tous nés d'une passion pour les plantes de nos montagnes 🏔️

Chaque bouteille raconte une saison, un terroir, un savoir-faire artisanal. De quoi twister votre apéro tout en restant 100% local 🍹

📍 Venez les découvrir dès maintenant en boutique !
⚠️⚠️A consommer avec modération.

28/08/2026

🇬🇧🗣️ SPEAK ENGLISH? NO PROBLEM AT ALL! 😉🌿

Cet été, Sylvain, parfaitement bilingue français-anglais, a pu accueillir nos visiteurs anglophones avec le sourire et leur faire découvrir nos nombreux produits locaux. 🧀🍯🥬🍷

Parce qu’Au Brin de Vercors, nous aimons partager notre passion pour les bons produits… quelle que soit la langue ! ❤️

👏 Un grand merci à Sylvain pour son accueil, ses explications et son aide précieuse auprès de nos touristes venus découvrir les saveurs du Vercors.

🌍 Local products, local producers, French know-how… explained in English! 🇬🇧

28/08/2026

🌧️⛈️ LES ALÉAS DU MÉTIER DE PRODUCTEUR… MAIS JORDAN NE LÂCHE RIEN ! 🥬💪

Il y a quelques jours, un épisode de grêle est venu malmener les cultures de Jordan… et les salades en ont malheureusement fait les frais. 😔

Mais pas question de baisser les bras !
👉 Dès le lendemain, Jordan a replanté. 🌱

Et aujourd’hui, après deux semaines de patience et de travail, les salades de Jordan sont de retour au Brin de Vercors ! 🥬🥬🥬

Parce que derrière chaque salade, chaque légume et chaque fruit, il y a un producteur qui compose avec la météo, travaille dur et recommence parfois tout à zéro. ❤️

Alors quand vous choisissez les produits de nos producteurs locaux, vous soutenez aussi leur travail, leur courage et leur persévérance. 💚

👏 Bravo Jordan pour cette belle revanche sur la grêle !

📍 À retrouver dès maintenant Au Brin de Vercors.

26/08/2026

🥔🥕 Les potimarrons sont arrivés au Brin de Vercors ! 🥕

Avec les pommes de terre et les carottes de Jordan, fraîchement arrivées et prêtes à rejoindre vos petits plats, les potimarrons sont également prêts à garnir vos assiettes et poêlées de légumes. 🌱

Pour une purée maison, des pommes de terre ou des potimarrons rôtis, une belle poêlée de légumes ou simplement des carottes croquantes… il y a mille façons de les cuisiner ensemble ou séparément ! 😋

👉 Du local, du bon, et directement de notre producteur à votre assiette.

📍 Retrouvez-les Au Brin de Vercors à Saint-Just-de-Claix.

25/08/2026

🥔🥕 Les légumes de septembre sont arrivés au Brin, merci Jordan ! 🥕🥔

Les carottes viennent tout juste d’arriver et les belles pommes de terre de Jordan sont déjà là ! 🌱

De bons légumes locaux, frais et de saison, parfaits pour accompagner vos petits plats de rentrée. 😋

Alors, plutôt pommes de terre rôties, gratin fondant ou carottes croquantes ? 🥔🥕
Venez les découvrir au Brin de Vercors !

22/08/2026

H-2 pour le super loto du Pont de Manne ⏰

On vous attend nombreux/nombreuses dès 17h00 pour le retrait des cartons 🥇

De nombreux lots à gagner, on remercie chaleureusement nos nombreux partenaires pour leur soutien à cet événement, sans qui cette soirée ne serait pas possible ! 🙏💛
🎁 Merci à :
🌿 Brin de Vercors
🐄 La ferme des Caillats
🍷 Laët' vin du coin
🎣 La Guinguette du Pêcheur
🌻 Gamm Vert
🎢 Walibi
⛳ Joli Paddock
🌳 L'Arbre à Fils
🧀 La Ferme de Caillats
🏔️ Le Refuge du Phoenix
🐎 Indian's Vallée
🌱 Passion Nature
🥟 Saint Jean Ravioles
🍯 Vianney et son miel
🕳️ Grotte de Thaïs
💧 Grotte de Choranche
⛲ Le jardin des Fontaines Pétrifiantes
🛠 Electro depot
⚽Decathlon
… et à tous ceux qui ont contribué à faire de ce loto un événement inoubliable ! 🎊

