Situé entre Uzès et Sommières en Languedoc, le domaine se situe dans le massif des Lens niché au milieu de la garrigue. Suivant la lignée de générations de vignerons, viticulteurs et bouilleurs de cru, Denys s'est installé au Mas d'Espanet en 1980. Ce n'est pas avant 1999 que la cave sera restaurée et les anciennes bergeries transformées en chai à barriques. Chaque année, le domaine vinifie aux al
entours de 20 hectares de vignes avec les cépages suivant: grenache noir, carignan, cinsault, syrah, pinot noir, grenache gris, grenache blanc, sauvignon blanc, viogner, clairette, picpoul, chenin, riesling et petit manseng. Les derniers cépages plantés au domaine en 2014 sont Rolle, Marsanne et Roussane. La philosophie du domaine est de travailler en accord avec la nature et les éléments de la terre. Located between Uzès and Sommières in the Languedoc, the domaine is situated in a massif of scrubland called 'Les Lens'. Following in the footsteps of a family tradition of winemakers and distillers, Denys set up Mas d’Espanet in 1980. It is only in 1999 that the winery building was restored and the former barn transformed into a barrel cellar. The estate today has 20 hectares of vines in production with the following grape varieties: grenache noir, carignan, cinsault, syrah, pinot noir, grenache gris, grenache blanc, sauvignon blanc, viogner, clairette, picpoul, chenin, riesling and petit manseng. The last 3 varieties to be planted in 2014 were Rolle, Marsanne and Roussane. The domaine's philosophy is to work in agreement with the nature and the earth.