Terre des Brouilly

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Saint-Lager
Terre des Brouilly

L'association de deux crus du Beaujolais : Brouilly & Côte de Brouilly.

10/09/2026

🍇 Les rôles de chacun au cuvage...

👉 Direction Odenas, au cœur du Beaujolais, à la rencontre de Thomas, Chef Technique et Alexandre, Chef de cave du Château de la Chaize

Thomas nous ouvre les portes de la réception des raisins : tri, encuvage, coordination des équipes... un vrai travail de professionnel pour que chaque grappe arrive dans les meilleures conditions 🍇

Puis direction le cuvage, où notre Alexandre prend le relais pour nous raconter la vinification : les choix, les temps de macération, les petites décisions qui, jour après jour, façonnent le vin de demain 🍷

Deux regards, une même exigence : révéler tout le potentiel du terroir 😍

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

08/09/2026

🤔 Que se passe-t-il au cuvage pendant les vendanges ?

David du Château du Bluizard, vigneron de Terre des Brouilly nous explique les différents types de traitement des raisins à leur réception au cuvage 🍇

Si les blancs sont directement pressurés, les rouges, comme nos Brouilly ou Côte de Brouilly, ont un traitement plus complexe selon le travail des vignerons 🙂

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

📹 Malo Henry - Prestafood & Com

06/09/2026

Tous ces changements en 10 ans... 🤔

Petit tour au cuvage, avec Mathieu Verchère qui nous parle des techniques de vinification qui ont bien changé en 10 ans 🫣

Notamment l’extraction du jus, la température des cuves, l’égrappage...🍇

Cela prouve que les vignerons s’adaptent aux changements environnementaux qui les confrontent ☀️👏

📍Domaine Mathieu Verchère, St-Lager

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

03/09/2026

On continue de s’activer dans les vignes de Terre des Brouilly 🤩

Quand certains domaines ont déjà lancé le clap de fin des vendanges, d’autres sont toujours en pleine récolte sur certaines parcelles 🍇

🤔Et vous, à quelle date avez-vous terminé les vendanges 2026 ?

📍Domaine Mathieu Verchère
📍Château de La Chaize

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

📸 Loïc Piètre | Baptiste Evrard - Prestafood & Com

02/09/2026

😳 Apparemment, ce n’était pas la première fois...

1976 ou 2026 👉 50 ans séparent ces deux millésimes et pourtant les conditions climatiques et les vendanges sont assez similaires ! 🍇

🤔 Et vous, vous auriez des histoires de vendanges à nous raconter ? Partagez-les en commentaires ! 👇

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

📹 Loïc Piètre - Prestafood & Com

24/08/2026

Comme une odeur de vendanges en Terre des Brouilly...🤗

Malgré la météo compliquée des dernières semaines, le millésime 2026 s’annonce très prometteur ! 😍

C’est le moment où le travail d’une année pleine de rebondissements se termine enfin, avec des vignes grouillantes de vendangeurs 😊💪

👉 Le tri sera très important pour vinifier de beaux jus et continuer à proposer des Brouilly et Côte de Brouilly de la meilleure qualité 🥰🍇

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

17/08/2026

🍷 Entre deux repas pour Bienvenue en Beaujonomie, petite entrevue avec Les Grands Gourmets pour nous parler gastronomie ET Brouilly/Côte de Brouilly bien sûr 😍

Avec à l’honneur, un Brouilly “La Font Curé” pour se marier à une merveilleuse Côte de Cochon fermière 😋

Vous validez l’accord ? 😃

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📹 Loïc Pietre & Malo Henry - Prestafood & Com

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

16/07/2026

Qui va gagner ce Salmanazar...?🤔🫣

Rappelez-vous ! Au Brouilly Festival 2026 vous avez été nombreux à jouer pour tenter de gagner un Salmanazar (9L) remplit d’un Brouilly 2025 ! 😀🍇

Aujourd'hui, avec l’aide de la main innoncente de David, nos vignerons vous révèlent qui est le/la fameux(se) gagnant(e) 😍

👏🎉 Félicitations à ANAÏS BERTHET, qui a été tiré au sort ! 👏🎉

👉 Le ( très gros) gain est à venir récuperer à Espace des Brouilly - 578 Route des Brouilly, 69220 Saint-Lager

Merci à tous les participants 🤗

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📹 Loïc Piètre - Prestafood & Com

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

02/07/2026

🌿 Envie d’un pique-nique au cœur du Beaujolais ?

En Terre des Brouilly, chaque coin de colline réserve un décor différent pour une pause gourmande 🍇☀️

📍 La Chapelle du Mont Brouilly : un panorama exceptionnel à 360° sur les vignes et les villages alentours, parfait pour un moment suspendu ;
📍 Les alentours du Mont Brouilly : entre sentiers, nature et points de vue plus intimistes, il existe plusieurs endroits idéals pour s’installer au calme et profiter de la beauté des paysages ;
📍 Le lieu-dit Saint-Pierre : une atmosphère paisible, entourée de vignes, où le charme authentique du terroir prend tout son sens.

Et vous, lequel sera votre prochain coin pique-nique ? 🧺🍷

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📸 Loïc Piètre | Clara Larochette | Baptiste Evrard - Prestafood & Com

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25/06/2026

🍷 Guillaume Mithieux, de la Maison des Beaujolais, à Belleville en Beaujolais, nous comte le mariage de son Pâté en croûte et d’un Côte de Brouilly 2021 sur le lieu-dit “L’Héronde”.

Un millésime capricieux qui se révèle surprenant avec les années ✨

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📹 Malo Henry - Prestafood & Com

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Adresse

Parc De La Mairie
Saint-Lager
69220

Site Web

https://linktr.ee/terredesbrouilly

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