Au Primeur Du Chantre

26/08/2026

🍫 La rentrée approche ! Les chocolats de la Drôme de Façon Chocolat et Frigoulette sont là pour adoucir la reprise. Parce qu’après les vacances, un peu de chocolat, ça fait toujours du bien !

24/08/2026

🌱Le patisson a des saveurs proches de la courgette et de l'artichaut. Riche en potassium et vitamine C, il se cuisine simplement avec de l'huile d'olive et des herbes fraîches et oignons. Il se prépare aussi en purée avec de la crème fraîche ou bien farci ! Vous l'aimez ? Comment le cuisinez-vous ? 🍳

21/08/2026

09/08/2026

Connaissez-vous les pâtes aux herbes aromatiques de Sam & Pâtes / Terre de Blé à Beaumont-lès-Valence ? 🌱 Elles sont élaborées à partir du blé dur cultivé sur l'exploitation et parfumées au romarin, à la marjolaine, à la sarriette, au thym luisant et au basilic. Leur fabrication artisanale permet de préserver la qualité des ingrédients et d'obtenir une pâte qui tient parfaitement à la cuisson. Naturellement source de glucides complexes et de protéines végétales, elles constituent une excellente base pour nos salades estivales ! 🥗

06/08/2026

Les vignerons drômois nous proposent divers rosés avec chacun leur caractère... 🍇

Clairmont - Maison Jaillance - Domaine du Serre des Vignes

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

03/08/2026

3 nouvelles bières artisanales de Les bières du temps, brasserie iséroise bio, à découvrir pour l'été :
🌿 Bière d’Hector : Une IPA de type SMASH, élaborée avec un malt Pale Ale et un houblon Cascade. Elle dévoile des notes fruitées de fruits confits, un caractère malté discret et une amertume végétale persistante.
🌸 Printemps : Une bière légère et fruitée infusée avec du thym citronné et des feuilles de cassis. Brassée avec des malts d'orge et de blé régionaux
🌴 Passion : une blonde à la passion (4,8 % vol.) à base de malts d’orge bio locaux et de houblons bio isérois, marquée par des notes fruitées et légèrement acidulées.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

28/07/2026

"Juste"... 🍹
"Juste" du jus de citron, du sucre blond de canne et de l'eau du Vercors gazéifiée dans la limonade de la Brasserie du slalom.
"Juste" des zestes d'agrumes, du jus de citron, du sucre de canne complet, des épices et de l'eau gazéifiée pour le cola des Bières du temps. Un point commun : Des boissons rafraîchissantes, locales, Bio, tout simplement ! 🍋

24/07/2026

La Mule Sauvage ou la Mulette Lager… Deux bières artisanales bio de la Brasserie Artisanale La Vieille Mule, aux profils bien distincts.
🍺La Mule Sauvage est une bière de style sour ale. Son caractère acidulé et son houblon Mosaic introduit en houblonnage à cru lui apportent des notes de fruits exotiques.
🍺La Mulette Lager est une bière blonde de fermentation basse, au profil léger et rafraîchissant.
Deux façons de découvrir le savoir-faire brassicole local, à retrouver dès maintenant Au Primeur du Chantre.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

21/07/2026

Spécialité flamande, le pot’je vlees est un mélange de quatre viandes blanches en gelée : lapin, poulet, porc et veau avec un soupçon de genièvre de Houlle de premier choix. A déguster froid avec une salade et des frites 🥗🍟

19/07/2026

🥗Salade fraîcheur rapide ! 🍑🍈🥒🍗
Ingrédients pour 2 personnes : 4 abricots, ½ melon, ½ concombre, 150 g d’émincé de poulet rôti, 100 g de feta, 3 c. à soupe d’huile d’olive, 1,5 c. à soupe de vinaigre balsamique, Quelques feuilles de persil ciselé, Poivre
👩‍🍳Préparation :
1. Lavez les abricots, dénoyautez-les et coupez-les en quartiers. Coupez le melon en fins quartiers puis retirez la peau et recoupez les quartiers en 2 ou en 3. Lavez le concombre et coupez-le en dés.
2. Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre balsamique et le persil ciselé. Poivrez généreusement.
3. Assemblez la salade : disposez les abricots, le melon et le concombre dans un saladier. Ajoutez les émincés de poulet et la feta émiettée. Versez la sauce, mélangez délicatement et servez. 😋



photo © Julie Méchali/Interfel