👉 On vous dit à tout à l'heur, au Camping Pont de Manne ! 🏕️❤️
- Grotte de Thaïshaïs La ferme des Caillats Un Brin de Vercors La Guinguette du Pêcheur Indian's Vallée
ELECTRO DEPOT

21/08/2026

🏔️ RAMENEZ LE VERCORS DANS VOS VALISES ! 🏔️

Vous êtes venus profiter de nos magnifiques paysages, de nos balades et de l’air du Vercors ? ☀️🥾

Alors pourquoi ne pas repartir avec un souvenir gourmand de vos vacances ? 😋

Au Brin de Vercors, retrouvez de multiples variations autour de la célèbre Noix de Grenoble :
cerneaux de noix
pâte à tartiner à la noix
confitures à la noix
croquants à la noix
apéritifs aux épices à la noix
huile de noix
vinaigre à la noix…
Et pour les plus gourmands… impossible de repartir sans goûter l’iconique tarte aux noix de notre fameux pâtissier, M. Champon ! 🥧❤️ A retrouver dans un reportage : https://www.france.tv/france-5/echappees-belles/saison-19/6474677-le-grand-spectacle-du-vercors.html

✨ Une spécialité emblématique, un savoir-faire local et surtout… un délicieux souvenir à partager !

👉 Le Vercors se visite, se découvre… mais surtout, il se déguste !

📍 Retrouvez toutes nos gourmandises Au Brin de Vercors.

18/08/2026

🌾 Derrière chaque produit du Brin de Vercors, il y a bien plus qu’une exploitation : il y a des femmes, des hommes, des familles, des choix de vie et un territoire qui vit.
À travers cette série de visuels, partez à la rencontre de nos agriculteurs associés : leur âge, leur village, leur quotidien… et découvrez à quel point ils sont proches de vous ❤️
Acheter local, c’est aussi connaître celles et ceux qui cultivent, élèvent, produisent et font vivre notre territoire.

18/08/2026

On continue avec nos idées de recettes !
🐟 Ceviche de Truite de la Vernaison aux saveurs du Vercors

Envie d'un plat frais, léger et plein de saveurs ? Essayez cette recette avec la délicieuse Truite de la Vernaison, disponible Au Brin de Vercors.

🛒 Les ingrédients (4 personnes)
400 g de filet de Truite de la Vernaison, sans peau
5 à 6 citrons verts (pour environ 25 cl de jus)
1 gousse d'ail de Jordan
1 petit oignon rouge
20 g de gingembre frais
½ piment rouge (selon vos goûts)
Sel et poivre du moulin

Pour accompagner :
Un riz et/ou une salade de saison de Jordan

👩‍🍳 La préparation
🐟 Préparez la truite
Retirez les éventuelles arêtes puis découpez les filets de Truite de la Vernaison en petits dés. Réservez-les bien au frais.
🍋 Préparez la marinade
Mixez le jus des citrons verts avec l'ail, le gingembre, un peu d'oignon et le piment. Versez cette marinade sur les dés de truite et laissez-les mariner 10 minutes au réfrigérateur. Salez et poivrez généreusement.
🍽️ Le dressage
Égouttez légèrement la truite, disposez-la dans les assiettes puis ajoutez le reste d'oignon rouge. Servez immédiatement avec salade et/ou du riz…

💚 Le petit plus Au Brin de Vercors : accompagnez ce ceviche d'un verre de rosé, parfait pour sublimer la fraîcheur de la truite, et retrouvez tous les ingrédients de cette recette dans votre magasin Au Brin de Vercors.

14/08/2026

🍦🌿 UNE NOUVELLE GLACE QUI VA VOUS SURPRENDRE ! 🌿🍦

Quand O'Lait du Vercors et Les Jardins de Carpat s’unissent, ça donne une création originale qui risque bien de ravir vos papilles ! 😋

✨ La glace au lait et à la verveine ✨
Une glace douce et onctueuse au bon lait, délicatement parfumée à la verveine… une association surprenante, fraîche et pleine de caractère ! 💚

Et ce n’est pas tout ! 🍨
👉 Plein d’autres parfums de glaces vous attendent au magasin pour satisfaire toutes vos envies de fraîcheur cet été !

📍 Rendez-vous Au Brin de Vercors !

Adresse

66 Route De Clairivaux
Saint-Just-de-Claix
38680

Heures d'ouverture

Mercredi	09:00 - 19:00
Jeudi	09:00 - 19:00
Vendredi	09:00 - 19:00
Samedi	09:00 - 19:00

Téléphone

+33480799506

Site Web

facebook.com

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